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Der Whisky von Aberfeldy hat einen hohen Stellenwert. Seit Ende des 19. Jahrhunderts wird in diesem schottischen Ort handwerklich Single Malt hergestellt. Unter anderem aufgrund des charakteristischen Honiggeschmacks hat diese Brennerei viele Fans. Höchste Zeit, diese Fangemeinde zu erweitern, denn Aberfeldy spricht sowohl fortgeschrittene als auch beginnende Whiskyliebhaber an. Lernen Sie daher jetzt diesen besonderen Whisky kennen.
John Dewar & Sons ist ein Name, der vor allem wegen der ausgezeichneten Blended Whiskys einige Glocken läuten lässt. Aber um Blended Whisky herzustellen, benötigt man zuerst Whiskys von verschiedenen Destillerien. Um diesem Bedarf gerecht zu werden, wurde Ende des 19. Jahrhunderts eine eigene Destillerie gegründet. Das geschah sehr bewusst in Aberfeldy, einem kleinen Dorf in den schottischen Highlands, nicht weit vom Geburtsort des Gründers von John Dewar & Sons. Ein großer Teil der Produktion von Aberfeldy wird fürDewar's White Labelverwendet, und deshalb wird Aberfeldy auch als das spirituelle Zuhause von Dewar's bezeichnet.
Die Wasserquelle von Dewar's ist der Pitilie Burn. Dieses Wasser spielt eine wichtige Rolle in der Produktion von Aberfeldys Single Malt Whisky. Aber ebenso interessant ist, dass der Pitilie Burn seit vielen Jahren eine Anziehungskraft auf Goldsucher hat, denn in der Vergangenheit wurde in diesem bescheidenen Fluss Gold gefunden. Das ist auch der Grund, warum Aberfeldy manchmal als 'Golden Dram' bezeichnet wird.
Eine lange Fermentation ist eines der Markenzeichen von Aberfeldy, früher vielleicht noch mehr als heute. Während dieses Prozesses wird das Fundament für den charakteristischen Honiggeschmack gelegt. Um dieses Markenzeichen zu verstärken, arbeitet Aberfeldy heutzutage mit lokalen Imkern zusammen. Das Ziel ist es, den perfekten Honig für den Aberfeldy Golden Dram Cocktail zu finden, aber auch um auf die enorme Bedeutung von Bienen aufmerksam zu machen. Diese kleinen Wesen sind schließlich dafür verantwortlich, ein Drittel unserer Nahrung zu bestäuben.
Die goldene Farbe des Whiskys passt hervorragend zu dem Spitznamen dieses Single Malts. Dies erhält Aberfeldy durch die Reifung in Eichenfässern, die zuvor Bourbon oder Sherry enthielten. Übrigens wird der Whisky von Aberfeldy ohne Torf hergestellt. Das bedeutet, dass es noch keinen Hauch von Rauch zu finden ist.
Seit 2014 gewinnt Aberfeldy immer mehr an Popularität. Damals wurde die Verpackung überarbeitet und John Dewar's & Sons legte immer mehr Wert auf die Qualität dieses großartigen Single Malts. Heute sind daher immer schöne Whiskys von Aberfeldy erhältlich. Vom Standard12-Jährigenbis zu besonderen und limitierten Editionen.
Schau dir deshalb einmal unser umfangreiches Sortiment in unserem Webshop an. Aberfeldy hat viel zu bieten, sowohl für den erfahrenen als auch für den anfänglichen Whiskyliebhaber. Bei Tasting Collection bieten wir günstige Preise für diesen großartigen Single Malt. Wenn du deine Bestellung aufgibst, sorgen wir dafür, dass du schnell deinen Lieblings-Aberfeldy zu Hause hast.