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Tequila Marken & Sorten
Es gibt viele Tequila Marken, aber eigentlich nur 3 Sorten;
- Blanco, Plata oder Silver, ist Tequila, der keine minimale Reifezeit hat
- Reposado ist Tequila, der mindestens in Holzfässern gereift ist.
- Anejo, Tequila, der mindestens gereift ist.
Tequila muss immer aus mindestens 51% Agavensaft hergestellt werden und wird in der Region bei Santiago de Tequila produziert, einer Stadt im mexikanischen Bundesstaat Jalisco an der Westküste von Mexiko. Wenn es nicht aus mindestens 51% Agavensaft hergestellt oder nicht aus der Gegend um Santiago de Tequila stammt, darf es nicht Tequila genannt werden.