Whisky Tasting Collection
6 Tubes in Luxe Doos

Deze whiskyproeverij bestaat uit:
• 6 glazen tubes van 25 ml whisky
• Boekje met afbeeldingen en beschrijvingen van de whisky's
• Luxe geschenkdoos
*(Tasting glass kan apart worden gekocht bij het afrekenen)

36,50
Op voorraad!
Please select a set before adding it to the cart.

* Verplichte velden


Unieke proeverij van 6 bijzondere Whisky's in een prachtige geschenkdoos. Ontdek uw favoriete whisky en leer de verschillen te onderscheiden. Puur genieten terwijl u expert wordt. Bestel nu een whisky Tasting Collection en er gaat een wereld voor u open!

Set 1

Set 1 Bekijk boekje

Bowmore, 12 Y

Bowmore, 12 Y

Islay

De Bowmore distilleerderij ligt op het Schotse eiland Islay. Omdat de distilleerderij zich onder zeeniveau bevindt heersen hier ideale omstandigheden voor de rijping van de whisky in re-fill-, sherry- en bourbon vaten. Het water voor de productie is afkomstig van regenwater uit de heuvels, dat stroomt over de turfhoudende grond. Islay malts zijn beroemd om hun veenachtige, rokerige smaak en deze 12 jaar gerijpte Bowmore is hierop geen uitzondering.

40% Vol.

Glenfarclas, 12 Y

Glenfarclas, 12 Y

Speyside

Glenfarclas is sinds 1865 in handen van de Grants en, geleid door alweer de 6e generatie Grant, is het een van de weinig overgebleven onafhankelijke distilleerderijen in handen van een particuliere familie; zeer bijzonder in de whiskywereld. Glenfarclass prijst haar producten dan ook aan als 'De spirit van de onafhankelijkheid'. Deze 12 jaar gerijpte won in 2006 ‘Best Sherried Whisky’ in de Single Malt World Cup. En won 2 maal goud op het Stockholm Beer & Whisky Festival.

43% Vol.

Isle of Jura, 10 Y - Origin

Isle of Jura, 10 Y - Origin

Isle of Jura

Naast Islay ligt het eiland Jura. Hier staat sinds 1810 de Isle of Jura distilleerderij. Er wonen op het eiland 200 mensen en 5000 herten. Het water dat Jura gebruikt, komt uit een meer in de buurt, het "Loch a' Bhaile-Mhargaidh". Dat water is turfhoudend en zorgt voor de lichte grondsmaak in de whisky. De mout voor de whisky is niet geturfd, maar gedroogd met hete lucht. Deze 10 jaar oude Jura heeft gerijpt op bourbonvaten en is stevig en floraal.

40% Vol.

Tamnavulin, 12 Y

Tamnavulin, 12 Y

Speyside

Het verhaal van Tamnavulin begon in 1966 in het landelijke dorp Tomnavoulin. Hoewel gesloten in 1995, weer heropend in 2007. Sindsdien maken ze onder leiding van Gareth Morgan single malt whisky met een echt Speyside-karakter. Er worden met de hand geselecteerde eiken vaten gebruikt, waarvan vele teruggaan tot de jaren zestig, toen de distilleerderij voor het eerst werd gebouwd, waaronder Bourbonvaten uit Noord-Amerika en Sherryvaten uit Spanje, om ervoor te zorgen dat hun invloed de kenmerken van Tamnavulin zal aanvullen en verbeteren.

40% Vol.

Clynelish, 14 Y

Clynelish, 14 Y

Highlands

In het Noorden van Schotland ligt bij de plaats Brora aan de Noordzeekust de in 1968 gebouwde Clynelish distilleerderij. Deze is gebouwd naast de oude Brora distilleerderij (1819) die in 1983 voorgoed werd gesloten. Clynelish is een typische productiedistilleerderij, die is gebouwd om Whisky te maken voor de blends van onder andere Johnnie Walker. Een klein gedeelte is bestemd voor Single Malt en rijpt op bourbon vaten. Dit is een robuuste Highland Whisky met lichte rooktonen.



46% Vol.

Laphroaig - Quarter Cask

Laphroaig - Quarter Cask

Islay

Een single malt van het eiland Islay. Doordat de spirit in de kleinere Quarter Casks van 125 liter tijdens de rijping zo’n 30% meer houtcontact heeft ten opzichte van de standaardvaten, wordt dit proces een stuk intensiever. De extra invloed van het eikenhout geeft een zachter, zoeter karakter aan de smaak, prachtig combinerend met de van Laphroaig zo kenmerkende turfrook.

48% Vol.

Set 2

Set 2 Bekijk boekje

Balvenie, 12 Y - Doublewood

Balvenie, 12 Y - Doublewood

Speyside

Deze distilleerderij verbouwt zijn eigen gerst, mout op eigen moutvloer, heeft eigen kuiper en een kopersmid voor verzorging van de vaten en ketels en de langst werkende maltmeester uit de industrie. Balvenie Double Wood is een klassieke Speyside, gerijpt op bourbon vaten, die na zo'n 10 jaar wordt overgebracht naar Oloroso sherryvaten. De rijping op bourbon vaten geeft de whisky de traditionele zachte smaak en het sherryvat voegt daar de kracht en diepte van de smaak aan toe.

40% Vol.

Glenfiddich, 15 Y

Glenfiddich, 15 Y

Speyside

Het Glenfiddich Solera systeem is uniek onder de Scotch whiskystokers. Deze 15 jaar oude Single Malt komt uit 3 soorten vaten, Bourbon-, Sherryvaten en nieuw eiken, en is ‘getrouwd’ in een groot Soleravat, gemaakt van dennenhout uit Oregon. Het vat wordt altijd voor de helft vol gehouden, zodat de kwaliteit van de bijgevulde whisky constant blijft. Voordat deze wordt gebotteld, laat men deze prachtig uitgebalanceerde single malt in een kleine ‘Solera Tun’ bezinken.

40% Vol.

Knockando, 12 Y

Knockando, 12 Y

Speyside

Knockando Single Malt is een volkomen natuurlijk product, waaraan geen kunstmatige kleur wordt toegevoegd. De distilleerderij is gevestigd in Speyside en gebruikt voor de rijping van de whisky vooral ex bourbon- en een klein deel sherryvaten. In tegenstelling tot andere single malts, wordt de whiksy van Knockandu niet op een vooraf bepaalde leeftijd gebotteld, maar alleen dan wanneer men vindt dat de juiste mate van rijpheid is bereikt.

43% Vol.

Old Pulteney, 12 Y

Old Pulteney, 12 Y

Highlands

De Pulteney distilleerderij is bij de oprichting in 1826, naar de toenmalige gouverneur van de vissersvereniging Sir William Pulteney vernoemd. Volledig gelagerd in lucht gedroogde, speciaal geselecteerde, oude bourbonvaten wordt deze whisky nog steeds gemaakt volgens dezelfde ambachtelijke, traditionele technieken die veel andere distilleerderijen al lang geleden hebben losgelaten. Deze winnaar van verschillende gouden medailles op diverse prestigieuze internationale wedstrijden heeft een gevestigde naam binnen de kwaliteitswhisky’s.

40% Vol.

Ardbeg, 10 Y

Ardbeg, 10 Y

Islay

De distilleerderij Ardbeg ligt aan de zuidkust van Islay. In 1794 begon met hier al illegaal whisky te stoken, maar in 1815 werd dit legaal. Al de prachtige delicate jodiumhoudende aroma's van het eiland zijn in deze whisky vertegenwoordigd. Perfect in balans met een onderliggende zoetheid door gebruik van een unieke koperen 'purifier' op de distilleerketel, een ‘peaty paradox’. Ardbeg bottelt deze 10 jaar gerijpte op 46%, zodat geen koude filtering nodig is en alle oorspronkelijke nuances behouden blijven.


46% Vol.

Ledaig, 10 Y

Ledaig, 10 Y

Islands

De Tobermory distilleerderij, de enige op het eiland Mull, is gevestigd in het havenstadje Tobermory aan de ruige Schotse westkust. Hier wordt ook Ledaig geproduceerd. Deze whisky heeft 10 jaar gerijpt in eikenhouten vaten in oude kelders, zonder enige invloed van buiten. De Lochan bron hoog in de bergen zorgt voor bijzonder aromatisch water. Samen met het gemoute gerst, dat speciaal met turf is gedroogd is het resultaat deze rokerige, geturfde single malt whisky.

46.3% Vol.

Set 3

Set 3 Bekijk boekje

Amrut Fusion

Amrut Fusion

India

Deze whisky wordt gedistilleerd van gerst uit Schotland en India, waardoor dit een echte fusie van landen is. Jim Murray's op 2 na beste Whisky in de wereld voor 2010. De neus is rijk, gerstig en fruitig. Sterk in citrus, specerijen, romige zoetheid met een vleugje turf. In het palet vindt u een eikige, rijke en zachte turf met koffie en donkere chocolade fruitig te vinden. De afdronk is lang, gekruid en zoet.

50% Vol.

Nikka - Pure Malt, Red

Nikka - Pure Malt, Red

Japan

Eigenaar Taketsuru koos voor een nieuwe distilleerderij het meest noordelijk van Japan door de daar met die van Schotland vergelijkbare weersomstandigheden. Behalve het lokale graan koopt Yoichi ook graan in Schotland. De Nikka Pure Malt Red whisky is een vatted malt, een assemblage van het geturfde mout van de Yoichi distilleerderij met een duidelijk karakter met aroma's van zacht fruit en lichte tonen van turf.

43% Vol.

Knappogue Castle, 12 Y

Knappogue Castle, 12 Y

Ierland

In 1951 kocht Mark Andrews, eigenaar van het kasteel Knappogue, vaten met whiskey van andere distilleerderijen, die hij liet rijpen op Sherryvaten. 36 jaar later werden deze gebotteld als ‘Knappoque Castle’. Zijn zoon selecteert elk jaar samen met whiskyexpert Jim Murray, enkele goede vaten uit één distillaat. Per ’vintage’ jaar kunnen de smaak en geur dus per fles verschillen. De Ierse makers van de whiskey stellen dat bij het mouten geen turfvuur is gebruikt.

40% Vol.

Millstone, 5 Y

Millstone, 5 Y

Nederland

Millstone, onderdeel van Zuidam Distillers is een familiebedrijf, dat al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijke manier maakt. Gedistilleerd in een kleine ketel op een zeer lage temperatuur om deze whisky zijn fruitige aroma's te geven en gerijpt op zowel Europees eiken Olorosso vaten en Amerikaanse eiken vaten, die aan de binnenkant worden getoast.

40% Vol.

Jack Daniels - Single Barrel

Jack Daniels - Single Barrel

Verenigde Staten

Jack Daniel's is een premium kwaliteit sour mash Tennessee Whiskey en wereldwijd de meest verkochte Amerikaanse whiskey. Voor deze Single Barrel uitgave wordt slechts 1 van de 100 geselecteerde vaten na proeven goed genoeg bevonden. De vaten rijpen op de hoogste verdieping van de pakhuizen van Jack Daniel’s. Hier staan ze het meest bloot aan de extreme temperatuurverschillen die zich in Tennessee voordoen, waardoor de whiskey z’n diepe kleur en smaak krijgt.

45% Vol.

Penderyn - Legend

Penderyn - Legend

Wales

Ergens in de late jaren negentig zat een groep vrienden in een pub ergens in Wales. Ze droomden openlijk over het bouwen van een Whisky distilleerderij. Na veel inspanningen was het in 2004 dan zover; Wales had na meer dan honderd jaar weer een distilleerderij, de Penderyn. Ze maken daar kleinschalig Whisky van prima kwaliteit. De Legend heeft gerijpt in bourbon vaten en krijgt een finish op Portugese Madeiravaten. Het eindresultaat is zacht en kruidig met veel karakter.


41% Vol.

Set 4

Set 4 Bekijk boekje

Balblair, 10 Y - G&M

Balblair, 10 Y - G&M

Highland

James Gordon en John Alexander MacPhail openden in 1895 een levensmiddelenwinkel met superieure artikelen tegen een eerlijke prijs die tot een grote klanttevredenheid leidde. Het 15 jarige hulpje, John Urquhart, hielp al snel om vaten whisky te kopen bij lokale distilleerderijen op te kopen en begon zich te specialiseren in het bottelen van Whisky’s voor distilleerderijen zoals Macallan, Glenlivet, Glen Grant, Linkwood en Mortlach. Deze whisky van de Balblair distilleerderij rijpte 10 jaar op Amerikaanse eiken Hogsheads.

43% Vol.

Lagavulin, 16 Y

Lagavulin, 16 Y

Islay

De distilleerderij van Lagavulin is opgericht in 1816. Deze Islay vertegenwoordiger in de serie ‘Classic Malts’ is een krachtpatser. Lagavulin is niet voor bangerikken. In 2012 uitgeroepen tot ‘Beste Islay van 13 tot 20 jaar’ en een Gouden Medaille van het IWSC. Deze whisky is een klassiek voorbeeld van hoe de rook niet een bot instrument is, dat alles in een mist bedekt, maar een element dat werkt met alle facetten die in de distillatie en rijping de smaak bepalen. Een complexe Malt.

43% Vol.

Glen Garioch - Founders Reserve

Glen Garioch - Founders Reserve

Highlands

Deze whisky weerspiegelt de broers die de distilleerderij begonnen en de 200 plus jaren van vakmanschap die in elke fles gaan, die de Manson naam draagt. Een neus van amber, zoete vanille en subtiele kruiden combineren met fruitiger groene appel en grapefruits. De smaak geeft een botercrème en vanille tot fruitig groene appel en citrus, wat leidt tot een elegante en subtiele afwerking.

48% Vol.

Highland Park, 12 Y

Highland Park, 12 Y

Orkney

In 1798 opgericht door een directe afstammeling van de Vikingen, Magnus Eunson. Highland Park is de meest Noordelijke distilleerderij in Schotland en heeft nog steeds eigen moutvloeren, waar 25% van de mout vandaan komt. Deze 12 jaar oude heeft voor het grootste gedeelte gerijpt op sherryvaten. De combinatie van eigen mout, sherryvaten en een zeer traditionele distilleerderij hebben van deze Whisky een prijswinnaar gemaakt. Een licht rokerige kruidige en fruitige whisky.

40% Vol.

Talisker - Storm

Talisker - Storm

Islands

Talisker is een Schotse Single Malt island whisky, afkomstig van het grootste Britse eiland Skye. Door de ligging van deze distilleerderij is deze whisky bekend om de wat zilte smaak en het pittige karakter. Talisker is in het jaar 2002 de grote winnaar van de International Wine and Spirit Competition geworden. Voor de 5e keer werd goud gewonnen en kreeg deze whisky de Trofee ‘Beste single malt onder 12 jaar’.

45.8% Vol.

Bunnahabhain - Ceòbanach

Bunnahabhain - Ceòbanach

Islay

Bunnahabhain is de meest noordelijk gelegen distilleerderij van het eiland Islay en is in 1882 gebouwd aan de monding van de Margadele River. Sindsdien is er weinig veranderd of gemoderniseerd. Alleen bij deze Islay distilleerderij droogt men de mout met warme lucht. Ceòbanach is Keltisch voor ‘rokerige mist’ en geeft een impressie van de stijl van de distilleerderij, eind negentiende eeuw. Master Distiller Ian MacMillan selecteerde hiervoor alleen de beste Bourbonvaten, die de whisky z’n romig zoete smaak geven.

46.3% Vol.

Set 5

Set 5 Bekijk boekje

Nikka - From the Barrel

Nikka - From the Barrel

Japan

Voor deze whisky gebruikt men gerijpte malt whisky en graanwhisky, waarvan het graan uit Miyagikyo en mout uit Yoichi Distillery afkomstig zijn. Deze worden gemengd en vervolgens opnieuw in een first-fill bourbon fust gedaan, waardoor een rijke harmonie ontstaat tussen de duidelijk verschillende whisky’s. Gebotteld op 51,4% alcohol heeft deze whisky een persoonlijkheid gekenmerkt door degelijkheid, diepte en een rijk aroma.

51.4% Vol.

Yamazakura

Yamazakura

Japan

Sasanokawa Shuzo is een Japanse producent van Sake en Shochu, die al sinds 1745 actief is. Sinds 1946 kopen ze Whisky in van verschillende Japanse Whiskybedrijven en maken daarvan een blend. Deze whisky is een blend van Grain en Single Malt, waarvan de producent niet vermeldt waar ze vandaan komen. De naam van de Whisky betekent Yama (berg) en zakura (kersenboom). De Yamazakura Whisky’s zijn bijna niet te vinden buiten Japan.

40% Vol.

Nikka, Taketsuru - Pure Malt

Nikka, Taketsuru - Pure Malt

Japan

Een malt zonder 'age statement' van Nikka. Taketsuru Pure Malt whisky, vernoemd naar de oprichter van het bedrijf, Masataka Taketsuru. Uitgebracht in 2014, is deze botteling een mix van gemiddeld 10 jaar oude malts, gerijpt in verschillende soorten eiken vaten. Een hoog percentage van Miyagikyo malt whisky geeft deze blend een fris en fruitig karakter, samen met volwassen aroma's van de belangrijke invloed van het gebruik van sherryvaten.

43% Vol.

Akashi - Blended

Akashi - Blended

Japan

Deze versie van Akashi is speciaal geproduceerd voor de Europese markt met een mengsel van Japanse en buitenlandse mout- en graanwhisky. Akashi Blended is een product van de White Oak whisky distilleerderij in Akashi. De distilleerderij is slechts 2 maanden per jaar in bedrijf, waardoor de batches in zeer beperkte hoeveelheden beschikbaar zijn. Deze mix heeft ongeveer 5,5 jaar gerijpt in eiken vaten.

40% Vol.

Togouchi, 12 Y

Togouchi, 12 Y

Japan

Chugoku Jozo gebruikt Schotse malt en Canadese graanwhisky's in de samenstelling van Togouchi. Alleen blenden, rijpen,en bottelen worden hier uitgevoerd. Deze mix heeft een Schots en Canadees karakter, maar ook een typisch Japanse ziel. Gerijpt in eiken vaten voor 21 jaar, gebruikmakend van een goed percentage geturfde single malts, biedt deze whisky intense hout- en graanachtige aroma's, vermengd met delicate tonen van turf.

40% Vol.

Nikka - Blended

Nikka - Blended

Japan

Nikka werd opgericht in 1934, toen Masataka Taketsuru zijn eerste distilleerderij bouwde naar Schots voorbeeld in Noord-Japan, de Yoichi, waar een sterke rokerige whisky wordt gemaakt. In 1969 sloten ze zich aan bij de Miyagikyou, vlakbij Tokio, waar ze een zachte, toegankelijke whisky maken. Deze Nikka Blended Whisky laat de vaardigheden van de blenders van het bedrijf zien. Vol met fruit met vanillenoten, allemaal zeer evenwichtig, is dit een perfecte entree tot de wereld van de Japanse whisky.

40% Vol.

Set 6

Set 6 Bekijk boekje

Quiet Man - Traditional

Quiet Man - Traditional

Ierland

Deze Whiskey is vernoemd naar John Mulgrow, die ruim 50 jaar barkeeper was in Belfast, Noord Ierland. Hij hoorde in die tijd veel verhalen, maar sprak er nooit over met anderen; vandaar zijn bijnaam 'the Quiet Man'. Zijn zoon Ciaran heeft sinds 2017 een eigen distilleerderij in Derry, Noord Ierland, waar ze een traditionele Ierse Whiskey maken. 3 keer gedistilleerd, zoals het bij Ierse whiskey hoort. Deze Traditional is een blend van Single Malt en Grain Whiskey.

40% Vol.

Jameson - Crested Ten

Jameson - Crested Ten

Ierland

Toen John Jameson in 1780 in Dublin zijn distilleerderij opende, had hij nooit kunnen denken dat zijn Whiskey wereldwijd toonaangevend zou worden. De distilleerderij in Dublin is inmiddels een museum; ze stoken nu in Midleton, Cork. Deze Crested Ten vindt zijn oorsprong in 1963, toen Jameson zijn Whiskey volledig zelf ging bottelen, omdat andere bottelaars er te vaak water bij deden. Het is een traditionele blend met een groot aandeel in sherryvaten gerijpte Whiskey.

40% Vol.

Glendalough, 7 Y

Glendalough, 7 Y

Ierland

Glendalough betekent letterlijk 'vallei van 2 meren'. Het is een afgelegen vallei aan de Ierse oostkust, bij Wicklow. Glendalough is de eerste nieuwe Ierse Craft Distilleerderij, opgericht in 2014. Op het etiket staat Sint Kevin, die 7 jaar in de wildernis verbleef voordat hij in 617 stierf. Dit is ook de reden dat hun eerste botteling 7 jaar oude Whiskey bevat. Dit is een Ierse Single Malt, waarschijnlijk gekocht bij Bushmills in Noord Ierland, voordat hun eigen distilleerderij opende in 2014.


46% Vol.

Writer's Tears - Red Head

Writer's Tears - Red Head

Ierland

In 2009 kwam Writer’s Tears op de markt. Een hommage aan de Ierse Whiskey uit de 19e eeuw. De Whiskey komt uit Carlow, de graanschuur van Ierland en is vernoemd naar de tijd dat er in Ierland veel dichters inspiratie probeerden te vinden in Whiskey. De bijnaam van die Whiskey was ‘Writer’s champagne’, in de volksmond vaak Writer’s Tears genoemd. Deze Red Head is een Single Malt, die heeft gerijpt op Spaanse Oloroso sherryvaten.

46% Vol.

Redbreast, 12 Y

Redbreast, 12 Y

Ierland

Redbreast is een Single Malt Pot Still Whiskey; het beste dat Ierland heeft te bieden. Deze Whiskey is gemaakt bij Midleton en zou het hart van de Jameson Whiskey zijn. De allerbeste vaten gaan niet in de blend van Jameson, maar worden apart gehouden en op de markt gebracht onder de naam Redbreast. Wereldwijd is het de hoogst aangeschreven Ierse Whiskey; Redbreast heeft vele prijzen gewonnen en is zeer geliefd door kenners.

40% Vol.

Connemara - Original

Connemara - Original

Ierland

Connemara is gemaakt bij Cooley, de distilleerderij die in 1987 opgericht werd aan de oostkust in Cooley Peninsula, County Louth om de teloorgang van de Ierse Whiskey een halt toe te roepen. Connemara is een ode aan de vergeten Whiskey’s van Ierland, toen de gerst nog boven een turfvuur werd gedroogd. Connemara heeft hierdoor een rokerig karakter en is de enige Ierse Peated (geturfde) Whiskey. Connemara won de meeste prijzen van alle Ierse Whiskey’s.

40% Vol.

Set 7

Set 7 Bekijk boekje

Elijah Craig, 12 Y - Small Batch

Elijah Craig, 12 Y - Small Batch

Kentucky

Dominee Elijah Craig uit Georgetown in Kentucky was de eerste die in de 19e eeuw vaten van Amerikaans wit eiken aan de binnenkant ging branden voordat hij er bourbon in stopte. De Heaven Hill distilleerderij eert hem nog steeds door een premium bourbon naar hem te noemen. Het is een traditionele Kentucky Straight bourbon met 70% mais, rogge en gerst, deze small batch bestaat uit maximaal 100 vaten bourbon van 12 jaar oud.

47% Vol.

Jefferson's - Small Batch

Jefferson's - Small Batch

Verenigde Staten

Trey en Chet Zoeller kopen sinds 1997 bourbon en rye whiskey bij vier verschillende distilleerderijen in Kentucky. Hun merk is vernoemd naar Thomas Jefferson, de oprichter van de verenigde Staten. In hun eigen distilleerderij, de Kentucky Artisan Distillery, maken ze kleinschalig bourbon die voor een belangrijk deel de kwaliteit van hun blends bepalen. Deze Jefferson’s Small Batch is zorgvuldig geblend en geeft prachtig weer hoe zij over bourbon denken.

45.1% Vol.

Old Bardstown Estate

Old Bardstown Estate

Verenigde Staten

Kentucky Bourbon Distillers Ltd. werd in 1935 als de Willett Distilling Company opgericht door vader Lambert en zoon A.L. “Thompson” Willett. De familie stapte in de jaren 70 over naar het produceren van Ethanol, iets wat niet goed uitpakte omdat deze brandstof nooit echt aansloeg. Het bedrijf ging in de jaren 80 door als blender tot ze in 2012 weer een distilleerderij openden. Deze 10 jaar oude Old Bardstown is een echte Kentucky Straight met een hoog maisaandeel.

50.5% Vol.

Rowan's Creek

Rowan's Creek

Verenigde Staten

Deze minimaal 12 jaar oude bourbon is vernoemd naar de kreek op het terrein van de Kentucky Bourbon Distillers van de Willett familie. De Rowan’s Creek hoort bij de Small Batch Boutique Bourbon Collection, iedere batch bestaat uit maximaal 40 vaten. De Mash Bill, de samenstelling van de grondstoffen, is traditioneel met een maisaandeel van minimaal 70%. Rowan’s Creek is zeer populair bij de echte bourbon kenners, zij noemen het een ondergewaardeerde bourbon.

50.05% Vol.

Basil Hayden, 8 Y

Basil Hayden, 8 Y

Verenigde Staten

In 1788 distilleerde Johannes Beam, zoon van een Duitse immigrant, voor het eerst whiskey. Vandaag is Jim Beam, gevestigd in Clermont, Kentucky, niet meer weg te denken als bourbon producent. De Basil Hayden bourbon is gemaakt door Jim Beam naar een heel oud recept uit begin 1800. Het aandeel rogge in deze bourbon is veel hoger dan normaal, ruim 30% van de Mash Bill. De Rogge maakt deze bourbon net iets zoeter en fruitiger.

40% Vol.

Noahs Mill

Noahs Mill

Verenigde Staten

Noah’s Mill is het vlaggenschip van de Small Batch Boutique Bourbon Collection van Kentucky Bourbon Distillers. Deze bourbon is samengesteld uit 4 verschillende bourbon’s uit Kentucky die allemaal een andere Mash Bill hebben, de leeftijden van de gebruikte vaten variëren van 4 tot 15 jaar oud. Door deze samenstelling is Noah’s Mill een zeer complexe Small Batch bourbon waarin alle facetten waar een bourbon aan zou moeten voldoen mooi naar voren komen.

57.2% Vol.