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Der Balvenie Whisky
Der Balvenie liegt in der Speyside-Region und hat einen hervorragenden Ruf. Die Single Malts dieser Destillerie gewinnen regelmäßig Preise. So verrückt ist das gar nicht, wenn man weiß, wie besonders dieses Familienunternehmen ist. Dieses kleine Geschwisterchen von Glenfiddich (die Destillerien liegen nebeneinander) bringt wunderschöne Whiskys auf den Markt, wie die12-jährige Double Wood,21-jährige Portwoodund14-jährige Caribbean Cask. Entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment und bestellen Sie sofort online in unserem Webshop.
Alle Balvenie Whisky:
Ein einzigartiges Familienunternehmen
The Balvenie ist Teil von William Grant & Sons. Dieses Familienunternehmen ist zum Beispiel auch Eigentümer von Glenfiddich, dem beliebtesten Single Malt der Welt, und Girvan, einer Getreidebrennerei. Damit ist William Grant das größte unabhängige Whiskyunternehmen in Schottland. Das ist besonders, denn diese Branche wird (wie so viele) von Multinationalen dominiert.
William Grant wurde 1839 geboren und war einst Buchhalter und Manager von Mortlach, einer berühmten Brennerei im Dorf Dufftown. Aber William Grant wollte gerne für sich selbst anfangen. Also kaufte er gebrauchte Brennblasen und gründete 1887 Glenfiddich; genau auf der anderen Seite des Dorfes. Noch nicht einmal fünf Jahre später öffnete auch Balvenie seine Türen.
Das Handwerk von The Balvenie
Balvenie ist eine der wenigen Brennereien in Schottland, wo tatsächlich alles von Anfang bis Ende noch selbst verwaltet wird. Heutzutage sind einige wichtige Arbeiten zentralisiert, wie das Mälzen der Gerste. Das geschieht oft bei einer der großen Mälzereien in Schottland.
Aber obwohl The Balvenie keine kleine Nummer ist (jährlich werden 7 Millionen Liter produziert), haben sie immer noch einen eigenen Mälzboden. Dort wird etwa 15% der benötigten Gerste verarbeitet. Das ist recht einzigartig, denn nur eine Handvoll Brennereien in Schottland können das auch behaupten.
Diese Speyside-Brennerei hat auch noch eine eigene Küferei, die sich mit Glenfiddich teilt. Dort werden alle Fässer für The Balvenie vorbereitet. Da Fässer für einen erheblichen Teil des Geschmacks von Single Malt Whisky verantwortlich sind, ist es ein großer Vorteil, darüber selbst die Kontrolle zu haben.
The Balvenie Speyside Whisky online kaufen
Bei Tasting Collection findest du eine große Auswahl an Whisky von The Balvenie. Perfekt also, um diese klassische Speyside-Whisky kennenzulernen, die für ihren schönen fruchtigen Whisky mit Geschmäckern von Honig und Vanille bekannt ist. Tauche ein in die Welt der Familie Grant und bestelle jetzt schnell deinen Favoriten! Dann kümmern wir uns darum, dass deine Flasche Single Malt schnell bei dir geliefert wird.
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