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On produit tellement de whisky à Islay, qu'il est parfois difficile pour une marque de se démarquer. Ce n'est cependant pas le cas de Lagavulin, car cette distillerie a des fans dans le monde entier et garantit depuis plus de 200 ans un whisky fumé génial. Le long processus de distillation contribue selon les experts au goût merveilleusement complet de ce single malt. Le Lagavulin 16 est à juste titre un classique et fait donc partie des Classic Malts. Faites maintenant connaissance avec cette distillerie légendaire.
Lagavulin est l'une des trois distilleries connues sur la côte sud d'Islay — les deux autres sont Ardbeg et Laphroaig. La distillerie a été fondée en 1816 par John Johnston et est nommée d'après la baie rocheuse où se trouve la distillerie. Avant que le whisky ne soit légalement distillé à cet endroit, cependant, dix autres distilleries illégales avaient déjà été actives dans la même région depuis 1742.
Au cours de deux siècles d'histoire, la distillerie a changé de propriétaire plusieurs fois. L'un des propriétaires les plus connus est Peter Mackie, qui a racheté Lagavulin à la fin du 19ème siècle de son oncle. Mackie avait également été représentant de Laphroaig, mais il a perdu ce titre pour des raisons inconnues. Évidemment, Mackie n'était pas content de cela. C'est pourquoi il a construit en 1908 une réplique de Lagavulin qu'il a appelée Malt Mill. L'objectif ? Concurrencer Laphroaig sur le marché. Cela n'a pas réussi, mais Malt Mill, désormais fermé, a acquis un grand statut culte. Cette distillerie a notamment joué un rôle principal dans le film comique 'The Angel's Share'.
En 1988, Lagavulin est devenu l'un des six Classic Malts of Scotland originaux (avec Cragganmore, Dalwhinnie, Glenkinchie, Oban et Talisker). Cette statut a fait des merveilles pour la popularité déjà considérable de Lagavulin.
Lagavulin est également populaire parmi les acteurs. L'exemple le plus connu est peut-être Nick Offerman. Il a joué le rôle de Ron Swanson dans la série comique très regardée Parks & Recreation. Ce personnage était un grand amateur de Lagavulin. Et devinez quoi ? L'acteur lui-même aussi ! Cette nouvelle a rapidement atteint la distillerie, après quoi Nick Offerman a tourné plusieurs vidéos virales de Lagavulin. Peu de temps après, l'acteur a même eu sa propre whisky spéciale, l'édition Lagavulin Offerman.
De plus, Lagavulin faisait également partie de la Game of Thrones Single Maltsqui a été lancée en l'honneur de la dernière saison de la série télévisée bien-aimée. La distillerie a été choisie comme représentant de la Maison Lannister, l'une des familles emblématiques de Westeros.
Le Lagavulin 16 est de loin le whisky le plus connu de cette distillerie, mais Lagavulin a beaucoup plus à offrir. Nous avons déjà mentionné l'édition Game of Thrones, mais il existe également d'autres âges disponibles. Il y a même un Lagavulin qui est sorti en force de fût. Prenez le temps de parcourir notre boutique en ligne avant de prendre votre décision. Une fois que vous avez fait un choix, il est très facile de passer votre commande.