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Dalmore ist eine der prestigeträchtigsten Single Malt Whiskys der Welt, geleitet von dem bekannten Master Blender Richard Paterson. Dank seines Könnens, seiner Erfahrung und seines unvergleichlichen Wissens hat sich die Marke zu einem enorm beliebten Whisky entwickelt. Dalmore ist zudem nicht nur bei erfahrenen Whiskytrinkern beliebt, sondern auch Anfänger wissen diesen schottischen Whisky sehr zu schätzen. Bei Tasting Collection haben wir eine große Auswahl zu attraktiven Preisen. Lass dich inspirieren!
Dalmore liegt im nördlichen Highlands von Schottland an den Ufern des Cromarty Firth, einer Meerenge direkt über Inverness. Wie viele andere alte schottische Destillerien war auch Dalmore ursprünglich eine Wassermühle. 1839 wurde sie von Alexander Matheson gekauft und in die Destillerie umgebaut, die heute noch steht.
Die Geschichte des heutigen Dalmore beginnt tatsächlich im Jahr 1878, insbesondere mit dem Geweih, das als Logo des Single Malts dient. In diesem Jahr wurde die Destillerie an Alexander, Charles und Andrew Mackenzie vermietet. Dreizehn Jahre später übernahmen diese drei Brüder die Destillerie von Matheson. Sie waren Nachkommen des Clans Mackenzie.
Dieser Clan hat eine großartige Geschichte, die fast ein Jahrtausend zurückreicht. Eines der wichtigsten Ereignisse in der Familiengeschichte fand 1263 statt. In diesem Jahr rettete Colin Fitzgerald, der damals der Kopf des Clans war, das Leben von King Alexander III, als er von einem Hirsch angegriffen wurde. Als Dank darf der Clan Mackenzie seitdem das königliche Hirschgeweih als Emblem führen. Etwas, was Dalmore dankbar getan hat, seit es in den Händen der Mackenzies ist.
Dalmore stellt enorm zugängliche Whiskys her, die nicht nur erschwinglich, sondern auch zugänglich und mild sind. Sherry-Reifung ist eines der wichtigen Merkmale von Dalmore, wobei der Master Blender eine wichtige Rolle spielt. Er liebt es, mit verschiedenen Arten von Sherry-Fässern zu experimentieren. Manchmal verwendet er 5 oder 6 Fassarten für einen einzigen Whisky.
Neben erschwinglichen Whiskys hat Dalmore auch einige Single Malts auf den Markt gebracht, die zu den teuersten aller Zeiten gehören. Im Jahr 2018 wurde der Dalmore Eos, ein 59 Jahre alter Whisky, beispielsweise für 117.510 Dollar bei einer Auktion in Hongkong verkauft. Und im Jahr zuvor wurde die Dalmore Paterson Collection, eine Sammlung von 12 einzigartigen Single Malts, für 1 Million Pfund im Londoner Kaufhaus Harrods verkauft.
Dalmore ist heute im Besitz von Whyte & Mackay, das auch Eigentümer ist von Fettercairn und Jura. Sie übernahmen 1960 die Brennerei von der Mackenzie-Familie, bleiben aber der Familiengeschichte treu. So gibt es heutzutage zum Beispiel einen Dalmore King Alexander III. Außerdem erlaubt sich der Master Blender, neue interessante Dinge auszuprobieren. Der Dalmore Cigar Malt ist ein Beispiel dafür. Dieser Whisky passt perfekt zu einer guten Zigarre und ist seit Jahren einer der beliebtesten Single Malts der Brennerei.
Bei Tasting Collection ist es ganz einfach, eine schöne Flasche Dalmore zu bestellen. Stöber in unserem Sortiment, um zu sehen, welches dein Favorit ist. Wir sorgen dafür, dass du ihn schnell bekommst!