Eine Hommage an Genever
Genever ist geprägt von jahrhundertealten Traditionen und handwerklichen Herstellungsmethoden. Mit dem Genever-Tasting von Tasting Collection schenkst du also nicht nur ein Getränk, sondern eine ganze Geschichte.
Malzwein ist die Basis jedes Genevers, oft hergestellt aus Getreide wie Gerste, Roggen und Mais. Dieser Teil des Destillationsprozesses ähnelt stark dem von Whisky. Je nach Stil wird dieser Malzwein mehr oder weniger mit neutralem (Getreide-)Alkohol aufgefüllt. Manche Genever bestehen sogar vollständig aus Malzwein.
Zusätzliche Aromen kommen von Kräutern und Gewürzen. Die Wacholderbeere spielt immer die Hauptrolle, aber auch Zitronenschalen, Kardamom, Enzian und Kümmel sind nicht ungewöhnlich. Manchmal wird der Genever auch in Eichenfässern gereift, was wiederum eine völlig neue Geschmacksdimension eröffnet.
Die Tastings von Tasting Collection erwecken die Vielseitigkeit von Genever zum Leben – dank einer Auswahl traditioneller wie innovativer Stile. Jedem Set liegt ein Booklet mit Hintergrundinformationen zu den verschiedenen Genevern bei, sodass man genießen und zugleich etwas über dieses Getränk lernen kann.
Mit einer Genever Tasting Collection schenkst du etwas, das mehr ist als eine Flasche. Es ist eine Einladung, neue Aromen zu entdecken. Perfekt für Liebhaber von Handwerk, Geschmack und Geschichte.