Whisky Tasting Collection
12 Tubes in Luxe Doos

Deze whiskyproeverij bestaat uit:
• 12 glazen tubes van 25 ml whisky
• Boekje met afbeeldingen en beschrijvingen van de whisky's
• Luxe geschenkdoos
*(Tasting glass kan apart worden gekocht bij het afrekenen)

63,50
Op voorraad!
Please select a set before adding it to the cart.

* Verplichte velden


Unieke proeverij van 12 bijzondere Whisky's in een prachtige luxe doos. Ontdek uw favoriete whisky en leer de verschillen te onderscheiden. Puur genieten terwijl u expert wordt. Bestel nu een whisky Tasting Collection en er gaat een wereld voor u open!

Set 1

Set 1 Bekijk boekje

Bowmore, 12 Y

Bowmore, 12 Y

Islay

De Bowmore distilleerderij ligt op het Schotse eiland Islay. Omdat de distilleerderij zich onder zeeniveau bevindt heersen hier ideale omstandigheden voor de rijping van de whisky in re-fill-, sherry- en bourbon vaten. Het water voor de productie is afkomstig van regenwater uit de heuvels, dat stroomt over de turfhoudende grond. Islay malts zijn beroemd om hun veenachtige, rokerige smaak en deze 12 jaar gerijpte Bowmore is hierop geen uitzondering.

40% Vol.

Springbank, 10 Y

Springbank, 10 Y

Campbeltown

Toen Archibald Mitchell in 1828 de Springbank distilleerderij oprichtte, waren er in Campbeltown meer dan 30 distilleerderijen. Nu zijn er nog 3. Springbank is nog steeds in het bezit van de familie Mitchell, die nog steeds zeer traditioneel werkt. Men mout alle gerst zelf en het drogen van de mout gebeurt nog steeds op een turfvuur. De whisky wordt 2,5 keer gedistilleerd; iets wat zeer afwijkend is. Deze zacht geturfde Springbank 10 is gerijpt op bourbon- en sherryvaten.

46% Vol.

Jura - Origin, 10 Y

Jura - Origin, 10 Y

Isle of Jura

Naast Islay ligt het eiland Jura. Hier staat sinds 1810 de Isle of Jura distilleerderij. Er wonen op het eiland 200 mensen en 5000 herten. Het water dat Jura gebruikt, komt uit een meer in de buurt, het "Loch a' Bhaile-Mhargaidh". Dat water is turfhoudend en zorgt voor de lichte grondsmaak in de whisky. De mout voor de whisky is niet geturfd, maar gedroogd met hete lucht. Deze 10 jaar oude Jura heeft gerijpt op bourbonvaten en is stevig en floraal.

40% Vol.

Cardhu, 12 Y

Cardhu, 12 Y

Speyside

Deze Cardhu wordt algemeen gezien als een vrouwelijke whisky. Logisch, als je weet dat Cardhu jarenlang een dame aan het roer had staan. In 1885 kreeg Elizabeth Cumming de leiding over de in 1824 gebouwde distilleerderij. Cardhu ligt midden in de Speyside, hoog in de Mannoch Hills en kijkt uit over de rivier de Spey. Cardhu maakt nog steeds een zijdezachte, toegankelijke whisky, ze gebruiken voor de rijping uitsluitend refill-vaten, om de invloed van ‘t hout niet te groot te maken. De Cardhu whisky is zeer herkenbaar door de sierlijke fles, compleet met beukenhouten dop.

40% Vol.

Clynelish, 14 Y

Clynelish, 14 Y

Highlands

In het Noorden van Schotland ligt bij de plaats Brora aan de Noordzeekust de in 1968 gebouwde Clynelish distilleerderij. Deze is gebouwd naast de oude Brora distilleerderij (1819) die in 1983 voorgoed werd gesloten. Clynelish is een typische productiedistilleerderij, die is gebouwd om Whisky te maken voor de blends van onder andere Johnnie Walker. Een klein gedeelte is bestemd voor Single Malt en rijpt op bourbon vaten. Dit is een robuuste Highland Whisky met lichte rooktonen.



46% Vol.

Laphroaig - Quarter Cask

Laphroaig - Quarter Cask

Islay

Een single malt van het eiland Islay. Doordat de spirit in de kleinere Quarter Casks van 125 liter tijdens de rijping zo’n 30% meer houtcontact heeft ten opzichte van de standaardvaten, wordt dit proces een stuk intensiever. De extra invloed van het eikenhout geeft een zachter, zoeter karakter aan de smaak, prachtig combinerend met de van Laphroaig zo kenmerkende turfrook.

48% Vol.

Ardmore - Tradition

Ardmore - Tradition

Speyside

Ardmore is een ondergewaardeerde malt, omdat de productie is gericht op het blenden in Teacher's en andere blends. De turf is afkomstig van het Schotse vasteland en verschilt zo in samenstelling van de meer bekende Islays. Een beetje grassig op de neus met aangename hints van rook. Tradition is rijker in de mond met koffie, zoethout en citrus tonen over hete specerijen met gedempte, maar altijd aanwezige geturfdheid.

46% Vol.

Glenfiddich, 12 Y

Glenfiddich, 12 Y

Speyside

De in 1886 door William Grant opgerichte distilleerderij ligt aan de rivier de Fiddich. Het bedrijf is nog steeds in handen van de familie Grant; inmiddels de 5e generatie. Glenfiddich was een voorloper op het gebied van Single Malt. Al in 1963 brachten ze wereldwijd hun Whisky uit. De distilleerderij is groot, met 30 ketels en een productie van meer dan 14 miljoen liter per jaar. Deze 12 jaar oude is hun standaard en bekend over de hele wereld. Zacht en licht fruitig.

40% Vol.

Knockando, 12 Y

Knockando, 12 Y

Speyside

Knockando Single Malt is een volkomen natuurlijk product, waaraan geen kunstmatige kleur wordt toegevoegd. De distilleerderij is gevestigd in Speyside en gebruikt voor de rijping van de whisky vooral ex bourbon- en een klein deel sherryvaten. In tegenstelling tot andere single malts, wordt de whiksy van Knockandu niet op een vooraf bepaalde leeftijd gebotteld, maar alleen dan wanneer men vindt dat de juiste mate van rijpheid is bereikt.

43% Vol.

Royal Brackla 2001 14 Y

Royal Brackla 2001 14 Y

Highland

Een Koninklijke distilleerderij, gestart in 1812. die in 1835 de titel ‘Royal’ van King William IV kreeg. Hun bijnaam werd dan ook de “Kings own whisky’. Hij is zacht en fruitig, wat hem zeer geschikt maakt voor blenders, waardoor Brackla tegenwoordig vooral naar de blend Dewar’s gaat. Tegenwoordig brengt Brackla echter ook een drietal eigen Single Malts op de markt, een 12-, 16- en een 21-jarige. Deze uit 2001 heeft 14 jaar gerijpt op hogsheads en heeft daardoor een zeer zacht en fruitig karakter met hints van gras. Een Koninklijke dram.

46% Vol.

Old Pulteney, 12 Y

Old Pulteney, 12 Y

Highlands

De Pulteney distilleerderij is bij de oprichting in 1826, naar de toenmalige gouverneur van de vissersvereniging Sir William Pulteney vernoemd. Volledig gelagerd in lucht gedroogde, speciaal geselecteerde, oude bourbonvaten wordt deze whisky nog steeds gemaakt volgens dezelfde ambachtelijke, traditionele technieken die veel andere distilleerderijen al lang geleden hebben losgelaten. Deze winnaar van verschillende gouden medailles op diverse prestigieuze internationale wedstrijden heeft een gevestigde naam binnen de kwaliteitswhisky’s.

40% Vol.

Ledaig, 10 Y

Ledaig, 10 Y

Islands

De Tobermory distilleerderij, de enige op het eiland Mull, is gevestigd in het havenstadje Tobermory aan de ruige Schotse westkust. Hier wordt ook Ledaig geproduceerd. Deze whisky heeft 10 jaar gerijpt in eikenhouten vaten in oude kelders, zonder enige invloed van buiten. De Lochan bron hoog in de bergen zorgt voor bijzonder aromatisch water. Samen met het gemoute gerst, dat speciaal met turf is gedroogd is het resultaat deze rokerige, geturfde single malt whisky.

46.3% Vol.

Set 2

Set 2 Bekijk boekje

Amrut Fusion

Amrut Fusion

India

Deze whisky wordt gedistilleerd van gerst uit Schotland en India, waardoor dit een echte fusie van landen is. Jim Murray's op 2 na beste Whisky in de wereld voor 2010. De neus is rijk, gerstig en fruitig. Sterk in citrus, specerijen, romige zoetheid met een vleugje turf. In het palet vindt u een eikige, rijke en zachte turf met koffie en donkere chocolade fruitig te vinden. De afdronk is lang, gekruid en zoet.

50% Vol.

Nikka - Pure Malt, Red

Nikka - Pure Malt, Red

Japan

Eigenaar Taketsuru koos voor een nieuwe distilleerderij het meest noordelijk van Japan door de daar met die van Schotland vergelijkbare weersomstandigheden. Behalve het lokale graan koopt Yoichi ook graan in Schotland. De Nikka Pure Malt Red whisky is een vatted malt, een assemblage van het geturfde mout van de Yoichi distilleerderij met een duidelijk karakter met aroma's van zacht fruit en lichte tonen van turf.

43% Vol.

Power’s John’s Lane, 12 Y

Power’s John’s Lane, 12 Y

Ierland

Powers John's Lane was een onmiddellijke hit toen deze voor het eerst in 2011 werd uitgebracht. Het bestaat voornamelijk uit een robuuste, zware pot still spirit, die in de nieuwe Midleton distilleerderij wordt geproduceerd en 12 jaar rijpte in Bourbon en Oloroso vaten. De whisky is vernoemd naar de voormalige distilleerderijlocatie in Dublin, die nu gesloten is. Bedoeld om getrouw de oude stijl van whiskey te recreëren, is het een die Ierse whiskey liefhebbers doet blijven terugkomen.

46% Vol.

Millstone, 5 Y

Millstone, 5 Y

Nederland

Millstone, onderdeel van Zuidam Distillers is een familiebedrijf, dat al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijke manier maakt. Gedistilleerd in een kleine ketel op een zeer lage temperatuur om deze whisky zijn fruitige aroma's te geven en gerijpt op zowel Europees eiken Olorosso vaten en Amerikaanse eiken vaten, die aan de binnenkant worden getoast.

40% Vol.

Jack Daniels - Single Barrel

Jack Daniels - Single Barrel

Verenigde Staten

Jack Daniel’s is een premium kwaliteit sour mash Tennessee Whiskey en wereldwijd de meest verkochte Amerikaanse whiskey. Voor deze Single Barrel uitgave wordt slechts 1 van de 100 geselecteerde vaten na proeven goed genoeg bevonden. De vaten rijpen op de hoogste verdieping van de pakhuizen van Jack Daniel’s. Hier staan ze het meest bloot aan de extreme temperatuurverschillen die zich in Tennessee voordoen, waardoor de whiskey z’n diepe kleur en smaak krijgt.

45% Vol.

Penderyn - Legend

Penderyn - Legend

Wales

Ergens in de late jaren negentig zat een groep vrienden in een pub ergens in Wales. Ze droomden openlijk over het bouwen van een Whisky distilleerderij. Na veel inspanningen was het in 2004 dan zover; Wales had na meer dan honderd jaar weer een distilleerderij, de Penderyn. Ze maken daar kleinschalig Whisky van prima kwaliteit. De Legend heeft gerijpt in bourbon vaten en krijgt een finish op Portugese Madeiravaten. Het eindresultaat is zacht en kruidig met veel karakter.


41% Vol.

Tobermory 2008

Tobermory 2008

Island

Deze distilleerderij uit 1798 ligt aan de baai van Tobermory op het eiland Mull en kent een roerige geschiedenis van sluitingen, waarbij hij tussendoor diende als kaasopslag en zelfs als energiecentrale. De laatste jaren maakt men hier 2 verschillende whisky’s, de ongeturfde Tobermory en de geturfde variant Ledaig. Een onafhankelijk gebottelde Tobermory kom je niet vaak tegen. Deze rijpte op bourbon barrels, waardoor snoep en fruit zoals grapefruit, kersen en toffeeappels bovenkomen. Het hintje vanille en lichte tonen van eikenhout zorgen voor een zeer interessante whisky.



46% Vol.

Auchentoshan - Heartwood

Auchentoshan - Heartwood

Lowlands

Een 3 keer gedistilleerde whisky, zoals het een lowlander betaamt! De Auchentoshan distilleerderij is geopend in 1825 door Ierse vluchtelingen. Dat verklaart waarschijnlijk het lichte karakter. Deze Heartwood is genoemd naar het hart van de eikenboom. Het hout speelt dan ook een belangrijke rol in deze whisky. Gerijpt op stevig gebrande bourbon en Spaanse Oloroso sherryvaten maakt het een mix van 2 werelden. De whisky is zacht, heeft citrus tonen en het bittertje van het hout komt mooi terug. Een ware hommage aan de eikenboom.


43% Vol.

AnCnoc - Black Hill Reserve

AnCnoc - Black Hill Reserve

Highland

In 1892 kocht John Morrison het landgoed en de boerderij Knock in de Highlands. Knockdhu betekent 'zwarte heuvel'. De whisky wordt gebotteld als een Single Malt onder de naam AnCnoc, wat in Gaelic ook 'zwarte heuvel' betekent. Black Hill Reserve is een No Age Statement whisky zonder kunstmatige kleuring en zonder koelfiltratie. Dit is een indrukwekkende single malt, gerijpt in first-fill ex-bourbon. Uitgegeven als een van de 2 travel retail varianten, gelanceerd in de eerste helft van 2015.



46% Vol.

Highland Park, 12 Y

Highland Park, 12 Y

Orkney

In 1798 opgericht door een directe afstammeling van de Vikingen, Magnus Eunson. Highland Park is de meest Noordelijke distilleerderij in Schotland en heeft nog steeds eigen moutvloeren, waar 25% van de mout vandaan komt. Deze 12 jaar oude heeft voor het grootste gedeelte gerijpt op sherryvaten. De combinatie van eigen mout, sherryvaten en een zeer traditionele distilleerderij hebben van deze Whisky een prijswinnaar gemaakt. Een licht rokerige kruidige en fruitige whisky.

40% Vol.

Arran, 10 Y

Arran, 10 Y

Island

Deze distilleerderij gebruikt ongeturfde mout in het productieproces. Hierdoor hebben de Arran whisky’s niet de typische rooksmaak, zoals andere Island-whisky's hebben. Deze 10 jaar gerijpte malt wordt gepresenteerd als Arran’s basismalt met leeftijdsaanduiding. Het is een klassieke Arran met de bekende karakteristieken van deze distilleerderij, zacht zoet, fris en fruitig met fijne tonen van gerstemout. In 2014 twee maal bekroond als Gouden medaillewinnaar van de World Whisky Awards en Zilver op de International Spirits Challenge.

46% Vol.

Bunnahabhain - Cruach Mhòna

Bunnahabhain - Cruach Mhòna

Islay

Cruach Mhòna is Keltisch en betekent 'drogende stapel turf'. En dat kun je proeven ook. Bunnahabhain is de enige distilleerderij op Islay die overwegend ongeturfde whisky maakt. Sinds 1997 produceren ze een paar maanden per jaar toch ook geturfde whisky. Deze Cruach Mhòna is daarvan een prima voorbeeld. Stevige turfrook, alsof je vlakbij een brandende turfkachel zit, een hint van geroosterd brood en kruiden. Peper en zoethout met ergens op de achtergrond fruit. Kortom, als je een liefhebber van geturfde whisky bent is dit een aanrader.


50% Vol.