Whisky Tasting Collection
12 Tubes in Luxe Doos

Deze whiskyproeverij bestaat uit:
• 12 glazen tubes van 25 ml whisky
• Boekje met afbeeldingen en beschrijvingen van de whisky's
• Luxe geschenkdoos
*(Tasting glass kan apart worden gekocht bij het afrekenen)

US$ 75,24
Op voorraad!
Please select a set before adding it to the cart.

* Verplichte velden


Unieke proeverij van 12 bijzondere Whisky's in een prachtige luxe doos. Ontdek uw favoriete whisky en leer de verschillen te onderscheiden. Puur genieten terwijl u expert wordt. Bestel nu een whisky Tasting Collection en er gaat een wereld voor u open!

Set 1

Set 1 Bekijk boekje

Bowmore, 12 Y

Bowmore, 12 Y

Islay

De Bowmore distilleerderij ligt op het Schotse eiland Islay. Omdat de distilleerderij zich onder zeeniveau bevindt heersen hier ideale omstandigheden voor de rijping van de whisky in re-fill-, sherry- en bourbon vaten. Het water voor de productie is afkomstig van regenwater uit de heuvels, dat stroomt over de turfhoudende grond. Islay malts zijn beroemd om hun veenachtige, rokerige smaak en deze 12 jaar gerijpte Bowmore is hierop geen uitzondering.

40% Vol.

Glenfarclas, 12 Y

Glenfarclas, 12 Y

Speyside

Glenfarclas is sinds 1865 in handen van de Grants en, geleid door alweer de 6e generatie Grant, is het een van de weinig overgebleven onafhankelijke distilleerderijen in handen van een particuliere familie; zeer bijzonder in de whiskywereld. Glenfarclass prijst haar producten dan ook aan als 'De spirit van de onafhankelijkheid'. Deze 12 jaar gerijpte won in 2006 ‘Best Sherried Whisky’ in de Single Malt World Cup. En won 2 maal goud op het Stockholm Beer & Whisky Festival.

43% Vol.

Jura - Origin, 10 Y

Jura - Origin, 10 Y

Isle of Jura

Naast Islay ligt het eiland Jura. Hier staat sinds 1810 de Isle of Jura distilleerderij. Er wonen op het eiland 200 mensen en 5000 herten. Het water dat Jura gebruikt, komt uit een meer in de buurt, het "Loch a' Bhaile-Mhargaidh". Dat water is turfhoudend en zorgt voor de lichte grondsmaak in de whisky. De mout voor de whisky is niet geturfd, maar gedroogd met hete lucht. Deze 10 jaar oude Jura heeft gerijpt op bourbonvaten en is stevig en floraal.

40% Vol.

Cardhu, 12 Y

Cardhu, 12 Y

Speyside

Deze Cardhu wordt algemeen gezien als een vrouwelijke whisky. Logisch, als je weet dat Cardhu jarenlang een dame aan het roer had staan. In 1885 kreeg Elizabeth Cumming de leiding over de in 1824 gebouwde distilleerderij. Cardhu ligt midden in de Speyside, hoog in de Mannoch Hills en kijkt uit over de rivier de Spey. Cardhu maakt nog steeds een zijdezachte, toegankelijke whisky, ze gebruiken voor de rijping uitsluitend refill-vaten, om de invloed van ‘t hout niet te groot te maken. De Cardhu whisky is zeer herkenbaar door de sierlijke fles, compleet met beukenhouten dop.

40% Vol.

Clynelish, 14 Y

Clynelish, 14 Y

Highlands

In het Noorden van Schotland ligt bij de plaats Brora aan de Noordzeekust de in 1968 gebouwde Clynelish distilleerderij. Deze is gebouwd naast de oude Brora distilleerderij (1819) die in 1983 voorgoed werd gesloten. Clynelish is een typische productiedistilleerderij, die is gebouwd om Whisky te maken voor de blends van onder andere Johnnie Walker. Een klein gedeelte is bestemd voor Single Malt en rijpt op bourbon vaten. Dit is een robuuste Highland Whisky met lichte rooktonen.



46% Vol.

Laphroaig - Quarter Cask

Laphroaig - Quarter Cask

Islay

Een single malt van het eiland Islay. Doordat de spirit in de kleinere Quarter Casks van 125 liter tijdens de rijping zo’n 30% meer houtcontact heeft ten opzichte van de standaardvaten, wordt dit proces een stuk intensiever. De extra invloed van het eikenhout geeft een zachter, zoeter karakter aan de smaak, prachtig combinerend met de van Laphroaig zo kenmerkende turfrook.

48% Vol.

Balvenie, 12 Y - Doublewood

Balvenie, 12 Y - Doublewood

Speyside

Deze distilleerderij verbouwt zijn eigen gerst, mout op eigen moutvloer, heeft eigen kuiper en een kopersmid voor verzorging van de vaten en ketels en de langst werkende maltmeester uit de industrie. Balvenie Double Wood is een klassieke Speyside, gerijpt op bourbon vaten, die na zo'n 10 jaar wordt overgebracht naar Oloroso sherryvaten. De rijping op bourbon vaten geeft de whisky de traditionele zachte smaak en het sherryvat voegt daar de kracht en diepte van de smaak aan toe.

40% Vol.

Glenfiddich, 15 Y

Glenfiddich, 15 Y

Speyside

In de Glenfiddich distilleerderij wordt nog steeds op een traditionele wijze gewerkt. Het complexe karakter en de pure zachtheid van deze whisky komen voort uit de jarenlange rijping in de mooiste Oloroso sherry- en traditionele bourbonvaten. Het vleugje zoet van de traditionele sherryvaten brengt hem perfect in balans. Het resultaat is een uitzonderlijke Scotch single malt whisky die onder andere in 2012 goud won in de International Wine and Spirit Competition.

40% Vol.

Knockando, 12 Y

Knockando, 12 Y

Speyside

Knockando Single Malt is een volkomen natuurlijk product, waaraan geen kunstmatige kleur wordt toegevoegd. De distilleerderij is gevestigd in Speyside en gebruikt voor de rijping van de whisky vooral ex bourbon- en een klein deel sherryvaten. In tegenstelling tot andere single malts, wordt de whiksy van Knockandu niet op een vooraf bepaalde leeftijd gebotteld, maar alleen dan wanneer men vindt dat de juiste mate van rijpheid is bereikt.

43% Vol.

Edradour, 12 Y 'Caledonia'

Edradour, 12 Y 'Caledonia'

Highlands

De 3 man die in de Edradour distilleerderij werken, produceren per jaar het aantal liters dat sommige andere distilleerderijen in een week maken. De whisky wordt dan ook "The Hand Made Malt" genoemd. Deze Caladonia is persoonlijk geselecteerd door Douglas Maclean, de bekende Schotse zanger, en is vernoemd naar zijn beroemde lied. Deze single malt heeft een finish van 4 jaar gekregen in Oloroso vaten.

46% Vol.

Old Pulteney, 12 Y

Old Pulteney, 12 Y

Highlands

De Pulteney distilleerderij is bij de oprichting in 1826, naar de toenmalige gouverneur van de vissersvereniging Sir William Pulteney vernoemd. Volledig gelagerd in lucht gedroogde, speciaal geselecteerde, oude bourbonvaten wordt deze whisky nog steeds gemaakt volgens dezelfde ambachtelijke, traditionele technieken die veel andere distilleerderijen al lang geleden hebben losgelaten. Deze winnaar van verschillende gouden medailles op diverse prestigieuze internationale wedstrijden heeft een gevestigde naam binnen de kwaliteitswhisky’s.

40% Vol.

Ledaig, 10 Y

Ledaig, 10 Y

Islands

De Tobermory distilleerderij, de enige op het eiland Mull, is gevestigd in het havenstadje Tobermory aan de ruige Schotse westkust. Hier wordt ook Ledaig geproduceerd. Deze whisky heeft 10 jaar gerijpt in eikenhouten vaten in oude kelders, zonder enige invloed van buiten. De Lochan bron hoog in de bergen zorgt voor bijzonder aromatisch water. Samen met het gemoute gerst, dat speciaal met turf is gedroogd is het resultaat deze rokerige, geturfde single malt whisky.

46.3% Vol.

Set 2

Set 2 Bekijk boekje

Amrut Fusion

Amrut Fusion

India

Deze whisky wordt gedistilleerd van gerst uit Schotland en India, waardoor dit een echte fusie van landen is. Jim Murray's op 2 na beste Whisky in de wereld voor 2010. De neus is rijk, gerstig en fruitig. Sterk in citrus, specerijen, romige zoetheid met een vleugje turf. In het palet vindt u een eikige, rijke en zachte turf met koffie en donkere chocolade fruitig te vinden. De afdronk is lang, gekruid en zoet.

50% Vol.

Nikka - Pure Malt, Red

Nikka - Pure Malt, Red

Japan

Eigenaar Taketsuru koos voor een nieuwe distilleerderij het meest noordelijk van Japan door de daar met die van Schotland vergelijkbare weersomstandigheden. Behalve het lokale graan koopt Yoichi ook graan in Schotland. De Nikka Pure Malt Red whisky is een vatted malt, een assemblage van het geturfde mout van de Yoichi distilleerderij met een duidelijk karakter met aroma's van zacht fruit en lichte tonen van turf.

43% Vol.

Knappogue Castle, 12 Y

Knappogue Castle, 12 Y

Ierland

In 1951 kocht Mark Andrews, eigenaar van het kasteel Knappogue, vaten met whiskey van andere distilleerderijen, die hij liet rijpen op Sherryvaten. 36 jaar later werden deze gebotteld als ‘Knappoque Castle’. Zijn zoon selecteert elk jaar samen met whiskyexpert Jim Murray, enkele goede vaten uit één distillaat. Per ’vintage’ jaar kunnen de smaak en geur dus per fles verschillen. De Ierse makers van de whiskey stellen dat bij het mouten geen turfvuur is gebruikt.

40% Vol.

Millstone, 5 Y

Millstone, 5 Y

Nederland

Millstone, onderdeel van Zuidam Distillers is een familiebedrijf, dat al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijke manier maakt. Gedistilleerd in een kleine ketel op een zeer lage temperatuur om deze whisky zijn fruitige aroma's te geven en gerijpt op zowel Europees eiken Olorosso vaten en Amerikaanse eiken vaten, die aan de binnenkant worden getoast.

40% Vol.

Jack Daniels - Single Barrel

Jack Daniels - Single Barrel

Verenigde Staten

Jack Daniel’s is een premium kwaliteit sour mash Tennessee Whiskey en wereldwijd de meest verkochte Amerikaanse whiskey. Voor deze Single Barrel uitgave wordt slechts 1 van de 100 geselecteerde vaten na proeven goed genoeg bevonden. De vaten rijpen op de hoogste verdieping van de pakhuizen van Jack Daniel’s. Hier staan ze het meest bloot aan de extreme temperatuurverschillen die zich in Tennessee voordoen, waardoor de whiskey z’n diepe kleur en smaak krijgt.

45% Vol.

Penderyn - Legend

Penderyn - Legend

Wales

Ergens in de late jaren negentig zat een groep vrienden in een pub ergens in Wales. Ze droomden openlijk over het bouwen van een Whisky distilleerderij. Na veel inspanningen was het in 2004 dan zover; Wales had na meer dan honderd jaar weer een distilleerderij, de Penderyn. Ze maken daar kleinschalig Whisky van prima kwaliteit. De Legend heeft gerijpt in bourbon vaten en krijgt een finish op Portugese Madeiravaten. Het eindresultaat is zacht en kruidig met veel karakter.


41% Vol.

Glenburgie, 10 Y G&M

Glenburgie, 10 Y G&M

Speyside

Deze 10 jaar oude whisky van Glenburgie is gebotteld door Gordon and MacPhail. De oprichters van deze onafhankelijke bottelaar stelden zich al in 1895 ten doel persoonlijk whisky’s te selecteren, “met het oog op een superieur product voor een redelijke prijs". Een van de resultaten van het bedrijf, dat dit doel eeuwen later nog steeds nastreeft, is deze single malt, die heeft gerijpt op Refill Sherry hogsheads van een kleine 250 liter.

40% Vol.

Benriach, 16 Y

Benriach, 16 Y

Speyside

Benriach heeft zijn eigen unieke karakter door de bijzondere productiemethoden, zoals het gebruik van koperen ketels en hoge kwaliteit vaten die speciaal worden geselecteerd voor de rijping. Het water komt van 4 verschillende bronnen uit de bosrijke omgeving van de distilleerderij. Voor de rijping van de malt gebruikt Benriach Sherry en bourbon vaten. Deze 16 jaar gerijpte single malt is met prijzen overladen en staat te boek als een van de best verkochte whisky’s ooit.

43% Vol.

Glen Garioch - Founders Reserve

Glen Garioch - Founders Reserve

Highlands

Oldmeldrum, waar de Glen Garioch distilleerderij staat, werd uitgeroepen tot de 'graanschuur van Aberdeenshire', vanwege de productie van de beste Schotse gouden gerst. Vanaf 2008 produceert de distilleerderij uitsluitend malt whisky's met een alcoholpercentage van 48 of hoger, waardoor deze non-chill-filtered kan worden geproduceerd. Deze single malt versie is een eerbetoon aan de traditie van vakmanschap, nodig om de beste Highland whisky’s te maken; een traditie die al meer dan 200 jaar in stand wordt gehouden.

48% Vol.

Highland Park, 12 Y

Highland Park, 12 Y

Orkney

In 1798 opgericht door een directe afstammeling van de Vikingen, Magnus Eunson. Highland Park is de meest Noordelijke distilleerderij in Schotland en heeft nog steeds eigen moutvloeren, waar 25% van de mout vandaan komt. Deze 12 jaar oude heeft voor het grootste gedeelte gerijpt op sherryvaten. De combinatie van eigen mout, sherryvaten en een zeer traditionele distilleerderij hebben van deze Whisky een prijswinnaar gemaakt. Een licht rokerige kruidige en fruitige whisky.

40% Vol.

Talisker - Storm

Talisker - Storm

Islands

Talisker is een Schotse Single Malt island whisky, afkomstig van het grootste Britse eiland Skye. Door de ligging van deze distilleerderij is deze whisky bekend om de wat zilte smaak en het pittige karakter. Talisker is in het jaar 2002 de grote winnaar van de International Wine and Spirit Competition geworden. Voor de 5e keer werd goud gewonnen en kreeg deze whisky de Trofee ‘Beste single malt onder 12 jaar’.

45.8% Vol.

Bunnahabhain - Toiteach

Bunnahabhain - Toiteach

Islay

Een bijzondere un-chill gefilterde en niet gekleurde variatie op de beroemde Bunnahabhain Islay malt whisky’s. Toiteach is Gaelic voor 'rokerig'. Via een speciaal distillatieproces komt een lichte “touch” van rokerige tonen samen met het graan. Het grote verschil met de andere distilleerderijen op Islay is, dat Bunnahabhain de mout niet droogt met turf maar met warme lucht. Zodoende heeft juist deze Islay malt geen rook- of turfsmaak. Voor het rijpen wordt een mix van bourbon-, sherry- en refill vaten gebruikt.

46% Vol.