Whisky Tasting Collection
12 Tubes in Luxe Doos

Deze whiskyproeverij bestaat uit:
• 12 glazen tubes van 25 ml whisky
• Boekje met afbeeldingen en beschrijvingen van de whisky's
• Luxe geschenkdoos
*(Tasting glass kan apart worden gekocht bij het afrekenen)

67,50
Op voorraad!
Please select a set before adding it to the cart.

* Verplichte velden


Unieke proeverij van 12 bijzondere Whisky's in een prachtige luxe doos. Ontdek uw favoriete whisky en leer de verschillen te onderscheiden. Puur genieten terwijl u expert wordt. Bestel nu een whisky Tasting Collection en er gaat een wereld voor u open!

Set 1

Set 1 Bekijk boekje

Bowmore, 12 Y

Bowmore, 12 Y

Islay

De Bowmore distilleerderij ligt op het Schotse eiland Islay. Omdat de distilleerderij zich onder zeeniveau bevindt heersen hier ideale omstandigheden voor de rijping van de whisky in re-fill-, sherry- en bourbon vaten. Het water voor de productie is afkomstig van regenwater uit de heuvels, dat stroomt over de turfhoudende grond. Islay malts zijn beroemd om hun veenachtige, rokerige smaak en deze 12 jaar gerijpte Bowmore is hierop geen uitzondering.

40% Vol.

Glenfarclas, 12 Y

Glenfarclas, 12 Y

Speyside

Glenfarclas is sinds 1865 in handen van de Grants en, geleid door alweer de 6e generatie Grant, is het een van de weinig overgebleven onafhankelijke distilleerderijen in handen van een particuliere familie; zeer bijzonder in de whiskywereld. Glenfarclass prijst haar producten dan ook aan als 'De spirit van de onafhankelijkheid'. Deze 12 jaar gerijpte won in 2006 ‘Best Sherried Whisky’ in de Single Malt World Cup. En won 2 maal goud op het Stockholm Beer & Whisky Festival.

43% Vol.

Isle of Jura, 10 Y - Origin

Isle of Jura, 10 Y - Origin

Isle of Jura

Naast Islay ligt het eiland Jura. Hier staat sinds 1810 de Isle of Jura distilleerderij. Er wonen op het eiland 200 mensen en 5000 herten. Het water dat Jura gebruikt, komt uit een meer in de buurt, het "Loch a' Bhaile-Mhargaidh". Dat water is turfhoudend en zorgt voor de lichte grondsmaak in de whisky. De mout voor de whisky is niet geturfd, maar gedroogd met hete lucht. Deze 10 jaar oude Jura heeft gerijpt op bourbonvaten en is stevig en floraal.

40% Vol.

Cardhu, 12 Y

Cardhu, 12 Y

Speyside

Cardhu, een van de oudste distilleerderijen in Speyside, werd in 1811 opgericht door boer John Cumming en zijn vrouw Helen. Zoals veel van zijn tijdgenoten begon Cumming zijn carrière met het maken van illegale whisky. Enige tijd later werd Cardhu een van de eerste distilleerderijen die in 1823 een officiële vergunning kreeg. Tegenwoordig staat Cardhu bekend als het spirituele thuis van Johnnie Walker, het iconische whisky merk. Cardhu produceert een typische Speyside single malt whisky, en is prachtig uitgebalanceerd en in elkaar gezet.

40% Vol.

Clynelish, 14 Y

Clynelish, 14 Y

Highlands

In het Noorden van Schotland ligt bij de plaats Brora aan de Noordzeekust de in 1968 gebouwde Clynelish distilleerderij. Deze is gebouwd naast de oude Brora distilleerderij (1819) die in 1983 voorgoed werd gesloten. Clynelish is een typische productiedistilleerderij, die is gebouwd om Whisky te maken voor de blends van onder andere Johnnie Walker. Een klein gedeelte is bestemd voor Single Malt en rijpt op bourbon vaten. Dit is een robuuste Highland Whisky met lichte rooktonen.



46% Vol.

Laphroaig - Quarter Cask

Laphroaig - Quarter Cask

Islay

Een single malt van het eiland Islay. Doordat de spirit in de kleinere Quarter Casks van 125 liter tijdens de rijping zo’n 30% meer houtcontact heeft ten opzichte van de standaardvaten, wordt dit proces een stuk intensiever. De extra invloed van het eikenhout geeft een zachter, zoeter karakter aan de smaak, prachtig combinerend met de van Laphroaig zo kenmerkende turfrook.

48% Vol.

Balvenie, 12 Y - Doublewood

Balvenie, 12 Y - Doublewood

Speyside

Deze distilleerderij verbouwt zijn eigen gerst, mout op eigen moutvloer, heeft eigen kuiper en een kopersmid voor verzorging van de vaten en ketels en de langst werkende maltmeester uit de industrie. Balvenie Double Wood is een klassieke Speyside, gerijpt op bourbon vaten, die na zo'n 10 jaar wordt overgebracht naar Oloroso sherryvaten. De rijping op bourbon vaten geeft de whisky de traditionele zachte smaak en het sherryvat voegt daar de kracht en diepte van de smaak aan toe.

40% Vol.

Glenfiddich, 15 Y

Glenfiddich, 15 Y

Speyside

Het Glenfiddich Solera systeem is uniek onder de Scotch whiskystokers. Deze 15 jaar oude Single Malt komt uit 3 soorten vaten, Bourbon-, Sherryvaten en nieuw eiken, en is ‘getrouwd’ in een groot Soleravat, gemaakt van dennenhout uit Oregon. Het vat wordt altijd voor de helft vol gehouden, zodat de kwaliteit van de bijgevulde whisky constant blijft. Voordat deze wordt gebotteld, laat men deze prachtig uitgebalanceerde single malt in een kleine ‘Solera Tun’ bezinken.

40% Vol.

Inchmurrin, 12 Y

Inchmurrin, 12 Y

Highland

Afkomstig van de Loch Lomond distilleerderij op de grens van de Lowlands en Highlands. Van deze distilleerderij komt de favoriete whisky van kapitein Haddock uit het stripverhaal van Kuifje. De distilleerderij kenmerkt zich door de verscheidenheid aan whisky die men hier distilleert. Deze whisky rijpte 12 jaar in 3 soorten vaten; Bourbon, hervuld en opnieuw gebrand. De whisky's worden vervolgens met elkaar verenigd en in balans gebracht door Master Distiller Bill White. Non-chill gefilterd, zodat de natuurlijke kenmerken van de whisky's blijven bestaan.

46% Vol.

Edradour, 12 Y - Caledonia

Edradour, 12 Y - Caledonia

Highlands

De 3 man die in de Edradour distilleerderij werken, produceren per jaar het aantal liters dat sommige andere distilleerderijen in een week maken. De whisky wordt dan ook "The Hand Made Malt" genoemd. Deze Caladonia is persoonlijk geselecteerd door Douglas Maclean, de bekende Schotse zanger, en is vernoemd naar zijn beroemde lied. Deze single malt heeft een finish van 4 jaar gekregen in Oloroso vaten.

46% Vol.

Old Pulteney, 12 Y

Old Pulteney, 12 Y

Highlands

De Pulteney distilleerderij is bij de oprichting in 1826, naar de toenmalige gouverneur van de vissersvereniging Sir William Pulteney vernoemd. Volledig gelagerd in lucht gedroogde, speciaal geselecteerde, oude bourbonvaten wordt deze whisky nog steeds gemaakt volgens dezelfde ambachtelijke, traditionele technieken die veel andere distilleerderijen al lang geleden hebben losgelaten. Deze winnaar van verschillende gouden medailles op diverse prestigieuze internationale wedstrijden heeft een gevestigde naam binnen de kwaliteitswhisky’s.

40% Vol.

Ledaig, 10 Y

Ledaig, 10 Y

Islands

De Tobermory distilleerderij, de enige op het eiland Mull, is gevestigd in het havenstadje Tobermory aan de ruige Schotse westkust. Hier wordt ook Ledaig geproduceerd. Deze whisky heeft 10 jaar gerijpt in eikenhouten vaten in oude kelders, zonder enige invloed van buiten. De Lochan bron hoog in de bergen zorgt voor bijzonder aromatisch water. Samen met het gemoute gerst, dat speciaal met turf is gedroogd is het resultaat deze rokerige, geturfde single malt whisky.

46.3% Vol.

Set 2

Set 2 Bekijk boekje

Amrut - Fusion

Amrut - Fusion

India

Deze whisky wordt gedistilleerd van gerst uit Schotland en India, waardoor dit een echte fusie van landen is. Jim Murray's op 2 na beste Whisky in de wereld voor 2010. De neus is rijk, gerstig en fruitig. Sterk in citrus, specerijen, romige zoetheid met een vleugje turf. In het palet vindt u een eikige, rijke en zachte turf met koffie en donkere chocolade fruitig te vinden. De afdronk is lang, gekruid en zoet.

50% Vol.

Suntory - Toki

Suntory - Toki

Suntory is een van de grootste whiskyproducenten van Japan, en is de eigenaar van verschillende distilleerderijen. The Suntory Toki is een van hun nieuwe moderne releases. Het is een blended whisky die is samengesteld van whisky’s afkomstig van Yamazaki, Hakushu en Chita. Het is een prachtige whisky waar je een avond lang van kan genieten, maar de Suntory Toki werkt ook perfect in een highball. Deze populaire combinatie van whisky en soda spreekt elke Japanner tot de verbeelding.

43% Vol.

Knappogue Castle, 12 Y

Knappogue Castle, 12 Y

Ierland

In 1951 kocht Mark Andrews, eigenaar van het kasteel Knappogue, vaten met whiskey van andere distilleerderijen, die hij liet rijpen op Sherryvaten. 36 jaar later werden deze gebotteld als ‘Knappoque Castle’. Zijn zoon selecteert elk jaar samen met whiskyexpert Jim Murray, enkele goede vaten uit één distillaat. Per ’vintage’ jaar kunnen de smaak en geur dus per fles verschillen. De Ierse makers van de whiskey stellen dat bij het mouten geen turfvuur is gebruikt.

40% Vol.

Millstone, 5 Y

Millstone, 5 Y

Nederland

Millstone, onderdeel van Zuidam Distillers is een familiebedrijf, dat al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijke manier maakt. Gedistilleerd in een kleine ketel op een zeer lage temperatuur om deze whisky zijn fruitige aroma's te geven en gerijpt op zowel Europees eiken Olorosso vaten en Amerikaanse eiken vaten, die aan de binnenkant worden getoast.

40% Vol.

Jack Daniels - Single Barrel

Jack Daniels - Single Barrel

Verenigde Staten

Jack Daniel's is een premium kwaliteit sour mash Tennessee Whiskey en wereldwijd de meest verkochte Amerikaanse whiskey. Voor deze Single Barrel uitgave wordt slechts 1 van de 100 geselecteerde vaten na proeven goed genoeg bevonden. De vaten rijpen op de hoogste verdieping van de pakhuizen van Jack Daniel’s. Hier staan ze het meest bloot aan de extreme temperatuurverschillen die zich in Tennessee voordoen, waardoor de whiskey z’n diepe kleur en smaak krijgt.

45% Vol.

Penderyn - Legend

Penderyn - Legend

Wales

Ergens in de late jaren negentig zat een groep vrienden in een pub ergens in Wales. Ze droomden openlijk over het bouwen van een Whisky distilleerderij. Na veel inspanningen was het in 2004 dan zover; Wales had na meer dan honderd jaar weer een distilleerderij, de Penderyn. Ze maken daar kleinschalig Whisky van prima kwaliteit. De Legend heeft gerijpt in bourbon vaten en krijgt een finish op Portugese Madeiravaten. Het eindresultaat is zacht en kruidig met veel karakter.


41% Vol.

Balblair, 10 Y - G&M

Balblair, 10 Y - G&M

Highland

James Gordon en John Alexander MacPhail openden in 1895 een levensmiddelenwinkel met superieure artikelen tegen een eerlijke prijs die tot een grote klanttevredenheid leidde. Het 15 jarige hulpje, John Urquhart, hielp al snel om vaten whisky te kopen bij lokale distilleerderijen op te kopen en begon zich te specialiseren in het bottelen van Whisky’s voor distilleerderijen zoals Macallan, Glenlivet, Glen Grant, Linkwood en Mortlach. Deze whisky van de Balblair distilleerderij rijpte 10 jaar op Amerikaanse eiken Hogsheads.

43% Vol.

Spey Tenné

Spey Tenné

Speyside

De soepele en toegankelijke whisky range SPEY van de Speyside distilleerderij biedt een selectie van verschillende leeftijden en stijlen die passen bij verschillende delen van de dag, seizoen of jaar. Elke versie heeft een unieke extra periode van rijping in speciaal geselecteerde vaten om complexiteit en textuur aan de whisky toe te voegen. Deze heeft in eerste instantie gerijpt in bourbon vaten. Daarna 6 maanden in Tawny Port vaten, waardoor een subtiele robijntint en een levendig, fruitgevuld smaakprofiel ontstaat. Een heerlijk zachte, maar zeer smaakvolle whisky.

46% Vol.

Glen Garioch - Founders Reserve

Glen Garioch - Founders Reserve

Highlands

Oldmeldrum, waar de Glen Garioch distilleerderij staat, werd uitgeroepen tot de 'graanschuur van Aberdeenshire', vanwege de productie van de beste Schotse gouden gerst. Vanaf 2008 produceert de distilleerderij uitsluitend malt whisky's met een alcoholpercentage van 48 of hoger, waardoor deze non-chill-filtered kan worden geproduceerd. Deze single malt versie is een eerbetoon aan de traditie van vakmanschap, nodig om de beste Highland whisky’s te maken; een traditie die al meer dan 200 jaar in stand wordt gehouden.

48% Vol.

Highland Park, 12 Y

Highland Park, 12 Y

Orkney

In 1798 opgericht door een directe afstammeling van de Vikingen, Magnus Eunson. Highland Park is de meest Noordelijke distilleerderij in Schotland en heeft nog steeds eigen moutvloeren, waar 25% van de mout vandaan komt. Deze 12 jaar oude heeft voor het grootste gedeelte gerijpt op sherryvaten. De combinatie van eigen mout, sherryvaten en een zeer traditionele distilleerderij hebben van deze Whisky een prijswinnaar gemaakt. Een licht rokerige kruidige en fruitige whisky.

40% Vol.

Talisker - Storm

Talisker - Storm

Islands

Talisker is een Schotse Single Malt island whisky, afkomstig van het grootste Britse eiland Skye. Door de ligging van deze distilleerderij is deze whisky bekend om de wat zilte smaak en het pittige karakter. Talisker is in het jaar 2002 de grote winnaar van de International Wine and Spirit Competition geworden. Voor de 5e keer werd goud gewonnen en kreeg deze whisky de Trofee ‘Beste single malt onder 12 jaar’.

45.8% Vol.

Bunnahabhain - Ceòbanach

Bunnahabhain - Ceòbanach

Islay

Bunnahabhain is de meest noordelijk gelegen distilleerderij van het eiland Islay en is in 1882 gebouwd aan de monding van de Margadele River. Sindsdien is er weinig veranderd of gemoderniseerd. Alleen bij deze Islay distilleerderij droogt men de mout met warme lucht. Ceòbanach is Keltisch voor ‘rokerige mist’ en geeft een impressie van de stijl van de distilleerderij, eind negentiende eeuw. Master Distiller Ian MacMillan selecteerde hiervoor alleen de beste Bourbonvaten, die de whisky z’n romig zoete smaak geven.

46.3% Vol.