⚠️ I.v.m. Covid-19 hebben wij extra hygiënemaatregelen getroffen. ✅ Alle bestellingen worden nog steeds dezelfde dag verzonden.

Kruiden & Specerijen Tasting Collection 12 Tubes in Luxe Doos

Unieke proeverij met 12 bijzondere Kruiden & Specerijen in een prachtige houten geschenkkist.
Ontdek uw favoriete Kruiden & Specerijen en leer de verschillen te onderscheiden.
Puur genieten terwijl u expert wordt.
Bestel nu een Kruiden & Specerijen Tasting Collection en er gaat een wereld voor u open!
36,95
Op voorraad!
Cadeau? Voeg cadeaupapier en een persoonlijke boodschap toe bij het afrekenen.
Please select a set before adding it to the cart.

* Verplichte velden


Set 1

Set 1 Bekijk boekje

Ras-el-Hanout

Ras-el-Hanout

Melange

Deze Ras el Hanout wordt gemaakt in Marokko. Dat zorgt voor een authentiek Marokkaans recept, ideaal voor alle Noord-Afrikaanse gerechten zoals couscous. De Ras-el-Hanout Marokko is een natuurlijke mengeling bestaande uit 100% kruiden en specerijen, zonder toegevoegd zout.

Griekse oregano

Griekse oregano

Kruiden

De Griekse oregano is een van de meest aromatische oreganosoorten in de wereld. Deze oregano wordt geplukt in het wild in het bergachtige Kreta en heeft een unieke en ongelooflijke smaak en aroma die niet kan worden vergeleken met gewone oregano. Samen met basilicum is oreganoeen 'must' in pastasauzen, geroosterde mediterrane groenten en natuurlijk pizza.

Komijnzaad

Komijnzaad

Specerijen

Komijnzaad, ook wel bekend als `Djintan', wordt gebruikt in goede Mexicaanse en Indiase gerechten. Komijn geeft ook een beetje extra smaak aan gerechten op de grill of barbecue en maakt curry stoofschotels, chili, couscous of lamsvlees lekkerder.

Tajine

Tajine

Melange

Dit authentieke kruidenmengsel bestaat uit grof zout gemalen kruiden en pepers, knoflook, gember, tijm, komijn, kruidnagel, rozemarijn en ui en geeft veel smaak aan tagines en stoofschotels. Het geeft uw eten smaak en textuur.

Sichuan Peper

Sichuan Peper

Specerijen

Sichuan peper is een zeer geurige en aromatische pepervariant en een basis kruid in de Chinese keuken. Heerlijk met een kruidig aroma en zachte smaak van citroen en geeft een exotisch tintje aan het gerecht. Sichuan peper is een onderdeel van de Chinese vijfkruidenpoeder en Japanse zeven-kruidenmelange.

Himalaya Zout

Himalaya Zout

Zout

Deze ongeraffineerde en puur natuurlijke kristal zout uit de Himalaya heeft geen enkele chemische behandeling ondergaan en verrijkt het lichaam met 84 mineralen en sporenelementen. In dit ten minste 250 miljoen jaar oud oorspronkelijke zout zijn alle goede kwaliteiten behouden in zijn geheel zuivere vorm. Uw gewone keukenzout kan worden vervangen door dit delicate zout met milde smaak.

Gemalen Piment Jamaica

Gemalen Piment Jamaica

Peper

Piment of Jamaicaanse peper is een ongelooflijke specerij. Dit "piment" is een echte 'smaakbom' met een warm en kruidig aroma, terwijl de smaak doet denken aan een heerlijke mix van kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en foelie, en een kleine hint van peper.

Kurkuma Gemalen

Kurkuma Gemalen

Specerijen

Kurkuma is 100% natuurlijk en puur, zonder toevoegingen of andere kruiden. Kurkuma is bekend om zijn heldere gele kleur die het geeft aan de Aziatische keuken. Ook voor de gezondheid groeit kurkuma nog steeds in populariteit. Kurkuma bevat veel antioxidanten en bevordert een gezond cholesterolgehalte in het bloed.

Tzatziki

Tzatziki

Melange

Deze Tzatziki kruiden bestaan uit knoflook, zeezout, ui en peterselie en worden gebruikt om een bekend traditioneel Grieks bijgerecht te vervolmaken, met als basis dikke Griekse yoghurt, olijfolie, komkommer.

Gemalen Mierikswortel

Gemalen Mierikswortel

Kruiden

Mierikswortel is een pittig poeder met een smaak die lijkt op mosterd. Gebruik mierikswortel in een ongekookte saus voor de volle kruidige smaak of een hete saus voor een zachte hint van mierikswortel. Let op! Hoe langer mierikswortel wordt gekookt, des te meer de smaak en bijsmaak verdampen.

Chilistukjes

Chilistukjes

Peper

Deze chilistukjes of -vlokken zijn de gehakte pepers waarin de zaden nog steeds aanwezig zijn, waardoor u uw gerechten 'heet' kunt kruiden. Ze geven een natuurlijke 'spice' aan uw gerecht en zorgen voor een mooie afwerking. Heerlijk in chilisaus of Chili con Carne.

Zwart Lava Zout Hawaii

Zwart Lava Zout Hawaii

Zout

Dit natuurlijke zwarte zout wordt gemaakt opeen traditionele en authentieke manier in Hawaii. Zeewater wordt opgevangen in grote meren met natuurlijke zwarte lava rotsen. Vanaf dit mineraalrijke zeewater wordt dit mooie en zeer decoratieve zout met een diep-zwarte kleur wordt gewonnen. Gebruik dit zwarte zout bij bereiding van witte vis, kreeft of gebakken champignons en het zal op spectaculaire wijze een contrast aan uw gerecht geven.

Set 2

Set 2 Bekijk boekje

Beef Seasoning

Beef Seasoning

Rub

Robuust, rijk en intens — dat is hoe we deze Beef Seasoning zouden omschrijven. Je kunt ‘m voor de meeste soorten vlees gebruiken, zoals braadstukken, biefstuk en karbonade. Er zijn slechts 6 ingrediënten gebruikt: mosterdpoeder, knoflook, chili, ui, suiker en chipotle. Perfect als dry rub, maar gebruik ook gerust een beetje olijfolie. Waar je ook voor kiest, na 1 of 2 uur zijn de kruiden voldoende ingetrokken. Voor grotere stukken vlees kun je ook 3 uur wachten.

Chicken Seasoning

Chicken Seasoning

Rub

Deze kruidenmix bevat onder andere paprika, salie, tijm en dragon en je kunt die het best onder de huid van de kip aanbrengen. Het is jouw keus of je dat met olijfolie wilt doen, want als dry rub werkt ook prima. Waar je ook voor kiest, na één of twee uur zijn de kruiden voldoende ingetrokken. Uiteraard kun je deze Chicken Seasoning ook inzetten voor ander gevogelte. Geniet ervan!

Piri-Piri Seasoning

Piri-Piri Seasoning

Rub

Piri Piri is een Portugees gerecht met wortels in Afrika. De naam is afkomstig van een chilisoort die vaak voor Piri Piri wordt gebruikt. Deze kruidenmix bevat daarnaast gerookte paprika, knoflook, komijn, oregano, gember en nog een aantal andere ingrediënten. Je kunt er uiteraard een marinade mee maken voor kip of vlees, maar je maakt er ook eenvoudig een saus van die je voor heel veel verschillende gerechten kunt inzetten. Je hoeft alleen maar wat plantaardige olie en citroensap toe te voegen!

Sea Food Seasoning

Sea Food Seasoning

Rub

Vis en schaaldieren vereisen een heel eigen aanpak met speciale kruiden. Dat is waarom deze Seafood Seasoning perfect is voor vis, garnalen, kreeft en andere dieren uit de zee. Specerijen zoals dille en venkel halen bijvoorbeeld het beste uit allerlei verschillende vissoorten. Trouwens, deze kruidenmix past ook heel goed bij een mooie gravad lax. Of als je iets nieuws wilt proberen, maak er dan samen met gesmolten boter, citroen en knoflook een marinade van.

BBQ Seasoning

BBQ Seasoning

Rub

Als het weer goed is (en zelfs als dat niet het geval is), doen we niets liever dan onze barbecue ontsteken. Deze BBQ Seasoning, die je uitstekend in combinatie met olijfolie kan gebruiken, maakt die ervaring alleen maar beter. De rub combineert heerlijk met vlees en vis (1 of 2 uur in laten werken). Door ingrediënten zoals gerookte paprika, suiker, majoraan en knoflook smaken je barbecuegerechten nu nóg beter.

Roast Seasoning

Roast Seasoning

Rub

Langzaam en op laag vuur, dat leidt vaak tot het lekkerste resultaat. Een geslaagd braadstuk is heerlijk mals en stond vroeger centraal tijdens familiediners. Ook nu wordt het nog gezien als een feestmaal. Deze Roast Seasoning is heerlijk en je kunt die prima gebruiken in combinatie met olijfolie. Bij deze rub is onder andere knoflook, ui, rozemarijn en tijm gebruikt. Laat het eerst een 1 of 2 intrekken voordat je begint met koken.

Lamb Seasoning

Lamb Seasoning

Rub

Lam wordt over de hele wereld gegeten en combineert fantastisch met kruiden en andere smaakvolle ingrediënten. Deze Lamb Seasoning tilt jouw langzaam gegaarde braadstuk of gebarbecuede lamskotelet gegarandeerd naar een hoger niveau, met onder andere peterselie, rozemarijn, oregano, mosterd en suiker. Als je wilt, kun je de Lamb Seasoning ook gebruiken voor ovenaardappels of groente.

Sweet Seasoning

Sweet Seasoning

Rub

Deze Sweet Seasoning is echt heel iets anders. In deze rub is suiker, kaneel, vanille extract, piment, kruidnagels en gember gecombineerd. Je kunt deze Sweet Seasoning gebruiken voor gegrild fruit, bijvoorbeeld ananas of perzik. Er zijn eindeloos veel mogelijkheden! Maar hij past ook fantastisch bij verse, warme pannenkoeken met siroop en is ook heerlijk bij cake, muffins of andere deegwaren.

Italian Seasoning

Italian Seasoning

Rub

De Italianen weten heel goed hoe ze lekker eten moeten maken: wereldwijd genieten mensen van Italiaanse gerechten. En hoewel je deze kruidenmix kunt gebruiken voor vlees of kip, is het absoluut de moeite waard om het samen met wat olijfolie over tomaten en mozarella te sprenkelen. Je kunt ’t zelfs gebruiken voor olijfolie of verschillende kazen. In deze kruidenmix zitten veel traditionele ingrediënten, zoals rozemarijn, basilicum, tijm en oregano.

Indian Seasoning

Indian Seasoning

Rub

Er komt veel kunde kijken bij het maken van een kruidenmix; helemaal bij deze Indian Seasoning. Een beetje van dit, een beetje van dat. Het resultaat is betoverend. Dit is een uitstekende, aromatische mix van Indiase kruiden. Er is onder andere koriander, kurkuma, kardemom, fenegriek, kruidnagel en kaneel gebruikt. Overweeg eens om het te combineren met yoghurt voor een prachtige marinade—iets wat heel gebruikelijk is in de Indiase keuken.

Oriental Seasoning

Oriental Seasoning

Rub

Er zijn veel verschillende Aziatische kruiden, die allemaal intense smaken geven die je niet terugvindt in andere keukens. Deze Oriental Seasoning combineert een aantal van de beste van deze kruiden in een kant-en-klare, aromatische mix voor vlees, vis en gevogelte. De kruidenmix bevat onder andere gember, Szechuan peper, sesamzaad en citroengras. Wrijf je vlees ermee in, wacht een paar uur en gooi het op de barbecue.

African Seasoning

African Seasoning

Rub

Door deze kruidenmix waan je je in Afrika! Deze combinatie van prachtige gedroogde kruiden en specerijen gaan goed samen met vlees, vis en gevogelte. Onder andere koriander en peterselie geven deze rub een fris element, terwijl kurkuma en komijn nog eens extra diepgang geven. Je kunt deze met of zonder olijfolie inwrijven. Een uurtje of 2 laten inwerken geeft het beste resultaat, maar probeer het gerust eens langer te laten zitten voor een intensere smaakervaring.