Campbeltown Whisky

Introduzione a Campbeltown

L'attuale Campbeltown è una piccola città portuale con tre distillerie, un'eredità della vasta storia del whisky di questo luogo. I visitatori di Campbeltown che sanno cosa cercare vedranno ovunque le vestigia di questo passato nel paesaggio cittadino. Gli edifici delle vecchie distillerie, ad esempio, sono ora usati come garage o supermercato.

Il borgo è pieno di storia del whisky. Non è affatto sorprendente, dato che una volta era una delle più grandi regioni di whisky del mondo. Alla fine del XIX secolo, Campbeltown contava ad esempio 21 distillerie diverse. Ma meno di 40 anni dopo, Campbeltown appariva molto diversa. Lo stile pesante e affumicato che veniva prodotto cadde in disgrazia presso i grandi miscelatori di whisky. E a causa del Proibizionismo negli Stati Uniti, le esportazioni diminuirono drasticamente.

Dagli anni '30 solo Springbank e Glen Scotia rimasero operative. Entrambe le distillerie sono riuscite a resistere a tutte le avversità. Insieme alla nuova distilleria Glengyle, mantengono viva la tradizione del whisky di Campbeltown oggi.

Le distillerie di Campbeltown

• Springbank: chi mette piede in questa distilleria torna direttamente al XIX secolo. La Springbank esiste dal 1828 ed è da quasi due secoli nelle mani della stessa famiglia. Tutto ruota attorno alla continuità. L'occupazione per gli abitanti di Campbeltown è una priorità, guadagnare il più possibile non è al primo posto. Anzi, all'inizio degli anni '90 sono stati riaperti i pavimenti di maltaggio, in modo che ora Springbank possa lavorare il suo orzo. Questo è meno efficiente, ma crea più posti di lavoro. Springbank è un whisky cult con fan appassionati in tutto il mondo.
• Glen Scotia: questa distilleria si chiamava originariamente Scotia ed esiste dal 1832. Insieme a Springbank, Glen Scotia è l'unico produttore di whisky che è sopravvissuto alla crisi del whisky degli anni '20. Tuttavia, non è passata indenne, dal momento che si dice che il fantasma dell'ex proprietario Duncan MacCallum infesti ancora Glen Scotia. Si suicidò nel 1930 dopo un affare commerciale sfortunato.
• Glengyle: questa nome probabilmente non dice molto ai bevitori di whisky. Questo perché commercializzano il loro whisky sotto il nome Kilkerran. Glengyle è una distilleria sorella di Springbank. Glengyle è stata aperta nel 2004 per evitare che Campbeltown perdesse il suo status di regione ufficiale del whisky. Con l'apertura di Glengyle, Campbeltown contava di nuovo tre distillerie, proprio come le Lowlands all'epoca. In questo modo, Campbeltown è stata mantenuta come regione del whisky.

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