West Cork - Black Cask

De populariteit van Irish whiskey neemt toe. Door de toenemende vraag is het zaak om op kwaliteit te blijven letten. Waar tot enkele decennia geleden één dominante distilleerderij voor alle Ierse merken spirit produceerde, neemt gelukkig het aantal distilleerderijen in Ierland ook weer toe. West Cork is de meest zuidelijke distilleerderij van Ierland. Mijn voorkeur gaat wel uit naar Ierse whisky met wat ‘smaak’. West Cork gebruikt alleen pot stills voor productie. Black Cask wordt gelagerd op first fill Bourbon vaten met een finish op extra gebrande vaten. Dit geeft een mooie vanillezoete zachtheid.

US$ 36,67
Op voorraad!
Contents 0.7 L / 70 CL
Alcohol % 40%
Region Ireland
Distillery West Cork