U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Set 1
Set 1
Ras-el-Hanout
Melange
Deze Ras el Hanout wordt gemaakt in Marokko. Dat zorgt voor een authentiek Marokkaans recept, ideaal voor alle Noord-Afrikaanse gerechten zoals couscous. De Ras-el-Hanout Marokko is een natuurlijke mengeling bestaande uit 100% kruiden en specerijen, zonder toegevoegd zout.
Griekse oregano
Kruiden
De Griekse oregano is een van de meest aromatische oreganosoorten in de wereld. Deze oregano wordt geplukt in het wild in het bergachtige Kreta en heeft een unieke en ongelooflijke smaak en aroma die niet kan worden vergeleken met gewone oregano. Samen met basilicum is oreganoeen 'must' in pastasauzen, geroosterde mediterrane groenten en natuurlijk pizza.
Komijnzaad
Specerijen
Komijnzaad, ook wel bekend als `Djintan', wordt gebruikt in goede Mexicaanse en Indiase gerechten. Komijn geeft ook een beetje extra smaak aan gerechten op de grill of barbecue en maakt curry stoofschotels, chili, couscous of lamsvlees lekkerder.
Tajine
Melange
Dit authentieke kruidenmengsel bestaat uit grof zout gemalen kruiden en pepers, knoflook, gember, tijm, komijn, kruidnagel, rozemarijn en ui en geeft veel smaak aan tagines en stoofschotels. Het geeft uw eten smaak en textuur.
Maniquette Peper
Peper
Maniquette peper, ook wel bekend als Paradijs Zaad, heeft een pittige, warme en kruidige smaak. Dit zaad was immens populair in de Middeleeuwen. De hete smaak doet denken aan peper met een gember smaak. Paradijs Zaad is gerelateerd aan Kardemom en wordt nog dagelijks gebruikt in de Marokkaanse keuken.
Himalaya Zout
Zout
Deze ongeraffineerde en puur natuurlijke kristal zout uit de Himalaya heeft geen enkele chemische behandeling ondergaan en verrijkt het lichaam met 84 mineralen en sporenelementen. In dit ten minste 250 miljoen jaar oud oorspronkelijke zout zijn alle goede kwaliteiten behouden in zijn geheel zuivere vorm. Uw gewone keukenzout kan worden vervangen door dit delicate zout met milde smaak.
Set 2
Set 2
Gemalen Piment Jamaica
Peper
Piment of Jamaicaanse peper is een ongelooflijke specerij. Dit "piment" is een echte 'smaakbom' met een warm en kruidig aroma, terwijl de smaak doet denken aan een heerlijke mix van kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en foelie, en een kleine hint van peper.
Kurkuma Gemalen
Specerijen
Kurkuma is 100% natuurlijk en puur, zonder toevoegingen of andere kruiden. Kurkuma is bekend om zijn heldere gele kleur die het geeft aan de Aziatische keuken. Ook voor de gezondheid groeit kurkuma nog steeds in populariteit. Kurkuma bevat veel antioxidanten en bevordert een gezond cholesterolgehalte in het bloed.
Gemalen Mierikswortel
Kruiden
Mierikswortel is een pittig poeder met een smaak die lijkt op mosterd. Gebruik mierikswortel in een ongekookte saus voor de volle kruidige smaak of een hete saus voor een zachte hint van mierikswortel. Let op! Hoe langer mierikswortel wordt gekookt, des te meer de smaak en bijsmaak verdampen.
Tzatziki
Melange
Deze Tzatziki kruiden bestaan uit knoflook, zeezout, ui en peterselie en worden gebruikt om een bekend traditioneel Grieks bijgerecht te vervolmaken, met als basis dikke Griekse yoghurt, olijfolie, komkommer.
Chilistukjes
Peper
Deze chilistukjes of -vlokken zijn de gehakte pepers waarin de zaden nog steeds aanwezig zijn, waardoor u uw gerechten 'heet' kunt kruiden. Ze geven een natuurlijke 'spice' aan uw gerecht en zorgen voor een mooie afwerking. Heerlijk in chilisaus of Chili con Carne.
Zwart Lava Zout Hawaii
Zout
Dit natuurlijke zwarte zout wordt gemaakt opeen traditionele en authentieke manier in Hawaii. Zeewater wordt opgevangen in grote meren met natuurlijke zwarte lava rotsen. Vanaf dit mineraalrijke zeewater wordt dit mooie en zeer decoratieve zout met een diep-zwarte kleur wordt gewonnen. Gebruik dit zwarte zout bij bereiding van witte vis, kreeft of gebakken champignons en het zal op spectaculaire wijze een contrast aan uw gerecht geven.
