U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Set 1
Set 1
Ras-el-Hanout
Melange
Deze Ras el Hanout wordt gemaakt in Marokko. Dat zorgt voor een authentiek Marokkaans recept, ideaal voor alle Noord-Afrikaanse gerechten zoals couscous. De Ras-el-Hanout Marokko is een natuurlijke mengeling bestaande uit 100% kruiden en specerijen, zonder toegevoegd zout.
Wilde Tijm
Kruiden
Tijm heeft een sterke, kruidige smaak en zorgt voor een heerlijk aroma. Het is een van de fundamentele kruiden in de Franse keuken, zoals in de `Bouquet Garni' en` Provencaalse Kruiden'.
Komijnzaad
Specerijen
Komijnzaad, ook wel bekend als `Djintan', wordt gebruikt in goede Mexicaanse en Indiase gerechten. Komijn geeft ook een beetje extra smaak aan gerechten op de grill of barbecue en maakt curry stoofschotels, chili, couscous of lamsvlees lekkerder.
Tajine
Melange
Dit authentieke kruidenmengsel bestaat uit grof zout gemalen kruiden en pepers, knoflook, gember, tijm, komijn, kruidnagel, rozemarijn en ui en geeft veel smaak aan tagines en stoofschotels. Het geeft uw eten smaak en textuur.
Sichuan Peper
Specerijen
Sichuan peper is een zeer geurige en aromatische pepervariant en een basis kruid in de Chinese keuken. Heerlijk met een kruidig aroma en zachte smaak van citroen en geeft een exotisch tintje aan het gerecht. Sichuan peper is een onderdeel van de Chinese vijfkruidenpoeder en Japanse zeven-kruidenmelange.
Himalaya Zout
Zout
Deze ongeraffineerde en puur natuurlijke kristal zout uit de Himalaya heeft geen enkele chemische behandeling ondergaan en verrijkt het lichaam met 84 mineralen en sporenelementen. In dit ten minste 250 miljoen jaar oud oorspronkelijke zout zijn alle goede kwaliteiten behouden in zijn geheel zuivere vorm. Uw gewone keukenzout kan worden vervangen door dit delicate zout met milde smaak.
Set 2
Set 2
Gemalen Mierikswortel
Kruiden
Mierikswortel is een pittig poeder met een smaak die lijkt op mosterd. Gebruik mierikswortel in een ongekookte saus voor de volle kruidige smaak of een hete saus voor een zachte hint van mierikswortel. Let op! Hoe langer mierikswortel wordt gekookt, des te meer de smaak en bijsmaak verdampen.
Kurkuma Gemalen
Specerijen
Kurkuma is 100% natuurlijk en puur, zonder toevoegingen of andere kruiden. Kurkuma is bekend om zijn heldere gele kleur die het geeft aan de Aziatische keuken. Ook voor de gezondheid groeit kurkuma nog steeds in populariteit. Kurkuma bevat veel antioxidanten en bevordert een gezond cholesterolgehalte in het bloed.
Gerookte Paprika Poeder
Specerijen
Dit is een typisch Spaanse specerij en geeft een rokerige smaak en mooie rode kleur aan het gerecht. Onmisbaar in de Spaanse keuken. Gerookte paprika geeft extra smaak en kleur bij verhitting, maar heeft ook de neiging bruin en bitter te zijn. Voeg daarom de gerookte paprika pas toe als het gerecht bijna klaar is.
Gemalen Piment Jamaica
Peper
Piment of Jamaicaanse peper is een ongelooflijke specerij. Dit "piment" is een echte 'smaakbom' met een warm en kruidig aroma, terwijl de smaak doet denken aan een heerlijke mix van kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en foelie, en een kleine hint van peper.
Tex Mex
Melange
Ontdek de smaak van Zuid Amerika en de Mexicaanse keuken met deze Tex Mex kruiden. Tex Mex melange is veelzijdig en wordt gebruikt in vlees, vis en grill en barbecue. Het is een pittige maar niet 'brandend hete' kruidenmelange van zout, ui, cayennepeper, paprikapoeder, komijn, kaneel en marjolein.
Kala Namak
Zout
Indische Kala Namak is puur en ongeraffineerd zout met een unieke zwarte, zwavelachtige smaak die doet denken aan gekookte eieren en wordt gewonnen uit oude steengroeven aan de voet van de Himalaya in India. Deze zwarte zout krijgt een bruin - roze kleur als het wordt gemalen en wordt veel gebruikt in de Indiase keuken.
