Het dorpje Coal Ila bestaat uit huisjes, in het jaar 1846 gebouwd door de oprichter voor de werknemers van de gelijknamige distilleerderij. Deze nieuwe Caol Ila botteling is geselecteerd uit vaten van verschillende leeftijden. Het is de eerste single malt van de distilleerderij die, in plaats van leeftijd, vat, hout, kracht of afwerking, volledig is geselecteerd op basis van de smaak. Moch betekent ‘dageraad’ in Gaelic en is een mooie aanvulling van de Caol Ila familie.
