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Teeling è uno dei nomi più grandi e rispettati nel mondo moderno del whisky irlandese. Questa distilleria è guidata dai fratelli Jack e Stephen Teeling. Ci hanno già portato ottimi whisky come ilSmall BatchSingle GrainBarile robustoeSingle Malt. Ma a Dublino non si stanno fermi e ogni anno compaiono nuove e deliziose whiskey di Teeling. Vuoi saperne di più? Allora continua a leggere e ordina subito una buona bottiglia. Onlinewhiskey irlandeseacquistare Teeling lo fai naturalmente da Tasting Collection.
Il nome Teeling è legato alla produzione di whiskey irlandese sin dal 1782. In quell'anno Walter Teeling costruì la sua distilleria nel quartiere Liberties di Dublino. All'epoca c'erano 37 distillerie indipendenti nella capitale irlandese. Ma dopo che l'ultima scomparve negli anni '70, ci sono voluti decenni prima che venisse aperta una nuova distilleria a Dublino.
Nel 2015 finalmente arrivò il momento: i fratelli Jack e Stephen Teeling aprirono la Teeling Distillery. Era la prima nuova distilleria a Dublino in oltre 125 anni. Il logo è una fenice che risorge da un alambicco - un riferimento alla resurrezione del nome Teeling.
Prima della fondazione di Teeling, i fratelli erano già coinvolti nella Cooley, una distilleria di whiskey irlandese fondata nel 1987 da loro padre. Questa distilleria fu venduta nel 2012 per milioni alla grande Beam International. Come parte dell'accordo, Jack e Stephen acquistarono in totale 16.000 botti di whiskey dalla Cooley.
Poiché i fratelli hanno accesso a un'enorme scorta di whiskey, possono anche offrire sul mercato molti single malt più vecchi. Nel 2019 hanno vinto il premio per il Migliore Single Malt del Mondo durante i World Whiskies Awards. Questo premio lo hanno ricevuto per il loro whiskey di 24 anni, che ora è naturalmente esaurito ovunque e venduto solo a prezzi elevati alle aste.
Fortunatamente Teeling produce più che abbastanza buone whiskey a prezzi accessibili che sono ancora disponibili. Spesso questi whiskey sono un mix della vecchia scorta di Cooley e del nuovo whiskey prodotto alla Teeling Distillery. In futuro sempre più whiskey Teeling saranno prodotti completamente nella propria distilleria. Un esempio è il Teeling Blackpitts, un whiskey irlandese torbato particolarmente gustoso che è stato distillato tre volte.
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