Singleton Whisky

Singleton Innovativo

La forma attuale di The Singleton è stata creata nel 2006, ma molto tempo prima c'era già The Singleton of Auchroiskuna single malt che è stata lanciata per la prima volta nel 1986. Questo nome è stato scelto all'epoca perché Auchroisk era difficile da pronunciare per molte persone. Tra gli scrittori di whisky e i giudici dei concorsi di whisky, questa single malt ha avuto molto successo, ma senza una ragione specifica, The Singleton of Auchroisk non è mai realmente diventato un grande nome.

Ciò è notevole, perché il marchio era già innovativo. Dopo l'invecchiamento originale in botti ex-bourbon, la single malt è stata trasferita in botti di sherry per un ulteriore periodo di invecchiamento. Questo processo, che oggi conosciamo bene come ‘finishing’, non è mai stato pubblicizzato in grande modo all'epoca. Di conseguenza, altri marchi sono ora visti come pionieri in questo campo, mentre The Singleton of Auchroisk ha sicuramente giocato un ruolo anche in questo.

Lancia verso l'alto

Diageo è di gran lunga il più grande produttore di whisky scozzese. Non solo questa multinazionale è proprietaria del maggior numero di distillerie, ma anche per quantità pura di whisky, Diageo è in cima. I single malt delle distillerie come Lagavulin, Talisker, Cardhu e Mortlach sono molto apprezzati dagli amanti del whisky in tutto il mondo.

Pur considerando i numeri di vendita, nessuna di queste distillerie è però il marchio di whisky single malt scozzese più venduto, semplicemente perché la loro capacità produttiva è relativamente contenuta. Questo onore va a Glenfiddich, seguito a ruota da Glenlivet. Con The Singleton, un marchio di whisky che unisce le forze di tre distillerie di Diageo, l'azienda punta a quel primo posto.

Tre volte è ...

Le tre distillerie che rientrano sotto The Singleton sono Dufftown, Glen Ord e Glendullan. The Singleton di Dufftown è disponibile in Europa, mentre le altre due vengono vendute rispettivamente in Asia e Nord America. Di tanto in tanto, anche un whisky di Glen Ord o Glendullan viene offerto in Europa, ad esempio alcune edizioni limitate che fanno parte delle Special Releases.

The Singleton di Dufftown viene distillato presso la distilleria di Dufftown, che prende il nome dall'omonimo famoso villaggio nel cuore di Speyside, che è anche la casa di Mortlach e della distilleria chiusa Pittyvaich. Dufftown è stata a lungo di proprietà di Arthur Bell & Sons, quindi non sorprende che il whisky sia ancora oggi una parte importante del famoso whisky blended Bell's. Fino all'apertura di Roseisle nel 2010, Dufftown era la distilleria più grande di Diageo. Il più antico The Singleton di Dufftown mai rilasciato è stato messo in commercio nel 2019, quando è stata presentata una single malt di 53 anni della Paragon of Time Collection.

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