Whisky Singleton

Singleton Innovador

La forma actual de The Singleton fue creada en 2006, pero mucho antes ya existía The Singleton of Auchroiskuna malta única que salió al mercado por primera vez en 1986. Este nombre fue elegido en ese momento porque Auchroisk era difícil de pronunciar para muchas personas. Entre los escritores de whisky y los jueces de competiciones de whisky, esta malta única tuvo un buen desempeño, pero sin una razón clara, The Singleton of Auchroisk nunca se convirtió en un gran nombre.

Eso es notable, porque el marca ya era innovadora. Después del envejecimiento original en barricas de bourbon, la malta única fue transferida a barricas de jerez para un período adicional de envejecimiento. Este proceso, que hoy conocemos bien como 'terminación', nunca fue ampliamente publicitado en ese momento. Como resultado, otras marcas son vistas como pioneras en este ámbito, mientras que The Singleton of Auchroisk también desempeñó un papel en ello.

Lanza hacia la cima

Diageo es, con diferencia, el mayor productor de whisky escocés. No solo es esta multinacional la propietaria del mayor número de destilerías, sino que también en cuanto a la cantidad pura de whisky, Diageo se posiciona con fuerza en la cabeza. Los maltes individuales de destilerías como Lagavulin, Talisker, Cardhu y Mortlach tienen un alto prestigio entre los amantes del whisky en todo el mundo.

Sin embargo, en cuanto a cifras de ventas, ninguna de estas destilerías es la marca de single malt escocés más vendida, simplemente porque su capacidad de producción es relativamente modesta. Ese honor va a Glenfiddich, seguido de cerca por Glenlivet. Con The Singleton, una marca de whisky que combina las fuerzas de tres destilerías de Diageo, la empresa intenta alcanzar esa primera posición.

Tres veces es ...

Las tres destilerías que pertenecen a The Singleton son Dufftown, Glen Ord y Glendullan. The Singleton of Dufftown está disponible en Europa, mientras que las otras dos se venden respectivamente en Asia y América del Norte. De vez en cuando, también sale un whisky de Glen Ord o Glendullan en Europa, por ejemplo, ciertas ediciones limitadas que forman parte de las Special Releases.

El Singleton de Dufftown se destila en la destilería de Dufftown, que lleva el nombre del famoso pueblo homónimo en el corazón de Speyside, que también es el hogar de Mortlach y de la cerrada destilería Pittyvaich. Dufftown estuvo durante mucho tiempo en manos de Arthur Bell & Sons, por lo que no es sorprendente que el whisky siga siendo una parte importante del famoso whisky blend Bell's. Hasta que Roseisle se inauguró en 2010, Dufftown era la mayor destilería de Diageo. La más antigua The Singleton de Dufftown se lanzó en 2019, cuando se presentó un single malt de 53 años de la Paragon of Time Collection.

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