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Cerchi un whisky scozzese invecchiato in botti di sherry? Allora GlenDronach è il tuo marchio ideale. Fin dalla fondazione della distilleria da parte di James Allardice nel 1826, vengono utilizzate botti di sherry spagnole per dare a GlenDronach il suo sapore caratteristico: molto frutta rossa e sottili note di cioccolato. Questa tradizione è ora portata avanti da Rachel Barrie, l'attuale master blender. Nel webshop di Tasting Collection puoi ordinare online le tue bottiglie preferite.
Chi sarebbe il primo a avere l'idea geniale di far invecchiare il whisky in ex botti di sherry? Queste botti vengono utilizzate da secoli nell'industria del whisky scozzese. Lo sherry è un vino fortificato che si produce solo in una determinata regione della Spagna. Le botti precedentemente utilizzate per l'invecchiamento dello sherry hanno un'influenza sublime sul sapore del whisky.
Non è un caso che alcuni dei più grandi marchi del mondo abbiano costruito la loro reputazione su questo processo. Macallan è probabilmente il esempio più noto, ma oggi GlenDronach è considerato dagli esperti il massimo per gli amanti dei whisky invecchiati in sherry.
GlenDronach si trova sul Dronach Burn nel nord-est della Scozia. Ufficialmente è una distilleria della regione delle Highlands, ma GlenDronach non è lontano dal confine della famosa Speyside. GlenDronach è stata fondata nel 1826 da James Allardice e ha avuto successo fin dal principio. Il whisky è stato venduto rapidamente a Londra, che all'epoca era forse il centro della civiltà occidentale. Sfortunatamente, GlenDronach è stata distrutta nel 1837 da un incendio.
La distilleria è stata ricostruita alcuni anni dopo ed è stata in parte di proprietà del figlio di William Grant. Più recentemente, è stato Billy Walker a dare nuova vita alla distilleria. Sotto la sua direzione nei primi anni '10 di questo millennio, GlenDronach è diventata un whisky con cui fare i conti. Questo non è sfuggito neanche ai grandi nomi. Brown-Forman (la società madre di Jack Daniel's) ha comprato GlenDronach nel 2016 per centinaia di milioni di dollari.
Brown-Forman ha nominato Rachel Barrie come successore di Billy Walker. Deve riempire grandi scarpe, poiché Walker è generalmente considerato uno dei migliori master blender dell'industria del whisky. Oggi è proprietario di GlenAllachie... dove i whisky ricevono subito molto apprezzamento.
Ma Rachel Barrie è una professionista con forse una reputazione altrettanto straordinaria come Walker. Ha lavorato in precedenza per Bowmore e Glen Garioch, e attualmente dimostra a GlenDronach di non aver dimenticato il suo mestiere.
GlenDronach offre una grande varietà di whisky, a partire dal GlenDronach 12. Questo è uno dei migliori whisky nella sua fascia di prezzo. Ma questo vale in realtà per quasi tutti i single malt di GlenDronach. Ogni whisky è di alta qualità. Quindi dai un'occhiata al nostro webshop per vedere quale bottiglia desideri avere a casa. Effettua facilmente il tuo ordine online. Ci assicureremo che tu riceva la tua bottiglia il prima possibile.