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Suchst du einen schottischen Whisky, der in Sherryfässern gereift ist? Dann ist GlenDronach deine Marke par excellence. Seit James Allardice die Brennerei 1826 gegründet hat, werden spanische Sherryfässer verwendet, um GlenDronach seinen charakteristischen Geschmack zu verleihen: viel rotes Obst und subtile Schokoladennoten. Diese Tradition wird jetzt von Rachel Barrie, der aktuellen Master Blenderin, fortgeführt. Im Webshop von Tasting Collection kannst du direkt online deine Lieblingsabfüllungen bestellen.
Wer könnte der Erste gewesen sein, der die geniale Idee hatte, Whisky in ehemaligen Sherryfässern reifen zu lassen? Diese Fässer werden seit Jahrhunderten in der schottischen Whiskyindustrie verwendet. Sherry ist ein verstärkter Wein, der nur in einer bestimmten Region in Spanien hergestellt wird. Fässer, die zuvor für die Reifung von Sherry verwendet wurden, haben einen sublimen Einfluss auf den Geschmack von Whisky.
Es ist kein Wunder, dass einige der größten Marken der Welt ihren Ruf auf diesem Prozess aufgebaut haben. Macallan ist wahrscheinlich das bekannteste Beispiel, aber heutzutage wird GlenDronach von Kennern als der absolute Höhepunkt für Liebhaber von sherrygereiftem Whisky angesehen.
GlenDronach liegt am Dronach Burn im Nordosten Schottlands. Offiziell ist es eine Brennerei aus der Highlands-Region, aber GlenDronach liegt nicht weit von der Grenze des berühmten Speyside. GlenDronach wurde 1826 von James Allardice gegründet und machte sofort Fortschritte. Der Whisky wurde bald in London verkauft, damals vielleicht das Epizentrum der westlichen Zivilisation. Leider wurde GlenDronach 1837 durch ein Feuer zerstört.
Die Brennerei wurde einige Jahre später wieder aufgebaut und war unter anderem im Besitz des Sohnes von William Grant. Jüngst war es Billy Walker, der der Brennerei neuen Schwung gab. Unter seiner Leitung in den frühen 10er Jahren dieses Jahrtausends wuchs GlenDronach zu einem Whisky heran, mit dem man rechnen musste. Das blieb auch den großen Jungs nicht verborgen. Brown-Forman (die Muttergesellschaft von Jack Daniel's) kaufte GlenDronach 2016 für hunderte Millionen Dollar.
Brown-Forman ernannte Rachel Barrie zur Nachfolgerin von Billy Walker. Sie muss große Schuhe füllen, denn Walker gilt allgemein als einer der besten Master Blender in der Whiskyindustrie. Er ist heutzutage Besitzer von GlenAllachie, wo Whiskys sofort viel Lob erhalten.
Aber Rachel Barrie ist eine Fachfrau mit vielleicht ebenso großem Ruf wie Walker. Sie arbeitete unter anderem für Bowmore und Glen Garioch und zeigt heute bei GlenDronach, dass sie das Handwerk noch nicht verlernt hat.
GlenDronach bringt eine große Vielfalt an Whiskys auf den Markt, beginnend mit dem GlenDronach 12. Das ist einer der besseren Whiskys seiner Preisklasse. Aber das gilt eigentlich für fast alle Single Malts von GlenDronach. Jeder Whisky ist von hoher Qualität. Also schau dir in unserem Webshop in Ruhe an, welche Flasche du gerne zu Hause haben möchtest. Bestelle ganz einfach online. Wir sorgen dafür, dass du deine Flasche so schnell wie möglich zuhause hast.