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Chi cerca la distilleria Deveron rimarrà deluso. Questo whisky è infatti prodotto interamente presso Macduff, una distilleria nelle Highlands settentrionali della Scozia. Come marchio, The Deveron (o Glen Deveron) esiste da anni, ma è ancora un single malt relativamente sconosciuto. Perché? Nessuna idea. Perché è un whisky bellissimo, morbido e accessibile che merita assolutamente una possibilità. Scopri ora questa deliziosa acqua della vita!
Macduff in realtà non esiste da molto tempo. Nel 2020 è stato celebrato il 60° anniversario, che è naturalmente un'età rispettabile. Ma data l'età di molte altre distillerie scozzesi (a volte oltre 200 anni), l'età di Macduff è relativamente accettabile.
La distilleria si trova nell'omonimo villaggio di pescatori Macduff, che significa 'figlio di Duff'. Macduff è stata costruita nel 1960, quando l'industria del whisky ha vissuto un'enorme fase di crescita, ed è stata progettata dal famoso architetto William Delme-Evans. Lui è anche l'uomo che ha dato vita a Tullibardine, Jura e Glenallachie.
Nel corso del tempo, Macduff ha lentamente ampliato la produzione. Attualmente ci sono 5 distillatori di rame in funzione. È notevole che i condensatori siano posizionati orizzontalmente. Macduff è solo una delle poche distillerie dove questo accade. Grazie a questo intervento particolare, c'è più contatto con il rame.
È un po' confuso che il single malt di Macduff venga venduto sotto un altro nome. Questa decisione è stata presa da Martini Rossi, l'ex proprietario della distilleria. Negli anni '90 hanno scelto di promuovere il whisky come Glen Deveron in Italia.
Le nuove imbottigliamenti di Macduff sono promosse come The Deveron. Questa decisione è stata presa nel 2014 da Bacardi, l'attuale proprietario della distilleria. Oggi, The Deveron fa parte di 'The Last Great Malts', una serie di single malt whisky della collezione di Bacardi. Anche se Macduff riceve più attenzione come single malt, la distilleria produce ancora principalmente whisky per i blend, come il famoso William Lawson's..
The Deveron ha un bel assortimento variegato. Il whisky di 10 anni è un ottimo punto di ingresso che piacerà a tutti. The Deveron 12 è un gradino più alto, mentre il single malt di 18 anni è il whisky più vecchio disponibile di Macduff. Nel negozio online di Tasting Collection ordinare il tuo The Deveron preferito è un gioco da ragazzi.