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Sulla Strathisla
La distilleria Strathisla risale al 1786 ed è quindi la più antica distilleria delle Highlands ancora in produzione. Strathisla significa letto del fiume Islay, che attraversa la città di Keith. Nel XIII secolo, i monaci utilizzavano la sorgente per la produzione di birra. La stessa acqua viene utilizzata dal 1786 per distillare questo whisky unico. La distilleria è stata acquistata nel 1950 dai Chivas Brothers e da allora è il cuore di ogni bottiglia di Chivas Regal.
Strathisla, conosciuta anche come 'Home of Chivas', conferisce alla miscela una pienezza dolce e tendente alla nocciola e sottili aromi di fiori selvatici. Con i suoi due tetti a pagoda, la ruota idraulica funzionante e le mura costruite con ciottoli grigi, questa distilleria è una delle più caratteristiche della Scozia ed è più che degna di essere visitata.
Le whisky di Strathisla:
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