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Su Glen Elgin
Ben cento distillerie di whisky malt nel verdi valli di Speyside. Molte di esse, come Glen Elgin, sono state costruite nel boom poco prima del 1900.
Ma mentre i camini diventavano più alti, c'erano già dei tuoni nei bicchieri dell'industria del whisky. Il progettista di Glen Elgin, il noto architetto Charles Doig di Elgin, prevedeva già che questa sarebbe stata l'ultima distilleria costruita a Speyside per 50 anni. E anche questo era modesto, poiché ci sono voluti altri 60 anni prima che Tormore diventasse la successiva.
A Glen Elgin è stato comunque conservato il meglio per ultimo. Negli ultimi cento anni, in effetti, poco è cambiato. Negli anni '30, Glen Elgin divenne parte degli Scottish Malt Distillers, per i quali divenne un ingrediente importante nel famosoWhite Horsemiscela.
I primi cinquanta anni ci fu a malapena innovazione, sebbene un cambiamento fosse essenziale: la posizione era stata scelta anche per la possibilità di sfruttare l'ampia fornitura d'acqua dal Glen Burn, per alimentare la turbina che forniva elettricità per le macchine. Per questo motivo, l'elettricità attraverso la rete elettrica rurale non era necessaria fino al 1950.
All'inizio degli anni sessanta del 20° secolo arrivò l'investimento tanto necessario e furono aggiunti quattro caldaie alle due esistenti. Glen Elgin™ divenne disponibile come single malt e dal 1977 iniziò l'esportazione di un whisky invecchiato 12 anni, principalmente in Italia e Giappone.
I whisky di Glen Elgin:
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