Questa degustazione contiene 12 campioni dei seguenti Herbs & Spices:
Ras-el-Hanout
Melange
Questo Ras el hanout è prodotto in Marocco. Questo garantisce un'autentica ricetta marocchina, ideale per tutti i piatti nordafricani come il couscous. Il Ras el-Hanout Marocco è una miscela composta al 100% da erbe e spezie naturali, senza sale aggiunto.
Provencal
Melange
Questa tradizionale miscela di erbe aromatiche, come basilico, origano, rosmarino, maggiorana, timo e lavanda, proviene dalle colline della Provenza francese. Questa miscela di erbe aromatiche conferisce un sapore delicato a carne, pollame e verdure.
Chinese five-spice powder
Melange
Scoprite il sapore perfetto ed equilibrato di anice stellato, pepe, finocchio, chiodi di garofano e cannella che formano una delle miscele di spezie più famose e antiche del mondo. La polvere di cinque spezie combina i cinque sapori fondamentali della cucina cinese: dolce, acido, amaro, salato e salato. La polvere di cinque spezie cinesi compensa il calore di un piatto come ingrediente rinfrescante dello Ying-Yang cinese.
Maniquette Pepper
Pepper
Il pepe Maniquette, noto anche come seme del Paradiso, ha un sapore piccante e piccante. Questo seme era molto popolare nel Medioevo. Il gusto piccante ricorda quello del pepe con un aroma di zenzero. Il seme del paradiso è imparentato con il cardamomo e viene ancora utilizzato quotidianamente nella cucina marocchina.
Turmeric powder
Spices
La curcuma è naturale e pura al 100%, senza additivi o altre erbe. La curcuma è nota per il colore giallo brillante che conferisce alla cucina asiatica. Anche per la salute la curcuma ha una popolarità sempre crescente. La curcuma contiene molti antiossidanti e promuove livelli sani di colesterolo nel sangue.
Kala Namak
Salt
Indian Kala Namak or Black Salt is pure and unrefined salt with a unique black, sulfurous flavor that is reminiscent of boiled eggs and is extracted from ancient quarries at the foot of the Himalayas in India. This black salt gets a brown - pink color when it's ground and is widely used in Indian cuisine.
Baharat
Melange
Il Baharat è una miscela di spezie della cucina araba. Il Baharat ha un gusto complesso e saporito e un aroma caldo e dolce. Il Baharat è una delle più antiche miscele di spezie arabe. Il Baharat viene spesso utilizzato per agnello, pollo, verdure, zuppe, stufati, couscous e salse. Aggiungete il Baharat alla fine o dopo la preparazione del piatto per mantenere il giusto sapore. È delizioso anche con la carne alla griglia, usando il Baharat come marinata con succo di limone e olio d'oliva.
Tzatziki
Melange
Questo Tzatziki è composto da aglio, sale marino, cipolla e prezzemolo ed è un noto contorno tradizionale greco, a base di yogurt greco denso, olio d'oliva, cetrioli e spezie Tzatziki.
Tajine
Melange
Questa autentica miscela di erbe è composta da spezie salate macinate grossolanamente e da peperoni, aglio, zenzero, timo, cumino, chiodi di garofano, rosmarino e cipolla e conferisce molto sapore a tajine e stufati. Conferisce al cibo gusto e consistenza.
Smoked Paprika Powder
Spices
Si tratta di un prodotto tipico spagnolo che conferisce un sapore affumicato e un bel colore rosso al piatto ed è indispensabile nella cucina spagnola. La paprika affumicata dà sapore e colore in più quando viene riscaldata, ma tende a diventare marrone e amara. Pertanto, aggiungere la paprika affumicata solo a fine cottura.
Piment Jamaique
Pepper
Il Piment o pepe giamaicano è una spezia incredibile. Questo "pimento" è una vera e propria "bomba di gusto" con un aroma caldo e piccante, mentre il sapore ricorda una deliziosa miscela di cannella, chiodi di garofano, noce moscata e macis, con un piccolo accenno di pepe.
Himalayan Salt
Salt
Questo sale cristallino naturale non raffinato e puro dell'Himalaya non subisce alcun trattamento chimico e arricchisce l'organismo con 84 minerali e oligoelementi. Questo sale primordiale, risalente ad almeno 250 milioni di anni fa, ha conservato tutte le sue buone qualità nella sua forma completamente pura e ha un sapore delicato e delicato e può essere utilizzato per sostituire il comune sale da cucina.
