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Matusalem - Sublime Limited Edition 50cl
Matusalem Sublime Limited Edition ist ein exklusiver Rum aus der Dominikanischen Republik. Die Marke Matusalem wurde 1872 in Santiago de Cuba von den Brüdern Benjamin und Eduardo Camp zusammen mit ihrem Partner Álvarez gegründet. Von Anfang an arbeiteten sie mit dem Solera-System, einer spanischen Reifetradition, die aus dem Sherry- und Cognac-Bereich bekannt ist.
Zum 150-jährigen Jubiläum brachte Matusalem die Sublime Limited Edition heraus, limitiert auf nur 450 handgefertigte und nummerierte Flaschen. Diese wurden von der Glasmanufaktur Vista Alegre (1824) hergestellt und werden mit einem Echtheitszertifikat geliefert, das von Claudio Álvarez III und IV, der vierten und fünften Generation der Familie, unterzeichnet ist.
Der Rum besteht aus zwei Teilen: fast zwanzig Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gereift und zehn Jahre in einem einzigen ehemaligen Sherry-Fass aus Jerez, Spanien. Dank der Solera-Methode, bei der jüngere und ältere Rumsorten in Schichten gemischt werden, entsteht ein komplexer, aber konstanter Geschmack.
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Spezifikationen
| Alcohol by volume | 40.0% |
|---|---|
| Contents (in ml) | 500 |
| Marke | Matusalem |
| Rum-Land | Dominican Republic |
| Rum-Typ | Bruine Rum |






