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Ardbeg se trouve isolé dans une petite crique sur la côte sud d'Islay, non loin de Lagavulin et LaphroaigUn jour, de l'alcool de whisky y était fabriqué illégalement, lorsque des contrebandiers ont utilisé l'emplacement isolé et les excellentes conditions pour la production de whisky à leur avantage. Finalement, les contrebandiers ont cédé la place à une opération légitime. En 1815, la distillerie Ardbeg telle que nous la connaissons aujourd'hui a été fondée par John McDougal.
Ardbeg a été contraint de fermer ses portes en 1981. Ce n'est qu'en 1989 que la production a repris à petite échelle, mais en fait, tout a vraiment redémarré lorsqu Glenmorangie a repris la distillerie en 1997. Depuis, Ardbeg enchaîne les succès. À la fois l'Ardbeg Ten et l'Ardbeg Uigeadail ont été déclarés par l'expert et écrivain de whisky Jim Murray comme son whisky de l'année.
La texture huileuse caractéristique d'Ardbeg est le résultat d'un soi-disant 'purificateur'. Ce petit tuyau est situé en haut de la chaudière et capture les composants alcooliques plus lourds pendant la distillation. Ceux-ci sont ensuite renvoyés vers le bas de la chaudière, afin d'obtenir un contact supplémentaire avec le cuivre de la chaudière. Ce purificateur n'est utilisé par aucune autre distillerie à Islay.
Une fois par an, c'est le jour d'Ardbeg. Ce jour festif est célébré pendant le festival Feis Ile et a toujours lieu à la fin mai ou au début juin. À la distillerie, les fans d'Ardbeg se rassemblent, où ils sont divertis par de la musique, des activités, de la nourriture et bien sûr du whisky.
Chaque année, un nouveau whisky en édition limitée est lancé à l'occasion du jour d'Ardbeg. Des whiskys précédemment sortis incluent par exemple le Blaaack, Dark Cove, Perpetuum, Kelpie et Alligator. Ces single malts particuliers sont populaires auprès des amateurs de la marque et des collectionneurs.
Ardbeg est apprécié pour ses riches single malts tourbés que les amateurs de whisky du monde entier savourent. Que ce soit un vieux whisky des années 70 (qui est véritablement légendaire) ou le Wee Beastie de 5 ans, Ardbeg laisse toujours un goût de revenez-y.
Heureusement, dans la boutique en ligne de Tasting Collection, nous avons une large gamme, donc tu ne devras jamais être à court d'un bon verre d'Ardbeg. Tu aimes aussi le whisky tourbé ? Alors Ardbeg est vraiment fait pour toi. Passe ta commande maintenant et nous veillons à ce que tu puisses profiter rapidement de ta bouteille.