Bezig met laden...
Reken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
- Bekijk bestelling en verzendstatus
- Bekijk bestelgeschiedenis
- Reken sneller af
Bollinger Champagne
Bollinger behoort tot de meest iconische champagnemerken van Frankrijk. Het huis werd in 1829 in Aÿ, in de Champagnestreek, opgericht. Als onafhankelijk familiebedrijf staat het bekend om zijn krachtige en complexe champagnes, waarin een groot aandeel Pinot Noir-druiven bijzonder tot zijn uiting komt. Hiermee onderscheidt Bollinger zich duidelijk van veel andere producenten in de regio.
Alle Bollinger Champagne:
De signatuur van Bollinger
Pinot Noir is bovenal een veeleisende druivensoort: kwetsbaar, vereist constante aandacht en de wijnen die hij produceert, vereisen een zeer lange rijpingstijd. Bollinger beheert ruim 150 hectare wijngaarden, grotendeels gecertificeerd als Grand Cru en Premier Cru, wat het hoge kwaliteitsniveau van de druiven onderstreept.
Het huis volgt een klassieke productiemethode: alleen de eerste persing van de druiven wordt benut en de eerste vergisting geschiedt voornamelijk in eikenhouten vaten. Deze aanpak is arbeidsintensief, maar draagt bij aan de herkenbare stijl van Bollinger: krachtig, complex en verfijnd. Bovendien rijpen de wijnen langer dan wettelijk is voorgeschreven, wat zorgt voor extra diepgang en balans.
Een geschiedenis van smaak
Een opmerkelijk hoofdstuk in de geschiedenis is dat van Madame Elisabeth Bollinger. Na het overlijden van haar echtgenoot nam zij tot 1971 het management over, stuurde het huis door de turbulente Tweede Wereldoorlog en promootte het merk wereldwijd.
In 2010 bracht een inventarisatie van de kelders een vergeten voorraad flessen en magnums reserveschuimwijn aan het licht. Archiefonderzoek maakte duidelijk dat de oudste jaargang uit 1830 stamde.
Met bijna tweehonderd jaar ervaring, een eigenzinnige stijl en onwrikbare kwaliteitsfocus blijft Bollinger een vaste waarde in het champagnelandschap.
De James Bond connectie
Bollinger heeft een iconische status, mede dankzij James Bond. De champagne verschijnt voor het eerst in de roman Diamonds are Forever en debuteert op het witte doek in Moonraker (1979). In een scène in Venetië ziet Bond een ijsemmer met het Bollinger-logo en zegt: “Als het de ’69 is, dan verwachtte je me.”
De Champagne wordt regelmatig geserveerd op prestigieuze evenementen. Die zichtbaarheid draagt bij aan de internationale allure van het huis.
Bollinger champagne online kopen
Bij Tasting Collection vind je een zorgvuldig geselecteerd aanbod van Bollinger-champagnes. Kies jouw favoriete cuvée, plaats eenvoudig je bestelling en wij zorgen voor een snelle levering aan huis. Zo geniet je binnen de kortste keren van een glas Bollinger, precies zoals het hoort.
Reviews
