Moullon Cognac werd in 1852 opgericht door de broers Lucien en Sylvestre Moullin. Deze cognacproducent bevindt zich in de Grande Champagne, de belangrijkste regio in het Franse Cognac-district. Het lukte de broers om hun bedrijf te laten groeien, zonder daarbij concessies te doen aan hun kwaliteit. Nadat de broers eind 19e eeuw overleden, is Moullon een aantal keer van eigenaar gewisseld. Tegenwoordig is het in handen van Meukow, een van de grote cognachuizen in Frankrijk. De Moullon Cognac 1e Grand Cru Champagne is opvallend licht van kleur en rijpte minstens 8 jaar. Het is een van de weinig verkrijgbare expressies van Moullon.
