Cognac Tasting Collection
12 Tubes in Luxe Doos

Deze cognacproeverij bestaat uit:
• 12 glazen tubes van 25 ml cognac
• Boekje met afbeeldingen en beschrijvingen van de cognacs
• Luxe geschenkdoos
*(Tasting glass kan apart worden gekocht bij het afrekenen)


56,50
Op voorraad!

Unieke Proeverij met 12 bijzondere Cognacs in een prachtige geschenkdoos. Ontdek uw favoriete cognac en leer de verschillen te onderscheiden. Puur genieten terwijl u expert wordt. Bestel nu een Cognac Tasting Collection en er gaat een wereld voor u open!


Set 1

Set 1 Bekijk boekje

Martell - V.S.

Martell - V.S.

Assemblage

Het huis Martell, in 1715 gesticht door de Engelsman Jean Martell, die Eau de Vie ging verhandelen in het Franse Cognacgebied, koopt nog steeds Eau de Vie van Cognacboeren uit de verschillende Cru’s van deze streek. Hun VS (Very Special) Cognac is 2 jaar oud; de wettelijke minimum leeftijd voor VS. De Cognac komt uit de 4 belangrijkste Cru’s, Grande Champagne, Petit Champagne, Borderie en Fins Bois. Dit heet een Assemblage Cognac. De VS is fris, fruitig en licht kruidig.

40% Vol.

Camus V.S.

Camus V.S.

Frankrijk

De inleidende spirit van de Camus Range; het laatste van de grote Cognachuizen met 180 hectare wijngaard en 5 lageringskelders; die sinds 5 generaties nog volledig in familiehanden is. De basis vormt een selectie van eaux-de-vie van wijn, gedistilleerd zonder droesem (bezinksel). Camus benadrukt het belang van de aroma's van de wijn en de invloeden van de Charente streek, gekenmerkt door fruitige en bloemige noten; een mix die bijzonder belangrijk is voor deze herhaaldelijk met gouden medailles bekroonde Cognac.

40% Vol.

Joseph Guy - V.S.

Joseph Guy - V.S.

Frankrijk

De basis voor Joseph Guy wordt gelegd met het oogsten van de Ugniblanc druif in Cognac, een Franse provincie die is onderverdeeld in zes streken (cru’s). Door een unieke combinatie van bodemgesteldheid, klimaat en licht(inval) brengt elke cru en elke wijngaard een andere wijn voort. Deze Joseph Guy VS rijpte voor minimaal 2,5 jaar op gebruikte Limousin vaten. Gouden medaille-winnaar op de World Spirits Awards 2016.

40% Vol.

Courvoisier - VS

Courvoisier - VS

Assemblage

Courvoisier bestaat al sinds eind 18e eeuw. Tijdens de opening van de Eiffeltoren in 1889 kregen alle aanwezigen een glas Courvoisier om te toosten op deze belangrijke gebeurtenis. Courvoisier laat alle Cognac langer rijpen dan wettelijk is voorgeschreven. Deze VS is een assemblage van minimaal 4 jaar oude Cognac, waarvan de oudste 7 jaar rijpte. De druiven komen vooral uit de Fins Bois, een klein gedeelte uit de Petit Champagne. Dit geeft een elegant en fruitig karakter met tonen van gebrand hout.

40% Vol.

Frapin - VS

Frapin - VS

Grande Champagne

Het familiebedrijf Frapin, sinds 1270 gevestigd in Segonzac met 300 hectare wijngaarden in het hart van de Grande Champagne, waarop overwegend de Ugni Blanc druif groeit. Van het kweken van de druiven tot het bottelen van hun Cognac; alles gebeurt op dit ‘domaine’, waardoor deze een Grande Champagne Premier Grand Cru de Cognac is. Deze VS rijpte minimaal 6 jaar op Frans Limousin eiken, waardoor deze kruidig en warm is, de afdronk vrij lang met tonen van rozijnen, tabak en koffie.

40% Vol.

Hennessy V.S.

Hennessy V.S.

Frankrijk

Richard Hennessy, een Ierse officier dienend onder Louis XV, stichtte in 1765 de Hennessy distilleerderij. Precies een eeuw na de oprichting creëerde kleinzoon Maurice het classificatiesysteem met verschillende sterren om de kwaliteit van cognac aan te duiden. Hieruit is ook de beroemde ‘Three Star Cognac’ ontstaan, nu beter bekend als V.S.; de meest verkochte cognac ter wereld en waarvan deze Hennessy V.S. de eerst verkochte én de meest verkochte ter wereld is.

40% Vol.

Giboin - VSOP

Giboin - VSOP

Borderie

François Giboin heeft een klein Domaine (60 hectare) in de Borderie, de kleinste Cru van de Cognacstreek. Zijn overgrootvader begon in 1830 op dezelfde plek met het maken van Cognac. De Borderie heeft als enige Cru bruine klei als grondsoort. Hierdoor is de Cognac iets boerser en steviger dan Cognac uit de andere Cru’s. Giboin gebruikt voornamelijk Ugni Blanc druiven. Deze stevige Cognac rijpte eerst tot 8 jaar op grote vaten, waarna nog 2 jaar op vaten van 250 liter.

40% Vol.

Camus - VSOP

Camus - VSOP

Borderies

De Borderies is niet alleen de kleinste cru in de Franse Cognac-regio, het is bovenal de thuisbasis van de Camus-familie. Ze zijn de grootste landeigenaren van de Borderies, en de familie telt intussen alweer5 generaties cognacproducenten. De wijn die is gebruikt voor deze uitmuntende VSOP is bijna exclusief afkomstig van de landgoederen van de Camus-familie. Het is een levendige, goed gerijpte Cognac die de drinker veel biedt, en perfect werkt als digestif.



40% Vol.

Pierre Vallet - VSOP

Pierre Vallet - VSOP

Grande Champagne

Pierre Vallet was de tweede generatie van de eigenaren van Chateau Montifaud. De zesde generatie, Laurent Vallet, gebruikte ter ere van zijn betovergrootvader zijn naam voor deze Cognac. Anders dan de Montifaud Cognac, is dit een assemblage van de 2 belangrijkste Cru’s; Petit Champagne en Grande Champagne. De gebruikte druiven zijn Colombard, Folle Blanche en Ugni Blanc. Deze VSOP is ruim 5 jaar oud en wat steviger dan de Montifaud VSOP. Een warme Cognac met veel rozijnen en kruiden.

40% Vol.

Courvoisier - VSOP

Courvoisier - VSOP

Assemblage - Fine Champagne

Doorgaans wordt een rijpingstijd van 5 jaar aangehouden als minimum om tot VSOP te worden bestempeld. Courvoisier echter legt zichzelf voor deze VSOP een rijping van tenminste 8 tot 12 jaar op. Een klassieke cognac, gerijpt in een selectie van Troncais en Limousin eiken vaten. Deze VSOP van Courvoisier is een ‘Fine Champagne’; een mix van cognacs uit de Grande en Petite Champagne regio.

40% Vol.

Frapin - VSOP

Frapin - VSOP

Grande Champagne

Al in de 11e eeuw was de familie Frapin actief als wijnbouwers in het tegenwoordige Cognacgebied. De familie kreeg in de 17e eeuw van Koning Lodewijk de 14e zelfs een officieel familiewapen toegekend, dat nog steeds op elke fles Frapin prijkt. Frapin verbouwt alleen druiven in de 1st Cru, de Grande Champagne. Alles, van de druivenkweek tot zelfs het rijpen in eigen kelders, gebeurt op hun eigen Domaine. Deze VSOP is minimaal 8 jaar oud, gemaakt van Ugni Blanc druiven.

40% Vol.

Remy Martin - VSOP

Remy Martin - VSOP

Assemblage - Fine Champagne

In 1724 begon Remy Martin met het verhandelen van Eau de Vie en Cognac in het Franse Cognacgebied en is nu een groot en toonaangevend Cognachuis, dat zelf 4 Domaines in de Grande Champagne bezit, maar ook meer dan 100 Cognacboeren in de Grande en Petit Champagne onder contract heeft, die voor dit merk druiven kweken en Eau de Vie distilleren. Deze VSOP is minimaal 4 jaar oud en is een Fine Cognac assemblage (blend) van Petit en Grande Champagne Cognac.

40% Vol.