Cognac Tasting Collection 12 Tubes in Luxe Doos

Unieke Proeverij met 12 bijzondere Cognacs in een prachtige geschenkdoos.
Ontdek uw favoriete cognac en leer de verschillen te onderscheiden.
Puur genieten terwijl u expert wordt.
Bestel nu een Cognac Tasting Collection en er gaat een wereld voor u open!

Deze cognacproeverij bestaat uit:
• 12 glazen tubes van 25 ml cognac
• Boekje met afbeeldingen en beschrijvingen van de cognac
• Luxe geschenkdoos

€ 54,50

Op voorraad!
Voor 16:00 uur besteld, vandaag nog verzonden!

Set 1

Set 1 View Booklet

Martell - VS

Martell - VS

Assemblage

Martell is een bekende naam in de cognac, Martell produceert cognac sinds 1715, lang voor andere zeer gerespecteerde huizen zoals Courvoisier (eind 18e eeuw), Hennessy (1765) en Remy Martin (1724). Deze Martell VS wordt geproduceerd van een mengsel van eaux-de-vie uit de vier bekendste cognac regio's; Grande Champagne, Petit Champagne, Borderies en Fins Bois en 5 tot 7 jaar gerijpt in Limousin eikenhouten vaten.

40% Vol.

Frapin - VS

Frapin - VS

Grande Champagne

Het familiebedrijf Frapin is sinds 1270 gevestigd in Segonzac, in het hart van de Grande Champagne regio in Frankrijk. De familie Frapin heeft hier 300 hectare aan wijngaarden, waarvan 200 hectare beplant is met de druivensoort Ugni Blanc. 100% Grande Champagne Premier Grand Cru de Cognac. Frapin laat deze Grande Champagne Cognac langer ontwikkelen in de kelders dan gebruikelijk. Hierdoor ontwikkelt Frapin VS zich tot een Cognac met een lang aanhoudende weelderige geur en smaak.

40% Vol.

Courvoisier - VS

Courvoisier - VS

Assemblage

Na de destillatie wordt deze Cognac 3 maanden op volle stooksterkte gehouden (70%) en daarna langzaam gereduceerd tot 60%. De VS wordt een jaar later verder verdund tot 55%. En pas bij botteling verdund tot 40%. Een zachte, maar karaktervolle Cognac die tussen 4 en 7 jaar wordt gerijpt. Druiven uit Petite Champagne en Fins Bois zorgen voor rijkheid en diepte met sterke hinten van vers fruit en eik.

40% Vol.

Raymond Ragnaud - Selection

Raymond Ragnaud - Selection

Grande Champagne

De cognac van producent Raymond Ragnaud wordt gemaakt van druiven, afkomstig uit de Grande Champagne regio. Dit is het meest gewaardeerde gebied van de cognac regio, omdat dit het eerste groeigebied van cognac is. De familie Ragnaud heeft haar wijngaard sinds 1860 en bezit 44 hectare. De gebruikte druiven zijn de Ugni Blanc en de Folle Blanche, deze druiven worden erkend als de beste van de regio.

40% Vol.

De Luze - VS

De Luze - VS

Assemblage

De ontstaansgeschiedenis van Cognac De Luze begint in 1820 in Bordeaux bij Baron Alfred De Luze en zijn 5 zonen. De keldermeester van Cognac De Luze selecteert de eaux-de-vie van topdistillateurs op basis van smaak en hoge kwaliteit uit met name de Cognac regio’s: Fins Bois, Petite Champagne en Grande Champagne. Lagering vindt plaats op oude houten vaten van Limousin eiken. De lagertijd is tenminste 2,5 jaar.

40% Vol.

Hennessy - Fine de Cognac

Hennessy - Fine de Cognac

Assemblage

Hennessy behoort tot een van de oudste en bekendste fabrikanten van cognac, opgericht door Richard Hennessy, maar bereikte pas tijdens de Franse Revolutie onder zijn zoon James de status die het nu heeft. Het gebruik van vaten die al 4 tot 5 maal eaux-de-vie hebben gehouden vermijdt het vrijkomen van te veel eiken of kruidigheid, zodat de subtiliteit van de florale en fruitige karakters in deze Fine de Cognac behouden blijven.

40% Vol.

Ragnaud Sabourin - VSOP

Ragnaud Sabourin - VSOP

Grande Champagne

Gemaakt op private Grande Champagne landgoederen van deze zeer gerespecteerde, kleine producent, opgericht in 1850; de familie Ragnaud-Sabourin. Alle van hun cognacs zijn gerijpt als ‘vintage cognacs’; er vindt geen blending plaats tussen verschillende jaren. Dit is een 10-jarige cognac uit de premier cru Cognac regio. Ondanks de bedrieglijk eenvoudige verpakking is dit een perfect uitgebalanceerde VSOP, gemaakt van uitsluitend de Ugni Blanc druif.

41% Vol.

Chateau de Montifaud - VSOP

Chateau de Montifaud - VSOP

Petite Champagne

De familie Vallet bezit al 6 generaties het Château de Montifaud. Château de Montifaud brengt uitsluitend Cognacs uit de eigen wijngaarden. Deze wijngaarden zijn gelegen in de Grande Champagne en Petit Champagne regio. Deze VSOP cognac is 8 tot 10 jaar oud, waarvan 8 maanden gerijpt op nieuw eiken. Bij de productie van deze cognac zijn uitsluitend Ugni-Blanc druiven gebruikt.

40% Vol.

Giboin - VSOP

Giboin - VSOP

Borderie

De familie Giboin produceert sinds 1830 cognac. De Ugni Blanc is de enige druif die door de familie Giboin wordt gebruikt voor de productie van de cognac en wordt verbouwd op 25 hectare van de 60 hectare wijngaard in het hart van de Cognac streek, de Borderies. Door de beheersing van de druif rijpheid, de vinificatie, de destillatie en het verouderingsproces biedt Giboin een zeldzame kwaliteit cognacs.

40% Vol.

Pierre Vallet - VSOP

Pierre Vallet - VSOP

Grande Champagne

De eigentijds vormgegeven cognacs van Pierre Vallet komen van de makers van Chateau de Montifaud. Van deze Pierre Vallet VSOP is het jongste deel van deze cognac minimaal 4 jaar gerijpt. De Vallets zijn een echt familiebedrijf, dat al jaren lang op traditionele wijze zonder toevoegingen cognac maakt. De druivensoorten die gebruikt worden zijn de Colombard en de Folle Blanche, en een klein deel Ugni-Blanc.

40% Vol.

Courvoisier - VSOP

Courvoisier - VSOP

Grande & Petite Champagne

Doorgaans wordt een rijpingstijd van 5 jaar aangehouden als minimum om tot VSOP te worden bestempeld. Courvoisier echter legt zichzelf voor deze VSOP een rijping van tenminste 8 tot 12 jaar op. Een klassieke cognac, gerijpt in een selectie van Troncais en Limousin eiken vaten. Deze VSOP van Courvoisier is een ‘Fine Champagne’; een mix van cognacs uit de Grande en Petite Champagne regio.

40% Vol.

Frapin - VSOP

Frapin - VSOP

Grande Champagne

De familie Frapin begon daar in 1270 als wijnbouwers, maar schakelden over naar cognac en doen dit nu al meer dan 20 generaties lang. Deze VSOP heeft 8 tot 10 jaar gerijpt, terwijl het minimum vereist aantal jaren voor VSOP rond de 5 jaar ligt. Gemaakt van de Ugni Blanc druif uit de Grande Champagne en gelagerd op eikenhouten vaten. Deze Frapin VSOP won Goud op de International Wine & Spirit Competition in 2011.

40% Vol.