Indlæser...
Logind og bestil
Bestil som ny kunde
Oprettelse af en konto har mange fordele:
- Se ordre og leveringsstatus
- Følg dine ordrer
- Bestil hurtigere
Talisker Whisky
Talisker er den ældste whisky-destilleri på Isle of Skye, et af de smukkeste steder i Skotland. Den single malt whisky fra dette destilleri er blevet lavet på samme sted siden 1830. Det er desuden en af de oprindelige Classic Malts og drikkes over hele verden. En perfekt single malt whisky med en fantastisk husstil for både begyndere og erfarne whiskydrikkere. Lær nu legenden om Talisker at kende!
Alle Talisker Whisky:
Talisker Whisky
Whisky fra den skotske ø Isle of Skye
Talisker destilleriet har lavet lækker whisky på den skotske ø Isle of Skye siden 1830. Skye ligger i det nordvestlige Skotland, hvor havets indflydelse er stor og også har indflydelse på Talisker's whisky. Derfor har Talisker sloganet: Made by the Sea. Den let røgede smag af Talisker kombineres med de maritime påvirkninger, som havet har på de fade med whisky, der modnes. Derfor er Talisker whisky et meget elsket mærke blandt whisky-drikkere og -kendere.
Talisker Distillery
Talisker destilleriet er en af de ældste whisky-destillerier i verden og bestemt den på Isle of Skye, i det nordvestlige Skotland. Hvor det startede i 1830, er der efter nødvendige moderniseringer kun lidt, der er ændret i opskriften gennem årene. Og det gør Talisker whisky så kraftfuld. En autentisk opskrift, der har været bevaret i næsten 200 år.
Bestil Talisker Whiskey online
Du kan naturligvis bestille Talisker Whiskey fordelagtigt online hos Tasting Collection! Udover et stort udvalg med alle Talisker Single Malt whisky'er finder du her altid det bedste Talisker tilbud, fordi vores priser altid er meget skarpe. Så søg ikke længere, og bestil din flaske Talisker whisky her.
Brødrene MacAskill
Hugh og Kenneth MacAskill er grundlæggerne af Talisker Distillery, men deres omdømme er ikke helt rent. De spillede en vigtig rolle i den såkaldte rydning af højlandene, også kaldet 'Clearances'. Fordi fårehold i begyndelsen af det 19. århundrede blev attraktivt for godsejere, blev mange lejere drevet fra deres gårde. Nogle af dem forlod endda Skye, øen hvor Talisker ligger.
Brødrene søgte ikke kun deres lykke i fårehold, men også i whiskyproduktion. Da de grundlagde Talisker i 1830, blev en del af de fordrivede lejere ansat som arbejdere der. Hugh og Kenneth var dog ikke helt succesrige: i 1848 overtog banken deres virksomhed. Det viste sig at være svært at tjene penge med et så afsidesliggende destilleri.
Alligevel voksede Talisker til at blive et af de mest kendte whisky-mærker i verden. Blandere som John Walker og Dewarvurderede kvaliteten af Talisker. Derfor findes destilleriet stadig efter alle disse år.
Tørv, røg og salt havluft
Der er kun få single malt whiskyer med en så karakteristisk egen stil som Talisker. Smagsprofilen passer også perfekt til det stormfulde landskab på Isle of Skye. Denne whisky er derfor med rette øens stolthed. Mottoet for destilleriet? Det har i mange år været 'Made by the Sea'.
Talisker har fem destillationskedler og laver en single malt, der er røget, frugtagtig, saltet og peberet. Det er bestemt ikke en røggranat, som man nogle gange smager fra det kendte whiskyø Islay, men røgeffekten er bestemt til stede.
Næsten hver whisky, der laves på Talisker, er en hyldest til Isle of Skye. Der er endda en whisky opkaldt efter øenmen også en til hovedstaden på øen, Portree (den gamle gæliske stavemåde er Port Ruighe). Talisker 10 har i mange år været en klassiker og en af de bedste tiårige single malts, der fås. Et godt eksempel på indflydelsen af fadlagring er Distillers Editions, som hver især bliver færdiggjort i Amoroso-sherryfad.
Køb Talisker Whisky online
Kan du heller ikke vente med at hælde et glas Talisker op til dig selv? Så tag et kig i vores webshop. Vi har et godt udvalg til skarpe priser. Hvis du leder efter en gave, kan du også vælge en gaveindpakning.
Anmeldelser
Whisky
Et bredt udvalg af whisky
Whisky består af ganske få ingredienser. Alligevel er der næppe nogen anden drik, der er så alsidig. Med vand, korn og gær er man stort set i mål. Derefter skal du selvfølgelig stadig destillere den på kyndig vis og lægge den på et egetræsfad af høj kvalitet. Og hvad så? Så begynder den lange ventetid. Tålmodighed er nøgleordet. Alle de whiskyer, du kan købe i vores webshop, har heldigvis for længst været igennem den produktionsproces. De venter på, at en entusiastisk entusiast trækker proppen ud af halsen! Nogle whiskyer blev helt færdige efter et par års træmodning, mens andre blev destilleret for mange årtier siden. Måske endda før du blev født.
Hvis du elsker single malt eller blended whisky, vil du komme til din ret på Whisky.co.uk. Selv nybegyndere i whiskydrikning kan trygt henvende sig til os. Du finder alle slags whiskymærker her: fra de store navne til små, håndværksmæssige destillerier. Med blot et par klik kan du rejse verden rundt. Når alt kommer til alt, er whisky for længst holdt op med kun at blive lavet i Skotland. I dag er det en drik, der produceres overalt. Således også i Holland og måske endda i din region.
Sådan fremstilles whisky
Destillering er et gammelt håndværk, som fandt vej til Europa via araberne og grækerne. I Holland har man også destilleret i umindelige tider. Omkring det 16. århundrede var vi faktisk højt anset inden for dette område. Vores gin gik til hele verden. Det var også stort set på det tidspunkt, at whisky blev moden. Både skotterne og irerne mener, at de opfandt whiskyen. Der cirkulerer forskellige historier, men sandheden ligger nok et sted i midten.
Som nævnt kan man altså lave whisky af kun tre ingredienser. Hvert destilleri har sin egen vandkilde. Vandets sammensætning (f.eks. de tilstedeværende mineraler) spiller en rolle for den endelige smag. Det samme gælder for de anvendte kornsorter. Whisky fremstillet af byg (single malt) smager meget forskelligt fra whisky fremstillet af majs eller rug. Uden gær ville vi ikke være nogen steder. Faktisk er det netop denne ingrediens, der omdanner sukkeret i korn til alkohol.
Omdannelsen af sukker til alkohol sker under gæringen. Det er et af de vigtigste aspekter ved whiskyfremstilling og ligger til grund for næsten alle de smagsstoffer, der gør whisky til en fantastisk drik. I slutningen af gæringsperioden sker der en såkaldt wash. Det svarer til øl, men uden humle. Alkoholindholdet på dette tidspunkt er dog stadig lavt (langt under 10 procent). Destillering i kobberkedler giver til sidst en stærk alkoholisk drik. Det er normalt nok at destillere to gange, men nogle destillerier vælger at destillere tre gange. Det sidste er især almindeligt i Irland.
Det sidste trin tager også umiddelbart længst tid: fadlagring. Tønder kan være store eller små. Nogle gange er det nye egetræsfade (f.eks. til bourbon), men tidligere sherry- eller vintønder bruges også jævnligt. Hver type tønde giver naturligvis en forskellig smag.
Din yndlingswhisky
Det er engang blevet videnskabeligt undersøgt, at der kan registreres mere end 400 aromaer i whisky. Det betyder, at der kan være stor forskel på to forskellige whiskyer. Så hvordan beslutter du, hvilken whisky du skal købe i vores online shop? Måske ved du allerede præcis, hvad du leder efter. I så fald kan du bruge vores fremragende søgefunktion til hurtigt at finde det, du har brug for. Hvis ikke, kan du nemt filtrere dit valg i vores webshop.
Du har uden tvivl et bestemt budget i tankerne, så du kan naturligvis vælge ud fra det. Du ved måske også allerede, hvilken region du vil købe whisky fra. Er det Amerika? Eller snarere Japan? Eller Skotland, selvfølgelig! Derefter kan du endda zoome ind på et bestemt destilleri eller mærke. Vi kan fortælle dig mere om næsten alle populære mærker, så du altid er velinformeret.
Køb whisky online
Med Whisky.co.uk's store udvalg vil du altid få succes. Tag dig god tid til at handle i vores webshop, og udnyt vores gode priser. Når du har fundet din favorit, er det nemt at bestille. Vi sørger selvfølgelig for, at du får din whisky hurtigt.