Logind og bestil
Bestil som ny kunde
Oprettelse af en konto har mange fordele:
818 Tequila er mærket fra Kendall Jenner, som selvfølgelig er blevet kendt fra Kardashians.
Rejsen med 818 Tequila begynder med arbejdet af dygtige jimadores, agavebønder fra Tequila-regionen. De identificerer agaver i Los Valles-regionen i Tequila og finder de optimale betingelser for 818 ved at vente mindst 7 år, indtil agaverne har nået deres maksimale modenhed.
Derefter koger de deres omhyggeligt udvalgte agaver i over 30 timer. Store stenhjul, kaldet Tahona'er, bruges derefter til at udtrække og samle saften ved at knuse de kogte agaver, en teknik, der har eksisteret i århundreder.
De knuser kogte agaver med motordrevne sten Tahona-møller - hvert hjul vejer 800 kilo og sørger for den bedste saftudvinding og -opsamling. Denne teknik er blevet brugt i århundreder til tequilaproduktion og er den mest traditionelle metode.
Den udvundne saft, kaldet “mosto”, gæres i unikke træ- og rustfrie ståltanke i cirka 48 timer, ved hjælp af tilbageværende agavefibre fra vores tahonas, podes med indfødt gær for en dybere aromatisk udtryk.
818 tequila destilleres derefter i håndbyggede kobber alambiske pot stills af højeste kvalitet. Vi destillerer vores tequila to gange: først til 24% alkoholvolumen og derefter til 48% alkoholvolumen ved hjælp af præcise destillationer for maksimal blødhed af 818 tequila.
Efter destillation finder 818 tequila vej til tønderne - Reposado og Añejo tequilaer lagres i både amerikansk og fransk egetræ på stille styrke. 818 teamet blander tequilaerne dygtigt for den ikoniske 818 smag: blød, alsidig og drikkelig.
Blanco
Reposado
Anejo
Reservere