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Zacapa Rum
Ron Zacapa Rum ist eine der erfolgreichstenRum-Markender Welt. Dieses köstliche Getränk aus Guatemala kann auf eine schöne Geschichte und einen besonderen sowie komplizierten Reifungsprozess zurückblicken. Das Ergebnis spricht für sich. Zacapa wurde kürzlich sogar als eine der 100 wertvollsten Luxusmarken der Welt ausgezeichnet. Im Webshop von Tasting Collection gibt es eine schöne Auswahl an Zacapa Rum zu attraktiven Preisen. Schau jetzt schnell durch all die Schönheit und gib einfach deine Bestellung auf.
Alle Zacapa Rum:
Wie wird Zacapa Rum hergestellt?
Im Gegensatz zu vielen anderen Rumproduzenten stellt Zacapa ihren Rum aus sogenanntem 'Zuckerrohrhonig' anstelle von traditionellem Melasse her. Dies ist tatsächlich eine konzentrierte Version des Safts von Zuckerrohr und bleibt länger haltbar als der reine Saft. Aber es ist besonders die Reifung, in der sich Zacapa von den Mitbewerbern abhebt.
Zunächst geschieht dies auf 2300 Metern über dem Meeresspiegel in den Bergen Guatemalas. Diese Stelle nennen sie bei Zacapa 'Das Haus über den Wolken', das auf fruchtbarem vulkanischem Boden steht. Die Entscheidung, den Rum in dieser Höhe reifen zu lassen, wurde von der Master Blenderin Lorena Vasquez getroffen, die seit 35 Jahren für Ron Zacapa arbeitet. Dazu sagt sie selbst, dass sie "einen der schönsten Berufe der Welt hat".
Die Reifung erfolgt dann in einem Sistema Solera, wobei Rum, je älter er wird, teilweise in andere Fässer umgefüllt wird. Ein komplizierteres Solerasystem als das von Zacapa wirst du nicht so schnell finden. Der Rum reift zuerst in einer Vielzahl unterschiedlicher Fassarten: Ex-Bourbon, Ex-Oloroso, Ex-Pedro Ximénez und Ex-Cognac. Danach wird er in das Solerasystem überführt. Es ist fast zu kompliziert, um es gut zu erklären, aber der Beweis für die Effektivität zeigt sich im Geschmack des Zacapa Rums.
Ron Zacapa 23
Der bekannteste Rum von Zacapa ist zweifellos der Ron Zacapa 23. Durch diesen Namen wird oft gedacht, dass dieser Rum 23 Jahre alt ist, aber das ist etwas differenzierter. Ron Zacapa 23 ist nämlich eine Mischung aus verschiedenen Rums, die im Alter zwischen 6 und 23 Jahren variieren. Diese Altersvariation entsteht durch das besondere Sistema Solera.
Um jede Flasche dieses Rums aus Guatemala befindet sich ein handgewebtes Band. Es besteht aus getrockneten Palmblättern. Dies ist eine Maya-Tradition, die seit vielen Jahrtausenden existiert. Die Bänder werden von 700 weiblichen Webern hergestellt.
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Ron Zacapa ist sowohl für den Anfänger als auch für den fortgeschrittenen Rum-Liebhaber geeignet. Blättern Sie in Ruhe durch unser Angebot. Mehr Informationen zu einem bestimmten Produkt finden Sie, indem Sie ein wenig klicken. Bestellen ist dann ein Kinderspiel. Wir sorgen natürlich dafür, dass Sie Ihre Flasche Zacapa Rum schnell nach Hause bekommen.
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