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Celui qui cherche la distillerie Finlaggan se retrouve trompé. Elle n'existe en effet pas. Où le whisky single malt de Finlaggan est donc vraiment produit reste un secret bien gardé. Quelque part sur l'île d'Islay, c'est certain. Mais dans quelle distillerie ? Seul un très petit groupe de personnes le sait. Faites maintenant connaissance avec ce whisky fumé, dont nous avons un très beau assortiment dans notre boutique en ligne. Et en plus à des prix attractifs !
Le single malt de Finlaggan existe depuis 1992, lorsque l'ancien directeur de Morrison Bowmore Distillers a fondé sa propre société de whisky. Son objectif était de capturer le goût et l'atmosphère de l'île légendaire de whisky d'Islay dans une bouteille. C'est pourquoi le nom Finlaggan a été choisi, un loch sur le côté nord de l'île.
Dans le lac se trouvent plusieurs îles qui ont joué un rôle important dans l'histoire de l'Écosse. Sur Eilean Mor et Eilean na Comhairle, le Clan MacDonald, la plus grande et influente famille du pays, a été installé en tant que Lords of the Isles. Ce clan était au pouvoir jusqu'en 1493, date à laquelle le roi Jacques IV a pris le commandement.
Sur Eilean Mor, la plus grande île du loch, se trouvent également les ruines du château de Finlaggan. Ce château était autrefois habité par les Lords of the Isles et date du 13e siècle. On estime que le château a été largement détruit au 15e ou 16e siècle.
Le Finlaggan Single Malt Whisky doit transmettre le goût d'Islay. Mais qu'est-ce qu'Islay en fait ? C'est l'une des nombreuses îles de la côte ouest écossaise et de loin la plus célèbre île de whisky au monde. Actuellement, il y a neuf distilleries en activité à Islay sur une superficie qui n'atteint même pas la moitié de celle de la province d'Utrecht. Et ce ne sont pas non plus les moindres distilleries. Que dire de Ardbeg, Laphroaig ou Lagavulin? Ou autrement Bowmore, Caol Ila et Bruichladdich? Et il y a même des projets aujourd'hui d'augmenter le nombre de distilleries.
La distillation de whisky fait partie du sang de chaque habitant d'Islay. En particulier, la production de whisky tourbé est ce pour quoi Islay est connue, donc il n'est pas surprenant que Finlaggan soit également un whisky tourbé. Nous ne saurons jamais avec certitude d'où vient le whisky. Il est même possible qu'il ne provienne pas toujours de la même distillerie.
Parce qu'Islay est un endroit légendaire pour le whisky, beaucoup des whiskys de cette région sont plus chers. Finlaggan va à l'encontre de cette tendance et propose des whiskys abordables d'Islay, comme par exemple le Finlaggan Original. Mais en plus, il existe une large gamme d'autres expressions disponibles, par exemple le Cask Strength. Prenez le temps de jeter un coup d'œil dans notre boutique en ligne, passez ensuite votre commande et profitez rapidement du goût d'Islay !