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Knockando, 15 years 70cl
Knockando 15 ans d’âge est un single malt de la région du Speyside, en Écosse. Le whisky vieillit pendant quinze ans dans un mélange de fûts de sherry et de bourbon de réutilisation, ce qui permet aux arômes de se développer lentement et en douceur. Knockando est réputé pour ses « mises en bouteille saisonnières » : chaque millésime est embouteillé séparément et porte l’année de récolte. Chaque bouteille est ainsi traçable jusqu’à sa période de distillation précise. À déguster pur ou avec un peu d’eau. Ce whisky est embouteillé à 43 % vol.
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