Bonnington - Oloroso Sherry Cask 70cl
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Bonnington - Oloroso Sherry Cask 70cl
Dans le quartier portuaire historique de Leith à Édimbourg, on distillait déjà du whisky en 1798. Cette riche tradition a été ravivée en 2017 lorsque Ian Macleod Distillers y a ouvert la distillerie Bonnington. Ce single malt vieillit exclusivement en fûts de xérès Oloroso provenant d’Espagne. Ce xérès sec, vieilli de manière oxydative, apporte de profondes notes de raisins secs, de figues et de prunes, complétées par des arômes de noix, d’amande, de chocolat noir et une pointe de clou de girofle. Le whisky est non filtré à froid, ce qui permet de préserver l’ensemble de ses arômes. À basse température, il peut devenir légèrement trouble. Il s’agit d’un phénomène naturel.
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Spécifications
| Alcohol by volume | 47.0% |
|---|---|
| Contents (in ml) | 700 |
| Région du Scotch Whisky | Lowland |
| Whisky Categorie | Single Malt |
| Whisky Country | Schotland |






