Tomatin staat bekend als een zachte whisky uit de Schotse Hooglanden, maar heeft tegenwoordig ook een rokerige, robuuste whisky genaamd Cù Bòcan. De whisky is vernoemd naar een legende over een lokale hellehond en heeft gerijpt in drie verschillende soorten vaten: bourbon, Oloroso en virgin oak. Het resultaat is een fruitige, subtiele rokerige whisky.
