Rum Tasting Collection
12 Tubes in Luxe Doos

Deze rumproeverij bestaat uit:
• 12 glazen tubes van 25 ml rum
• Boekje met afbeeldingen en beschrijvingen van de rum
• Luxe geschenkdoos
*(Tasting glass kan apart worden gekocht bij het afrekenen)

49,95
Op voorraad!

Unieke proeverij van 12 bijzondere Rums in een prachtige luxe geschenkdoos. Ontdek uw favoriete Rum en leer de verschillen te onderscheiden. Puur genieten terwijl u expert wordt. Bestel nu een Rum Tasting Collection en er gaat een wereld voor u open!


Set 1

Set 1 Bekijk boekje

Ultimatum - Selected

Ultimatum - Selected

blend

Deze Ultimatum - Selected is geblend uit 8 verschillende soorten Rum van minimaal 8 jaar oud. 50% van de gebruikte rums in deze blend is afkomstig van Melasse die is gestookt in Pot-Stills. Door deze manier van stoken krijgt de rum een krachtig karakter. Dit komt extra tot zijn recht, omdat deze rum geen toegevoegde suikers bevat en overigens ook niet is bijgekleurd. Daarnaast is deze rum ook nog eens gebotteld op 46% voor nog meer smaak.

46% Vol.

Angostura - 1919

Angostura - 1919

Trinidad & Tobago

Een Rum van Trinidad en Tobago, uit de distilleerderij waar ook de Angostura bitters vandaan komen. Opgericht in 1824 is Angostura een traditionele distilleerderij, waar ze een zachte rum produceren. Omdat Trinidad lang geregeerd is door Engeland, valt hun Rum onder de Engelse stijl. Het verhaal van de 1919 stamt uit 1932, toen ontdekte men wat oude vaten rum uit 1919, die mengden ze met hun 8 jaar oude Rum. Een zachte Rum met duidelijke vanilletonen.

40% Vol.

Appleton Estate - Signature Blend

Appleton Estate - Signature Blend

Jamaica

De Appleton plantage bestond al in 1655, toen de Engelsen Jamaica op de Spanjaarden veroverden. Sinds 1749 wordt er ook rum geproduceerd. De Appleton is een Engelse stijl Rum, Jamaica rum is een zeer harde Rum met fruit en hints van rubber. De Rum is Pot Still gestookt en gerijpt in Jack Daniels vaten. Deze Signature is een blend van wel 15 Rums, na het blenden ligt de Rum nog enkele maanden op nieuwe eikenhouten vaten.

40% Vol.

Clement - Ambré

Clement - Ambré

Martinique

Homére Clement was de pionier van de Agricole Rum. Hij begon in 1887 zijn distilleerderij op het Franse eiland Martinique, sinds die tijd is er niet veel veranderd. Op Martinique maakt men Rum niet van molasse maar van suikerriet sap, genaamd Agricole. De Rum rijpt in vaten van Frans eikenhout, dat geeft een diepe kruidige Rum, zoals de Franse stijl hoort te zijn. Op Martinique kent men een strenge wetgeving op Rum gebied, zoals het verbieden van toevoegingen.

40% Vol.

Cane Island Cuba

Cane Island Cuba

Cuba

Cane Island is een blender van hele goede Rums. Deze Cuba -versie is een assemblage van verschillende Rums van 2 Cubaanse distilleerderijen; Distilleerderij Cubay en Santo Domingo de Villa Clara. De Rum heeft een gemiddelde leeftijd van 3 tot 5 jaar en geeft een perfect beeld van de typische Cuba Rums. De Rum van Cuba valt onder de Spaanse stijl en heeft veel zachte zoetheid en lichte fruit- en bloemenaroma’s. De gebruikte Rums hebben allemaal gelagerd op Amerikaans eiken.


40% Vol.

Plantation Overproof - O.F.T.D.

Plantation Overproof - O.F.T.D.

blend

Deze Old Fashioned Traditional Dark Overproof is een blend van rums uit Barbados, Guyana en Jamaica in de Overproof donkere stijl, ontstaan uit een samenwerking van 7 experts, samengebracht door Master Blender voor Plantation Rum, Alexandre Gabriel. Jeff "Beachbum" Berry uit Latitude 29, Martin Cate uit Smuggler's Cove, Paul McFadyen uit Trailer Happiness, Paul McGee uit Lost Lake, Scotty Schuder uit Dirty Dick en Dave Wondrich, cocktailhistoricus. Na vele blending- en proefsessies maakten ze deze Rum, ideaal geschikt voor gebruik in buitengewone cocktails.

69% Vol.

Trois Rivières, VSOP

Trois Rivières, VSOP

Martinique

Op het zuidelijke deel van het eiland Martinique, één van de Franse Antillen in de Caraïben, liggen de suikerrietplantages van Trois Rivières. Hier wordt een pure en eerlijke rum geproduceerd op basis van suikerrietsap. Door de AOC aanduiding weten we dat er geen suiker of kleurstof is toegevoegd. Trois Rivières staat bekend om haar fruitige en complexe geur en smaak. De VSOP wordt 6 jaar gelagerd op Frans eiken. In de geur herkennen we gedroogd fruit, hint van tabak, specerijen en peperkoek. Een weelderige en rijke smaak, honing, kruidig en gedroogd fruit.



40% Vol.

Mount Gay - Eclipse

Mount Gay - Eclipse

Barbados

In 1703 was er al sprake van de productie van Rum door de Mount Gay distilleerderij op het eiland Barbados. Daarmee zijn ze waarschijnlijk de oudste werkende Rum distilleerderij ter wereld. Er wordt nog steeds traditioneel gewerkt in de Engelse stijl met koperen Pot Stills, waarin ze 2 maal distilleren. De Eclipse is genoemd naar de totale zonsverduistering en het verschijnen van de komeet Halley in 1910. Door de gebrande ex-bourbonvaten heeft de Rum ook lichte rooktonen.

40% Vol.

Pampero - Aniversario

Pampero - Aniversario

Venezuela

De Pampero Distilleerderij is opgericht in 1938 in Caracas, Venezuela. De Rum wordt gedistilleerd van lokale suikerriet molasse in Kolom Stills, in de traditie van de Spaanse stijl. De Pampero Aniversario is voor het eerst gemaakt in 1963, ter ere van het 25 jarig bestaan van de Pampero distilleerderij. De Rum heeft gerijpt in ex-Bourbon vaten. Tussen de dag en de nacht zitten in Venezuela grote temperatuurverschillen; dat geeft een optimale rijping.

40% Vol.

Brugal -  XV

Brugal - XV

Dominican Republic

De Brugal distilleerderij in Puerto Plata in de Dominican Republic startte in 1888 met het produceren van Rum. Voor deze XV worden 2 verschillende houtsoorten gebruikt, Amerikaanse ex-Bourbon vaten en Spaanse PX sherryvaten. Het resultaat is een zachte droge Rum, fruitig met honingtonen; een duidelijk voorbeeld van de Spaanse stijl. Vooral in de afdronk proef je het gebruik van de Sherryvaten. Deze Rum is goed te herkennen aan een zachte kruidigheid.

38% Vol.

Flor de Cana, 7 Y

Flor de Cana, 7 Y

Nicaragua

Flor de Cana (bloem van de suikerriet) is de bekendste Rum van Nicaragua. De distilleerderij is geopend in 1890 en ligt aan de voet van de San Cristobal vulkaan in het Noordwesten. De distilleerderij is opgericht door de familie Pellas. De vijfde generatie is nu aan het bewind. Hun Rums zijn gemaakt van suikerriet molasse in de Spaanse stijl. De 7 jaar oude Rum is een Gran Reserva en heeft gerijpt op ex-Jack Daniels vaten.

40% Vol.

Abuelo, 12 Y - Gran Reserva

Abuelo, 12 Y - Gran Reserva

Panama

Na de oprichting van de republiek Panama begon José Varela in 1908 een rietsuikermolen in Pesé. In 1935 startte hij met het maken van Rum. Abuelo is een herkenbare Panamese Rum in de Spaanse stijl; zacht met mooie zoete invloeden. De Rum heeft 12 jaar gerijpt volgens het Solera principe (de vaten worden ieder jaar bijgevuld met nieuwe Rum). De Gran Reserva is fruitig met kruiden en noten; een prachtig voorbeeld van een Panama Rum.

40% Vol.