Een 100% biologische tarwe vodka, glad en toch vol karakter, dat zijn verhaal vertelt van de historische Cognacregio, ontstaan in Chateau Bonbonnet door een zesde generatie Maître de Chai (keldermeester). Na het oogsten van de biologisch geteelde wintertarwe wordt 6 keer gedistilleerd in een kolomketel om een schoon en glad destillaat te maken. De spirit wordt dan gemengd met vers bronwater dat zeer zorgvuldig is gefilterd.
