U heeft geen producten in uw winkelwagen.
WhiskyAlle whisky en whiskey uit de Tasting Collection Whisky Proeverijen, die ook geweldig zijn als whisky cadeau, vind je hier. Heb jij je favoriete whisky al ontdekt? Bestel dan hier de hele fles whisky van je favoriete merken of Whisky soorten. Wil je liever verschillende whisky’s proeven voordat je een keuze maakt? Bekijk dan onze Whisky Tasting Collections. |
-
€ 18,95 -
Black Velvet - Reserve, 8 Y
Deze whisky werd voor het eerst geproduceerd in 1951. Het merk stond destijds bekend als ‘Black Label’ maar werd, nadat de eerste partij door Jack Napier werd gesampled, veranderd naar Black Velvet. De Whisky staat bekend om zijn fluweelzachte smaak. Sinds 1991 produceert Black Velvet de ‘Reserve’; een 8 jaar oude whisky , die wordt gemaakt door het Rogge te mengen van zowel gerijpte als ongerijpte mais voordat het mengsel 8 jaar rijpt, wat deze Whisky een nootachtig en kruidig karakter geeft. Meer info€ 21,95 -
€ 21,95 -
Whistlepig, 10 Y - Small Batch Rye
Laat je verassen door deze 10 jaar oude straight rye, gemaakt van 100% rogge. Schenk jezelf een glas in en proef de zoete tonen van karamel en vanille. De verwarmende afdronk van butterscotch maakt het plaatje compleet. Kortom, diepe smaken in een veelzijdige whisky. Meer info€ 95,95 -
Crown Royal
Crown Royal, ongetwijfeld de bekendste Canadese whisky, is een van de weinige whiskymerken die zijn koninklijke naam eer aan doet. Crown Royal werd voor het eerst gemaakt ter herdenking van de Canadese tournee van Koning George VI en Koningin Elizabeth in 1939. De whisky werd geserveerd aan boord van de koninklijke trein tijdens de rondreis. Tegenwoordig wordt deze Canadese klassieker gemaakt in Gimli en ongeveer 80 procent van de granen (rogge, maïs en gerst) wordt geoogst in nabijgelegen provincies. De rijpingsvaten van Crown Royal ondergaan extreme temperatuurschommelingen, wat bijdraagt tot de ontwikkeling van het karakter. Meer info€ 20,95Uitverkocht
-
Crown Royal
Crown Royal, ongetwijfeld de bekendste Canadese whisky, is een van de weinige whiskymerken die zijn koninklijke naam eer aan doet. Crown Royal werd voor het eerst gemaakt ter herdenking van de Canadese tournee van Koning George VI en Koningin Elizabeth in 1939. De whisky werd geserveerd aan boord van de koninklijke trein tijdens de rondreis. Tegenwoordig wordt deze Canadese klassieker gemaakt in Gimli en ongeveer 80 procent van de granen (rogge, maïs en gerst) wordt geoogst in nabijgelegen provincies. De rijpingsvaten van Crown Royal ondergaan extreme temperatuurschommelingen, wat bijdraagt tot de ontwikkeling van het karakter. Meer info€ 29,50Uitverkocht
-
Lot No 40 - Rye Whiskey
Sommigen van ons hebben van jongs af aan grote plannen en een duidelijke visie; of ze willen een heldhaftige brandweerman worden, astronaut of doctor in de geneeskunde. Zelden horen we echter mensen streven naar de titel 'whisky professor'. Dr. Don Livermore is precies dat, als gevolg van zijn graad in Brewing & Distilling van Heriot Watt in Edinburgh. Als master blender voor Hiram Walker/J.P. Wiser's hij is dé expert op gebied van alle dingen die te maken hebben met 'graan', 'gedistilleerd' en 'op hout gerijpt'. Meer info€ 45,50Uitverkocht
-
Glen Breton, 10 Y - Ice
We had the opportunity to taste the Canadian Glen Breton in the Tasting Club edition of January 2022, but Glen Breton has made a remarkable edition which is the first whisky ever to have aged on barrels that previously have aged ice-wine. Ice wine is already something special that not many people have heard of. This is wine made of grapes that are naturally frozen while on the vineyard. Because the sugar inside the grape doesn’t freeze but the water does, it gives a very concentrated and really sweet juice when it’s pressed. This sweeter wine gave a lot of flavour to the cask where this Canadian Single Malt whisky is aged in. Meer info€ 47,50Uitverkocht
-
Crown Royal XR
XR, oftewel ‘Extra Rare’, is het vlaggenschip van Crown Royal uit Canada, in 1939 opgericht. De huidige productie vindt plaats in de Manitoba distilleerderij in Gimli. De eerste XR is gemaakt van de laatste voorraden uit de oude Waterloo distilleerderij die in 1992 sloot. De huidige XR is Whisky uit de tegenwoordig ook gesloten Lasalle distilleerderij in Montreal. Crown Royal gebruikt voornamelijk rogge voor hun Whisky en laat het rijpen op bourbonvaten. Meer info€ 108,50Uitverkocht
-
Whistlepig - Rye, 12 Y
Na bestudering van de beste technieken van de Oude Wereld, in het bijzonder Schotse whisky' s, finishte Master Distiller Dave Pickerell de 12-jarige rogge in premium European Sauternes, Madeira en Port wijnvaten, waarbij deze één enkele wijnvatafwerking individueel als de Oude Wereld serie in beperkte hoeveelheden wordt vrijgegeven. Vervolgens blenden ze zorgvuldig de 3 whisky's in de Oude Wereld, waarbij hun verschillende smaken worden benadrukt om een uitzonderlijk evenwichtige spirit te creëren. Deze ultra-premium roggewhisky is onmiskenbaar Amerikaans, maar herbergt zijn statige Oude Wereld wortels. Meer info€ 203,95
€ 183,56
Uitverkocht
Whisky
Whisky is gedistilleerd bier van gegiste granen, dat een minimum periode van 3 jaar gerijpt heeft op eiken vaten en een minimale sterkte heeft van 40%. De schrijfwijze in Schotland is Whisky, in Ierland en Amerika noemen ze het Whiskey.
Single Malt Whisky
Single Malt is altijd Whisky gemaakt bij één distilleerderij (Single). De grondstof is altijd gemoute gerst (Malted Barley). Als de Single malt in Schotland of Ierland gemaakt is staat er de toevoeging Scotch of Irish voor.
Blended Whisky
Blended Whisky is een mix van Single Malt van verschillende distilleerderijen en Grain Whisky. Met een verkoopaandeel van meer dan 90% is het verreweg de meest gedronken Schotse Whisky. Blended Whisky is rond 1845 voor het eerst gemaakt door een kruidenier uit Edinburgh, Andrew Usher.
Blended Malt
Blended Malt is een mix van uitsluitend single Malt van verschillende distilleerderijen.
Scotch Whisky
Scotch Whisky is uitsluitend gedistilleerd, gerijpt en gebotteld in Schotland. Alleen dan mag het scotch Whisky genoemd worden.
Schotse Whisky gebieden:
Lowland Whisky
De Lowlands is de streek rond Edinburgh en Glasgow die grenst aan Engeland. Lowland whisky is wat zachter en toegankelijker omdat de twee bekendste distilleerderijen, Glenkinchie en Auchentoshan, drie keer distilleren volgens de Ierse methode.
Highland Whisky
De Highlands is op de Lowlands, Speyside en Campbeltown na de rest van het schotse vasteland. Het gebied loopt van de lijn boven Edinburgh en Glasgow helemaal door tot het uiterste noorden. De Whisky uit de Highlands is over het algemeen iets steviger.
Speyside Whisky
De Speyside is een apart gebied waar verreweg de meeste distilleerderijen gevestigd zijn, er staan er meer dan 50. Het gebied ligt in oostelijk gedeelte van midden Schotland. De Speyside Whisky is meestal zacht en fruitig, toch maken sommigen ook stevige, soms zelfs geturfde Whisky.
Campbeltown Whisky
Campbeltown ligt op het puntje van het schiereiland Kintyre. Vroeger was het een bloeiende Whisky stad met meer dan 30 distilleerderijen, nu zijn er nog 3 over. Springbank, Glen Scotia en Glengyle. De Whisky van Campbeltown is vrij stevig en complex.
Islands Whisky
Er liggen rond Schotland diverse eilanden waar Whisky geproduceerd wordt. We beginnen bovenaan.
Orkney
Orkney ligt ten noorden van het vasteland en herbergt twee distilleerderijen, Highland Park, de meest noordelijke van Schotland, iets lager ligt Scapa.
Lewis en Harris
Lewis is het noordelijke deel en Harris het zuidelijke van de het meest westelijke eiland van de Buiten-Hebriden. Op Lewis ligt Abhainn Dearg en op Harris de Isle of Harris distilleerderij.
Skye
Het eiland Skye ligt westelijk en hoort bij de Binnen-Hebriden. Op Skye staat één distilleerderij, Talisker, er is een tweede in aanbouw, Torabhaig die medio 2017 voor het eerst Whisky gaat maken.
Mull
Iets lager ligt het eiland Mull, hier staat één distilleerderij, Tobermory Hier maakt men 50% ongeturfde Whisky, genaamd Tobermory, en 50% geturfde Whisky, Ledaig.
Jura
Naast Islay ligt het kleine eiland Jura. Er wonen amper 200 mensen op jura, er staat één pub en één distilleerderij, Isle of Jura.
Arran
Tussen Kintyre en de Lowlands ligt het eiland Arran. De distilleerderij Isle of Arran ligt in het noorden en produceert een verrassend zachte Whisky. Medio 2018opent er in het zuiden een tweede distilleerderij, eigendom van de Isle of Arran distilleerderij.
Islay Whisky
Hoewel Islay ook een Schots eiland is, is dit wel officieel een apart Whiskygebied. Er staan op het eiland Islay 8 distilleerderijen die allemaal geturfde Whisky produceren. Bunnahabhain, Caol Ila en Bruichladdich maken ook ongeturfde Whisky, Ardbeg, Laphroaig, Lagavulin, Bowmore en Kilchoman maken uitsluitend geturfde Whisky.
Bourbon Whiskey
Bourbon is Amerikaanse Whiskey uit het Bourbon gebied in Kentucky en Virginia. Bourbon rijpt minimaal twee jaar, altijd op nieuwe vaten van 200 liter en is gemaakt van minimaal 51% mais, vermengd met rogge en gerst.
Tennessee Whiskey
Tennessee is op dezelfde manier gemaakt als Bourbon, na het distilleren drupt de spirit door houtskool van de Esdoorn. Jack Daniels is de bekendste Tennessee whiskey.
Moonshine
Moonshine is oorspronkelijk illegaal gestookte whiskey gemaakt van mais uit Amerika. Het rijpt niet op vaten en wordt vaak puur en onverdund gedronken uit jampotten.
Ierse Whiskey
Irish Whiskey is altijd gemaakt in Ierland, over het algemeen distilleert men in Ierland de Whiskey drie keer. De meeste Whiskey in Ierland is blended, Single Malt wint wel snel aan populariteit. In Ierland stonden lange tijd maar drie distilleerderijen, Midleton, Cooley en Bushmill’s (Noord Ierland). Door de toenemende populariteit komen er in hoog tempo kleine nieuwe distilleerderijen bij zoals Teeling, Glendalough en Quiet Man. In Ierland komt men soms Potscheen tegen, een ongerijpte, oorspronkelijk illegaal gestookte Whisky.
Japanse Whisky
Japanse Whisky kent een traditie die al bijna 100 jaar teruggaat. Shinjiro Torii richtte in 1923 de allereerste Whisky distilleerderij van Japan op, Yamazaki in Osaka. Masataka Taketsuru, de latere oprichter van Nikka in 1934, liep tussen 1919 en 1923 stage in Schotland en bracht de kennis van whisky maken naar Japan. Japanse Whisky is over het algemeen zacht en verfijnd.
Wereld Whisky
Door de sterk toenemende populariteit van Whisky maakt men momenteel overal ter wereld whisky. Zo staan er bijvoorbeeld op Tasmanië al 6 distilleerderijen. In Nederland en Belgie maakt men al op meer dan 30 plekken Whisky.
