Opgericht in 1638 door Christiano Kopke en zijn zoon, Nicolau Kopke, is het Huis van Kopke het eerste en oudste port huis. De Kopke kelders bevinden zich in de "Entreposto de Gaia", alwaar de port onder de meest gunstige omstandigheden rijpt op traditionele houten vaten. Deze 10 jaar oude Tawny is een huwelijk van een aantal wijnen en wordt gemiddeld 10 jaar gerijpt op houten vaten, waardoor deze port zijn mooie bruine-tawny kleur krijgt.
