Knob Creek wordt ook wel gezien als de reden van de huidige populariteit van small batch whiskey in Amerika. Deze bourbon wordt gemaakt in Kentucky, maar over de hele wereld geprezen. Knob Creek is de naam van een beek in Kentucky, die naar zeggen over het land van de boerderij van Abraham Lincoln stroomde. De naam van de whisky zegt eigenlijk alles: Knob Creek Patiently Aged ondergaat inderdaad een geduldige rijping. Het is een prachtige bourbon die ver boven het gemiddelde uitstijgt – deze moet je proberen!
