U heeft geen producten in uw winkelwagen.
Set 1
Set 1
Chateau de Montifaud V.S.
Frankrijk
Château de Montifaud’s lange geschiedenis gaat terug naar 1837, toen Augustin Vallet het Château begon. Inmiddels beheert alweer de zesde generaties Vallet de productie met uitsluitend eigen geteelde druiven van de ca. 75 hectare tellende eigen wijngaarden in Petite Champagne en Grande Champagne. Deze Cognac heeft eerst 10 tot 12 maanden gerijpt in nieuwe eiken vaten, waarna deze is overgestoken op gebruikte of ‘Roux’-vaten.
40% Vol.
Meukow - VS
Grande Champagne
Meukow - VS Cognac is een blend van verschillende eaux-de-vie uit de Cognac-regio. Vooral de balans is uitstekend. Deze cognac heeft gerijpt in Limousin-eikenhout en is van hoge kwaliteit. Het cognachuis Meukow is in de 19e eeuw opgericht door twee broers, die naar Frankrijk werden gestuurd door Tsaar Alexander II van Rusland om een voorraad cognac veilig te stellen voor het Hof.
40% Vol.
Joseph Guy - VS
Frankrijk
De basis voor Joseph Guy wordt gelegd met het oogsten van de Ugniblanc druif in Cognac, een Franse provincie die is onderverdeeld in zes streken (cru’s). Door een unieke combinatie van bodemgesteldheid, klimaat en licht(inval) brengt elke cru en elke wijngaard een andere wijn voort. Deze Joseph Guy VS rijpte voor minimaal 2,5 jaar op gebruikte Limousin vaten. Gouden medaille-winnaar op de World Spirits Awards 2016.
40% Vol.
Rémy Martin - VS
Grande Champagne
Rémy Martin – VS werd voor het eerst gemaakt in 2007 door Pierrette Trichet, de eerste vrouwelijke keldermeester van een groot cognac-huis. Ze koos de beste druiven uit de Petite Champagne, een belangrijke cru in de Cognac-regio. Rémy Martin – VS heeft minstens 2 jaar gerijpt in eikenhoutenvaten gemaakt van bomen uit het nabijgelegen Limousin-bos. Je kan van deze cognac genieten met ijs, puur of zelfs met ginger ale.
40% Vol.
Frapin - 1270
Frankrijk
Frapin is een Single Family Estate van één enkele aaneengesloten wijngaard, gelegen in het hart van de Grande Champagne, de Premier Grand Cru van Cognac. De Grande Champagne regio levert de beste kwaliteit en meest intense en complexe Cognac. Het persen van de druiven geschiedt bij Frapin binnen 2 uur na de oogst. 1270 verwijst naar het jaar waarin de familie Frapin zich in Cognac vestigde. Frapin 1270 vervangt de vertrouwde VS en rijpte maar liefst 6 jaar!
40% Vol.
Rochenac - VS
Cognac
De producenten van Rochenac besloten dat marketing minder belangrijk was dan het investeren van tijd en geld in het maken van kwaliteitscognac. Daarom heb je misschien nog niet eerder van Rachenac VS gehoord, maar deze 3 jaar oude cognac heeft een mooie prijs-kwaliteitverhouding. Deze Franse cognac is volgens traditionele methoden geproduceerd en heeft in eikenhoutenvaten gerijpt.
40% Vol.
Rochenac - VSOP
Cognac
De producent van Rochenac heeft besloten niet te investeren in marketing van zijn producten en geeft dus geen geld uit aan reclame. Met het gevolg dat deze VSOP een vrij onbekende cognac is, maar wel een met een meer dan goede prijs-kwaliteit verhouding. Geproduceerd volgens traditionele methoden en gerijpt in eiken vaten.
40% Vol.
Chateau Montifaud - VSOP
Petite Champagne
Augustin Vallet begon in 1866 zijn Cognacbedrijf in Jarnac Champagne, het hart van de Petit Champagne. Nu, 150 jaar later, maakt de zesde generatie van Laurent Vallet nog steeds hoge kwaliteit Cognac. Van het kweken van de druif tot het vullen van de flessen; alles gebeurt op het Chateau. Montifaud is een toonaangevende Petit Champagne Cognac, die veel langer rijpt dan wettelijk aangegeven. Deze is ruim 9 jaar oud en rijpte op oude vaten van Frans eiken.
40% Vol.
Joseph Guy - VSOP
Assemblage
Joseph Guy VSOP heeft gedurende ten minste 4 jaar gerijpt; iets wat resulteert in een perfect ronde smaak. De rijping in het vat resulteert in de meer afgeronde smaak door de reacties van zuurstof en complexer omdat het eiken vanilline en tannine toevoegt. De kleur is diepgoud en amber-achtig. Het boeket is vol, gevormd door hout en tonen van bloemen. De smaak wordt gekarakteriseerd door sporen van eikenhout en Rancio. De afwerking is complex, evenwichtig en verrassend lang.
40% Vol.
Meukow - VSOP
Grande Champagne
Meukow - VSOP Cognac heeft al meerdere prijzen gewonnen tijdens prestigieuze internationale wedstrijden. Deze cognac is rond en fruitig en heeft gerijpt in Limousin-eikenhout. Het cognachuis Meukow is in de 19e eeuw opgericht door twee broers, die naar Frankrijk werden gestuurd door Tsaar Alexander II van Rusland om een voorraad cognac veilig te stellen voor het Hof.
40% Vol.
Frapin - VSOP
Grande Champagne
Al in de 11e eeuw was de familie Frapin actief als wijnbouwers in het tegenwoordige Cognacgebied. De familie kreeg in de 17e eeuw van Koning Lodewijk de 14e zelfs een officieel familiewapen toegekend, dat nog steeds op elke fles Frapin prijkt. Frapin verbouwt alleen druiven in de 1st Cru, de Grande Champagne. Alles, van de druivenkweek tot zelfs het rijpen in eigen kelders, gebeurt op hun eigen Domaine. Deze VSOP is minimaal 8 jaar oud, gemaakt van Ugni Blanc druiven.
40% Vol.
Remy Martin - VSOP
Assemblage - Fine Champagne
In 1724 begon Remy Martin met het verhandelen van Eau de Vie en Cognac in het Franse Cognacgebied en is nu een groot en toonaangevend Cognachuis, dat zelf 4 Domaines in de Grande Champagne bezit, maar ook meer dan 100 Cognacboeren in de Grande en Petit Champagne onder contract heeft, die voor dit merk druiven kweken en Eau de Vie distilleren. Deze VSOP is minimaal 4 jaar oud en is een Fine Cognac assemblage (blend) van Petit en Grande Champagne Cognac.
40% Vol.
Hine - Journey, 8 Y
Grande Champagne
Oorspronkelijk was deze cognac alleen in de Travel Retail verkrijgbaar, maar nu is de Hine Journey 10 Y gelukkig ook bij ons te vinden. Deze Grande Champagne Cognac heeft gerijpt in kelders op het Hine-landgoed in Jarnac, maar Hine staat ook bekend om het rijpen van cognac in hun kelders in Bristol. Dit cognachuis werd al in 1763 opgericht en kwam daarna in handen van Thomas Hine. Tegenwoordig staat de zesde generatie aan het roer.
42.1% Vol.
Raymond Ragnaud - Reserve
Grande Champagne
Raymond Ragnaud is sinds 1860 een eigenzinnig en klein Cognachuis. Hun Domaine meet 47 hectare, in 3 verschillende wijngaarden, beplant met Ugni Blanc en Folle Blanche druiven. Op hun Domaine doen ze, op hun eigen wijze, alles zelf; van de druif tot de fles. Al 30 jaar bestuurd door Francoise Ragnaud Bricq, geeft zij een vrouwelijke twist aan haar Cognac. De Réserve is ruim 7 jaar oud. Een fruitige Cognac met zachte tonen van meloen, perzik en tabak.
40% Vol.
Rémy Martin - 1738
Cognac
In 1738, slechts 14 jaar nadat Rémy Martin werd opgericht, gaf koning Lodewijk XV een koninklijke vergunning aan het cognac-huis om nieuwe wijngaarden te beginnen. De vergunning was een erkenning van het vakmanschap van Rémy Martin. Deze mijlpaal in de geschiedenis wordt gevierd met de Rémy Martin – 1738 Accord Royal. Deze topcognac heeft gerijpt in eikenhoutenvaten en is een weerspiegeling van de tradities en waardes van Rémy Martin.
40% Vol.
Hardy - Legend 1863
Petite Champagne
Het cognac-huis Hardy werd in 1863 opgericht door een Engelse cognac-handelaar, Anthony Hardy. Hardy – Legend 1863 is een ode aan de Hardy-familie, die vijf generaties later nog steeds aan het roer staat. Deze fijne cognac gemaakt van de cru's Petite Champagne Borderies. Hardy – Legend 1863 is geblend van eaux-de-vie van 2 tot 12 jaar oud en heeft gerijpt in vaten van Limousin-eikenhout.
40% Vol.
Jean Fillioux - Napoleon
Grande Champagne
La Pouyade, het Domaine Jean Fillioux, en 63 hectare groot, ligt in de Grande Champagne. Begonnen in 1880, maakt dit Cognachuis nog altijd eigenzinnig hun eigen stijl Cognac. De vijfde generatie, Christophe Fillioux, doet geen enkele concessie aan de stijl van zijn betovergrootvader Honoré Fillioux. ‘Napoléon’ -hetzelfde als XO- , moet minimaal 6 jaar oud zijn. Deze Napoleon rijpte echter 10 jaar op Frans Limousin eiken. De Cognac is kruidig, heeft tonen van kruiden, walnoot, marsepein en gedroogd fruit.
40% Vol.
Chateau Montifaud - Michel Vallet, 15 Y
Petite Champagne
Michel Vallet is de 5e generatie van de eigenaren van Chateau Montifaud. Binnen de familie is het traditie dat elke nieuwe generatie een eigen assemblage maakt van de beste vaten uit hun kelders. De balans zoekend tussen fruit en eikenhout, koos Michel voor vaten van minimaal 15 jaar oud met uitsluitend Petit Champagne Cognac. De Cognac heeft veel fruitige tonen, maar ook duidelijke invloeden van het Franse Limousin eiken. Vanille, gedroogde pruim en kruiden zijn goed te herkennen.
40% Vol.
Meukow - XO
Assemblage
Het verhaal begon met Auguste-Christophe en Gustav Meukow, 2 broers uit Silezië, die in 1862 door Tsaar Alexander II naar Frankrijk werden gestuurd om Cognac te kopen. Ze keerden nooit meer terug en begonnen een eigen handelshuis in het westen van de Cognacstreek. Meukow koopt nog steeds hoge kwaliteit Cognac en bottelt dat in hun karakteristieke flessen met panter. Deze assemblage XO bevat uitsluitend Grande Champagne Cognac en is zeer zacht, fruitig met veel diepe aroma’s zoals koffie, leer en tabak.
40% Vol.
Giboin - XO Royal
Borderie
Het Domaine van François Giboin ligt in de Borderie, de kleinste Cru van het Cognacgebied. Begonnen in 1830, maakt men hier nog steeds traditionele Borderie Cognac. Door de ondergrond van klei zijn de Cognacs uit deze streek wat harder en boerser. De XO Royal is een assemblage van diverse leeftijden uit de kelders van Giboin. Het zwaartepunt is Cognac uit de zeventiger jaren, vermengd met iets jongere Cognacs. De XO heeft rijke florale tonen, leer, tabak, noten en gedroogd fruit.
40% Vol.
Chateau Montifaud - XO
Petite Champagne
‘Chateau’ mag maar door 13 Cognachuizen worden gevoerd. Château de Montifaud, oorspronkelijk gelegen in de Petit Champagne, was al sinds 1866 het bezit van de familie Vallet en, ondanks dat het chateau zelf in 1944 is platgebombardeerd, mag Montifaud, met 120 hectare wijngaarden in de Petit Champagne en 5 in de Grande Champagne, de noemer ‘Chateau’ nog steeds gebruiken. Ondanks het wettelijk minimum van 6 jaar, is deze XO 30 jaar oud en gemaakt van druiven uit de Petit Champagne.
40% Vol.
Davidoff - XO
Assemblage
Davidoff – XO is een vakkundige cognac die die minstens 10 jaar heeft gerijpt in vaten van Limousin-eikenhout. De cognac wordt geproduceerd voor Davidoff, een bekende sigaarproducent uit Zwitserland. De cognac werd eerder door Hennessy gemaakt, een bekende, eeuwenoude Franse producent. De rechten voor de productie zijn intussen verkocht aan Hine, minstens zo beroemd als cognac-huis en opgericht in 1763. Hine is de enige cognacproducent die een Brits Royal Warrant heeft.
40% Vol.
Frapin - VIP XO
Grande Champagne
Frapin – XO VIP bevat een aandeel bijzonder oude cognacs uit de kelders van het familielandgoed in de Grande Champagne. Deze regio wordt gezien als de beste Cognac-regio. Het lange rijpingsproces geeft Frapin – XO VIP een gebalanceerd en complex smaakprofiel. Frapin is nog steeds in bezit van de familie, die haar distillatiegeschiedenis kan herleiden tot de 13e eeuw.
40% Vol.
Rémy Martin - XO
Cognac
In 1981 creëerde Cellar Meester André Giraud deze' Cognac Fine Champagne'; een mengsel van eaux-de-de-vie uitsluitend afkomstig van hun beste kwaliteit wijngaarden in de Grande en Petite Champagne. Deze bieden een uitzonderlijk rijpingspotentieel, wat resulteert in een perfecte balans tussen bloemen en fruit. Deze XO won een gouden medaille op de 2010 Spirits Business Cognac Masters (UK) en een gouden medaille op de San Francisco World Spirits Competition in 2014.
40% Vol.
