Cane Island is een blender van hele goede Rums. Deze Cuba -versie is een assemblage van verschillende Rums van 2 Cubaanse distilleerderijen; Distilleerderij Cubay en Santo Domingo de Villa Clara. De Rum heeft een gemiddelde leeftijd van 3 tot 5 jaar en geeft een perfect beeld van de typische Cuba Rums. De Rum van Cuba valt onder de Spaanse stijl en heeft veel zachte zoetheid en lichte fruit- en bloemenaroma’s. De gebruikte Rums hebben allemaal gelagerd op Amerikaans eiken.
