Ocho - Añejo 50cl
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Ocho - Añejo 50cl
Cette tequila est élaborée exclusivement à partir d’agave bleu provenant d’un seul champ d’agaves spécifique. L’étiquette mentionne le champ ainsi que l’année de récolte. Après la récolte, l’agave est lentement cuite afin de libérer ses sucres naturels. La fermentation et la distillation suivent ensuite des méthodes traditionnelles. Ocho Añejo est élevé pendant au moins un an dans des fûts de chêne américain déjà utilisés. Ocho utilise davantage d’agave par litre de tequila que la moyenne, un choix délibéré pour préserver pleinement le caractère de l’agave. Le taux d’alcool est de 40 pour cent.
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