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Le Glenlivet est peut-être le plus grand single malt du monde. Il n'y a vraiment pas de bar décente où ils ne servent pas ce géant du whisky. Cela est dû à l'excellente whisky, à la belle tradition et parfois à une approche innovante. La boutique en ligne de Tasting Collection regorge de belles offres sur les whiskies de The Glenlivet. Découvrez dès maintenant ce magnifique Scotch whisky single malt de Speyside.
L'histoire de The Glenlivet remonte à 1823. Officiellement, car c'est à ce moment-là que le fondateur George Smith a reçu un permis. Il est très probable que cet agriculteur ait déjà distillé du whisky illégalement auparavant. Il n'était pas sans danger de suivre le droit chemin. La contrebande de whisky était un commerce lucratif et les gangsters n'étaient donc pas contents de la légalisation du whisky. C'est pourquoi George voyageait toujours avec deux pistolets sur lui, au cas où ses anciens collègues voudraient lui donner une leçon.
Cela s'est avéré valoir le risque, car son whisky est rapidement devenu renommé. Cela a cependant également apporté des problèmes à George. Glenlivet était en effet autrefois utilisé comme nom générique pour tous les whiskies de ce qui est aujourd'hui la région de Speyside. Et c'était déroutant pour ses clients. C'est pourquoi, en 1884, il a été décidé que seul le whisky de la famille Smith pouvait utiliser l'article 'The'. Depuis lors, celui-ci est donc connu comme le seul véritable The Glenlivet.
The Glenlivet est construit sur la tradition. Les classiques 12 ans et Founder's Reserve sont fabriqués de la même manière depuis des décennies. Il en va de même pour le très populaire Glenlivet de 18 ans. Aujourd'hui, il y a peut-être un peu plus de grandes alambics en cuivre que du temps de George Smith, mais le processus de distillation a très peu changé.
Mais bien que cette tradition ait apporté à The Glenlivet un succès immense, Alan Winchester, l'actuel maître assembleur, n'hésite pas à parfois changer les choses. Par exemple, il y a Réserve du Capitaine, un single malt vieilli en fûts de Cognac.
Mais la plus frappante est sans doute la série dite 'noire'. Par exemple The Glenlivet Spectra qui est composée de trois single malts mystérieux. Les amateurs de whisky sont invités avec cette sortie à utiliser tous leurs sens. Grâce à un code QR, vous entrez dans un monde particulier avec un large éventail de saveurs.
The Glenlivet est parfait pour les amateurs de bon whisky single malt, que vous soyez au début de votre voyage whisky ou que vous soyez déjà plus avancé. Même comme cadeau, ce whisky plaît toujours. Chez Tasting Collection, nous avons donc de jolis emballages-cadeaux que vous pouvez commander facilement. Plongez rapidement dans le monde de The Glenlivet !