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Dalmore, 21 years 70cl
Dalmore 21 Years Old est un single malt des Highlands, issu de la distillerie Dalmore, active depuis 1839. Pour cette édition, seuls des fûts ayant auparavant contenu du vin de xérès de Montilla, en Espagne, ont été utilisés. Ces fûts de chêne européen confèrent au whisky son caractère distinctif. L’esprit a vieilli pendant 21 ans avant d’être embouteillé et n’est disponible qu’en éditions limitées. La tête de cerf figurant sur la bouteille fait référence aux armoiries du clan Mackenzie, qui a joué un rôle important dans l’histoire de Dalmore au XIXe siècle. Ce whisky est embouteillé à 43,8 % d’alcool.
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