Indlæser...
Logind og bestil
Bestil som ny kunde
Oprettelse af en konto har mange fordele:
- Se ordre og leveringsstatus
- Følg dine ordrer
- Bestil hurtigere
Kah Tequila
Kah Tequila er det kendte mexicanske Tequila-mærke der skiller sig ud med de kendte flasker i form af et kranium. De 3 forskellige farver angiver, hvilken type Tequila det er, den hvide er en Blanco Tequila, den Sorte En Anejo, og den djævelske i gul og rød er den Reposado Tequila. Disse flasker Kah Tequila skal du absolut have stående, hvis du er en tequilaentusiast!
Alle Kah Tequila:
Køb Kah Tequila Online
Hos Tasting Collection finder du et flot udvalg af Kah Tequila. Nu er det bare et spørgsmål om at vælge, så sørger vi for, at du hurtigt får din yndlingsdrik. Se vores udvalg, læg din bestilling, og vi leverer hurtigt din Kah tequila.
Anmeldelser
Tequila
Et bredt udvalg af tequila
Tequila er et af Mexicos vigtigste eksportprodukter. Vi i Holland bidrager til dette, fordi vi elsker at drikke det. Hver eneste hollandske café har mindst et par flasker bag baren. Og også i hollandske husholdninger er der ofte en knust flaske til at lave lækre Margaritas med. Hos os i webshoppen vil du uden tvivl finde en flaske, der passer til din smag. Med Don Julio, Patron og Corralejo fører vi mærker, der har en stor arv. Vi har også de mere moderne tequilaer, som Casamigos, der blev grundlagt af Hollywood-stjernen George Clooney, eller Kendall Jenners tequila, 818 Tequila . En absolut hype lige nu er super premium tequilaen fra Clase Azul.
Tequilas historie
Tequilas historie er uløseligt forbundet med byen af samme navn i den mexicanske provins Jalisco. Som alle andre steder i Mellemamerika var den vilde agave (en forvokset sukkulent) også en vigtig del af kulturen for århundreder siden. Tequila, som vi kender den i dag, skyldes til dels de spanske conquistadorer. De introducerede destillationsteknikken i Mexico. Spanierne destillerede mexicanernes agavevin og skabte en stærkere drik. Den fik navnet vino mezcal.
Internationalt blev tequila først kendt i slutningen af det 19. århundrede. Med fremkomsten af jernbaner eksporterede nogle producenter deres tequila til USA. Dette er også kendt som det første tequila-boom. Men på grund af forbuddet og den mexicanske revolution faldt tequilaen lidt i glemmebogen igen. Det var først i 1990'erne, at tequila genvandt en stor markedsandel. I dag er det umuligt at forestille sig denne drik uden.
Sådan fremstilles tequila
Tequila fremstilles af den blå agave (også kaldet agave tequilana ). Det tager 10 år for denne plante at blive moden. Det er plantens frugt, der destilleres til tequila. Denne piña vejer omkring 25 til 50 pund og dampes først i industrielle højtrykspander af rustfrit stål. Denne proces skaber sukker, som senere kan omdannes til alkohol.
Omdannelsen af sukker til alkohol kaldes fermentering (eller gæring) og tager i gennemsnit tre til fem dage. Det giver en fermenteret pulp og juice med et lavt alkoholindhold. Destillation i kedler eller kolonner hæver denne procentdel. Derefter kan producenterne stadig vælge at modne deres tequila i træ, men det er ikke en forpligtelse.
De forskellige typer tequila
Etiketten på en flaske tequila kan fortælle dig meget om indholdet. Men så skal man vide, hvad de forskellige udtryk betyder. Nedenfor forklarer vi det hele helt præcist:
- Silver eller Blanco: gennemsigtig i farven og umoden. Her smager man bedst af den blå agave.
- Gold, Oro eller Joven: nogle gange er dette lagret tequila blandet med ikke lagret tequila, men normalt er det den samme tequila som en Silver eller Blanco, blot farvet med karamel.
- Reposado eller Rested: Denne type tequila har lagret i mindst 2 og op til 12 måneder.
- Añejo eller Aged: denne type tequila er lagret i mindst 1 år på egetræsfade på op til 600 liter.
- Extra Añejo: en tequila, der er lagret i mindst 3 år.
- Mixto eller Puro: Ifølge reglerne skal tequila bestå af mindst 51 procent agavealkohol. Luksustequila består som regel udelukkende af agave og kaldes derfor Puro. I billigere tequila er dette ofte ikke tilfældet, og derfor bruges betegnelsen Mixto.
Køb tequila online
Med det store udvalg af Tasting Collection vil du altid få succes. Tag dig tid til at handle i vores webshop og udnyt vores favorable priser. Når du har fundet din favorit, er det nemt at bestille. Vi sørger selvfølgelig for, at du får din tequila hurtigt.
Forskellen mellem tequila og mezcal
En tequila er faktisk en mezcal, men ikke alle mezcals er tequilaer.... Hvad siger du til det? Hvad med dette?
Tequila er underlagt strenge regler, for eksempel skal den produceres i byen Tequila eller i det nærliggende højland i Jalisco. Den skal også være lavet af blå Weberagave og have mere end halvdelen, dvs. mindst 51% agavejuice brugt i produktionen. Mezcal er faktisk enhver drik fremstillet af agave, så det er tequila teknisk set også, men ikke alle mezcal opfylder specifikationerne for at kunne kalde sig tequila. Mezcal er normalt kendetegnet ved en lidt mere røget smag, når der anvendes traditionelle produktionsmetoder. Det skyldes, at agaverne ristes i underjordiske gruber før destillation, hvilket giver agaven en røget smag. Brugen af andre sorter end blue weber agave giver også mezcal en anden smag end tequila.