Indlæser...
Logind og bestil
Bestil som ny kunde
Oprettelse af en konto har mange fordele:
- Se ordre og leveringsstatus
- Følg dine ordrer
- Bestil hurtigere
Hibiki Japansk Whisky
Hibiki er en hyldest til håndværket bagJapansk whiskyplaceholder string. placeholder string. placeholder string.
Alle Hibiki Whisky:
Hibikis historie
Hibiki whisky produceres af Suntory, en af de mest fremtrædende destillerier i Japan. Suntory, grundlagt i 1899, har en rig historie og arv inden for spiritus, og Hibiki er et af deres mest fremtrædende whiskymærker.
Historien om Hibiki begyndte i 80'erne, da Suntorys mester-destillatør, Keizo Saji, besluttede at skabe en whisky, der skulle afspejle harmonien i den japanske natur og kultur. Resultatet var Hibiki, der først blev introduceret i 1989. Navnet "Hibiki" betyder på japansk "resonans" eller "ekko," hvilket passer perfekt til Saji's vision om at skabe en whisky, der kan vække følelser og minder.
Historien bag Hibiki er faktisk historien om Suntory. Du ved, whiskyen der spillede en så fremtrædende rolle i filmen Lost in Translation med Bill Murray. Suntory blev grundlagt i 1899 af Shinjiro Torii, en ambitiøs mand, der var født til succes. Inden for ti år havde hans egen butik et anerkendt rygte, men hans drøm var at lave whisky. Det lykkedes i 1923 med grundlæggelsen af den allerførste whiskydestilleri i Japan, Yamazaki. I dag er Suntory en af de største drikkevareproducenter i Japan.
Hibiki kom på markedet i 1989 for at fejre 90-års jubilæet for moderselskabet Suntory. Siden da er dette prestigefyldte brand blevet en prisvindende japansk blended whisky. Hibiki står i dag synonymt med den enormt høje kvalitet, som japansk whisky er kendt for.
Hibiki og kunsten at lave japansk whisky
Hibiki er et kunstnerisk mesterværk inden for whiskyverdenen. Denne whisky er resultatet af at smage og kombinere de 1.000.000 whiskyfade, som Suntory havde liggende. De nuværende masterblenders hos Hibiki smager op til 300 whiskyer om dagen for at opretholde den høje kvalitet af whiskyen. Eller som grundlægger Shinjiro Torii engang sagde: "For at blive Master Blender hos Suntory, skal du kunne kommunikere med whiskyer, der ikke kan tale."
Også designet er gennemtænkt til mindste detalje. Etiketten er lavet af traditionelt Echizen-papir, og kalligrafien er en henvisning til de århundreder gamle japanske traditioner på dette område. Den runde flaske har 24 indhak; en afledning fra den japanske månekalender. Desuden er farven lilla bevidst valgt, da det ifølge japanere er den mest nobel farve.
Hibikis destillerier
Suntory har en række destillerier, som danner hjertet af Hibiki.
- Yamazaki: det ældste og måske mest berømte destilleri i Japan. Det var whiskyen fra dette destilleri, der var med til at skabe den nuværende besættelse af japansk whisky.
- Hakushu: dette destilleri har eksisteret siden 1973 og er det andet destilleri i Suntorys portefølje. Det er en af de højest beliggende destillerier i verden.
- Chita: dette er korn-destilleriet, hvor kun whisky fremstilles i store destillationstårne. Whiskyen fra Chita ses også som dashi (japansk bouillon), der bevarer harmonien i Hibiki.
Produktionsprocesset
Hvad der gør Hibiki whisky virkelig særligt, er den omhyggelige og håndværksmæssige produktionsproces, der anvendes. Ligesom skotsk whisky, laves Hibiki af de bedste ingredienser: rent vand, høj kvalitet korn og omhyggeligt udvalgte gærkulturer. Kornene bliver malet og spiret, før de destilleres i traditionelle kobberpotter.
Et af de karakteristiske træk ved Hibiki er brugen af forskellige typer tønder til lagring af whiskyen. Suntory bruger amerikanske egetræstårne, Mizunara egetræstårne og europæiske sherryfade for at udvikle forskellige smagsprofiler og aromaer. Disse tønder vælges omhyggeligt og kontrolleres for at opnå den perfekte balance og kompleksitet.
Køb Hibiki whisky online
Uanset om du er en whisky-ekspert, der søger kompleksitet og dybde, eller en nybegynder, der ønsker at træde ind i whiskyens verden, er Hibiki et fremragende valg. Så næste gang du får muligheden, overvej at prøve et glas Hibiki whisky og nyde de smage, den har at tilbyde.
Med det store udvalg af Tasting Collection lykkes du altid. Tag dig god tid til at shoppe i vores webshop og nyd godt af vores fordelagtige priser. Når du har fundet din favorit, er det en kold kunst at bestille. Vi sørger selvfølgelig for, at du hurtigt får din Hibiki hjem.
Billig Hibiki japansk whisky online købe
Med det store udvalg af Tasting Collection lykkes du altid. Tag dig god tid til at shoppe i vores webshop og nyd godt af vores fordelagtige priser. Når du har fundet din favorit, er det en kold kunst at bestille. Vi sørger selvfølgelig for, at du hurtigt får din Hibiki japanske whisky hjem.
Anmeldelser
