Der er ingen produkter, der matcher dit valg.
Indlæser...
Logind og bestil
Bestil som ny kunde
Oprettelse af en konto har mange fordele:
- Se ordre og leveringsstatus
- Følg dine ordrer
- Bestil hurtigere
Baileys likør
Baileys likør, også kendt som "Baileys Irish Cream", er en blød flødelikør. Dette irske mesterværk smager dejligt sammen med lidt is, i cocktails eller som en tilføjelse til desserter. Ikke uden grund er Baileys den mest populære likør i verden og fås i mere end 130 lande. Denne lækre drink fremstilles i Irland af frisk fløde fra irske køer, som danner hjertet af Baileys. Det er en ægte godbid for elskere af søde og cremede drikke. Vil du vide mere om denne legendariske irske likør? Vi fortæller dig alt!
Alle typer Baileys likør:
Hvordan er Baileys-likør?
Baileys er en unik drik baseret på irsk fløde-likør, elsket for sin rige og cremede tekstur. Den kombinerer frisk irsk fløde med irsk whiskey og andre fine ingredienser, hvilket resulterer i en perfekt afbalanceret likør. Denne kombination af smagsoplevelser gør Baileys til en alsidig drik, som kan nydes både ren og i forskellige cocktails og desserter.
Oprindelsen af Baileys
Grundlæggerne af Baileys havde en simpel, men alligevel ret kompliceret drøm. Irland er kendt for sin fantastiske, bløde irske whiskey og den fantastiske fløde, der produceres der. Målet var at kombinere disse to produkter. Selvom grundlæggerne allerede i 1971 kom med ideen, tog det indtil 1974, før de var klar til at præsentere Baileys Irish Cream for verden.
Hvorfor tog det så lang tid? Det svar er simpelt: fløde er et fordærveligt produkt, der ikke bare kan opbevares længe. Det var takket være to personer, Matt Gluckman og Matt McPherson, at Baileys Irish Cream endelig blev til. De opdagede en teknik, hvor irsk whiskey og frisk fløde kunne kombineres uden at gå på kompromis med kvaliteten af fløden.
Hvordan laves Baileys?
Det geniale arbejde fra Matt og Matt blev belønnet: i dag findes der ingen likør, der er mere populær end Baileys. Årligt sælges der omkring 80 til 90 millioner flasker. Det betyder også, at der kræves enormt meget i produktionen af denne cremelikør, så millioner af mennesker hver dag kan nyde dette unikke produkt.
Hver flaske Baileys, der sælges, er lavet i Irland, ved en af de to produktionssteder i Dublin og Belfast. Der leveres dagligt frisk fløde. I alt er der 1500 mejeribedrifter tilsluttet Baileys-netværket, hvilket svarer til cirka 40.000 køer. Sammen producerer disse køer omkring 200 millioner liter mælk om året. Og det er faktisk nødvendigt, for omkring halvdelen af hver flaske består af fløde.
Producenterne af Baileys Irish Cream stiller derfor høje krav til den fløde, som skal stamme fra Holstein-Friesian, en amerikansk malkeko. Disse køer græsser frit på marken og får kun fire specifikke græsarter at spise.
Irske potstill whiskey
Men der er naturligvis mere der skal til end mælk for at give Baileys den karakteristiske smag. Så vanilje, kakao og sukker er også en del af opskriften. Men udover fløde er irsk whisky langt den vigtigste ingrediens. Irenne har brygget whisky i mange århundreder og er med rette stolte af den tradition.
Den traditionelle irske stil er den såkaldte irske potstill whisky. Denne destilleres tre gange og er lavet af både malet og umalet byg (og nogle gange andre kornsorter). Irsk whisky er kendt for at være blød og tilgængelig whisky. Denne egenskab gør det til en perfekt partner for Baileys, en fløjlsblød cream likør.
Dessert med Baileys
Der er ingen likør så alsidig som Baileys. Hvis du vil holde det enkelt, skal du bare hælde lidt is i et glas og hælde Baileys i. Dette er den klassiske måde at nyde denne flødelikør på. Prøv det, så ved du straks hvorfor.
Men du kan selvfølgelig også drikke Baileys i cocktails. Der går en skrækhistorie om, at det er skidt for dig at kombinere Baileys med tonic, men det er naturligvis vrøvl. Det ville dog ikke være vores anbefaling, da der simpelthen er mange lækre kombinationer at tænke på.
Prøv det for eksempel i en Mocha Martini, den mere cremede version af en Espresso Martini. Eller hvad med en Baileys Tiramisu? Den består af Baileys, kaffe, chokolade, brun sukker, mascarpone og lange fingre. En bizar lækker cocktail, som ikke har sin lige. For øvrigt er Baileys let at kombinere med varm chokolade eller kaffe — også virkelig en sublim idé. Især i de mørke måneder og slet ikke mindst i ferien.
Sidst men ikke mindst: Baileys er den perfekte likør til at lave en dessert med. En dessert med Baileys er rig på smag og en ultimativ luksus. Hvad med en Baileys Irish Cheese Cake? Denne traditionelle cheesecake laves med mascarpone, flødeost, sukker og Baileys. Til pynt bruger du karamel, popcorn og saltede pretzels. En smule overdådig måske, men man må godt forkæle sig selv indimellem!
Baileys Irish Cream køb online
Baileys opnåede sin første succes med den originale Baileys Irish Cream, men i dag er der en hel række af irske cream likører fra Baileys. Kun den gyldne flaske af Chocolate Luxe giver for eksempel allerede en antydning af, at du venter noget dekadent. Og det er rigtigt: til denne særlige udgave tilføjes belgisk chokolade til den oprindelige opskrift. Og sådan er folkene bag Baileys i det hele taget enormt kreative. Hvad med Apple Crumble, Jordbær & Fløde af Saltet Karamel?
Valget er så stort, at der er en flaske Baileys for alle. Hos os i webshoppen har vi et bredt udvalg til skarpe priser. Vælg nu din favorit, og vi sørger for, at du hurtigt har din flaske Baileys hjemme. Bestilling er enkel og hurtig. God fornøjelse!
Diverse typer af Baileys likør
Hos Tasting Collection tilbyder vi et bredt udvalg af Baileys varianter, hver med sin egen unikke smagsprofil. Baileys Salted Caramel kombinerer den klassiske cremede smag med et strejf af salt og karamel, perfekt til en sød godbid med et twist. For kaffeelskere findes Baileys Espresso Crème, som bringer de rige smage af espresso og Baileys sammen. Baileys Apple Crumble tilbyder en overraskende smagsoplevelse inspireret af den populære dessert. Derudover har vi Baileys Tiramisu Limited Edition, en luksuriøs variant, der minder om den elskede italienske dessert. Baileys Chocolat Luxe er en dekadent blanding af Baileys og belgisk chokolade. For dem der foretrækker en lettere mulighed, er der Baileys Deliciously Light. Denne har færre kalorier, men den samme lækre smag.
Den perfekte Baileys til enhver lejlighed
Uanset om du har en fest, en hyggelig aften derhjemme, eller vil lave en særlig dessert, tilbyder Baileys den perfekte likør til enhver lejlighed. Alsidigheden og de rige smage af denne likør gør den til en favorit for mange. Med vores omfattende udvalg hos Tasting Collection finder du altid den rigtige Baileys til din smag og præference.
Anmeldelser
