Logind og bestil
Bestil som ny kunde
Oprettelse af en konto har mange fordele:
Hos Tasting Collection finder du et fint udvalg af norsk gin. Nu er det bare et spørgsmål om at vælge, så sørger vi for, at du hurtigt kan nyde din yndlingsdrink. Se udvalget, læg din bestilling, og vi leverer hurtigt din foretrukne norske gin.
Gin
Gin virker som en meget enkel drink, og det er den også i bund og grund. Det eneste, man skal gøre, er at smage neutral alkohol til med forskellige planter. Men de gode ginproducenter går meget længere i deres søgen efter den perfekte gin. Så hvad er egentlig perfekt? Det er forskelligt for alle, for når alt kommer til alt, er smag og behag forskellig. Men høj kvalitet er altafgørende for alle ginproducenter. Så uanset om en gin falder i din smag eller ej, kan du være sikker på, at producenten gør alt, hvad der er muligt for at sikre kvaliteten.
Enhver, der tager et kig på det store udvalg af gin på Whisky.com, vil straks forstå, hvad vi mener. Det er især de botaniske ingredienser, der lægges stor vægt på. Der er f.eks. ginproducenter, som praler af, at deres urter, krydderier og andre smagsgivere er lokale. Tænk f.eks. på lokalt plukket havfennikel og hyldeblomst eller citrusfrugter, der kun vokser i Japan. Det er måden at gøre en gin karakteristisk på.
Gin, som vi kender den i dag, har sin oprindelse i midten af det 17. århundrede. På det tidspunkt var genever meget populær i Holland og Belgien, hvor dygtige destillatører markedsførte maltvin og andre korndestillater. De tilføjede ekstra smag med bl.a. enebær, koriander og anis. Jenever blev opdaget af englænderne, da Vilhelm af Oraniens engelske hær gik i kamp med hollandske soldater. Hollænderne drak deres mod med et skud gin. Udtrykket "Dutch Courage" stammer fra denne tradition.
Da Vilhelm af Oranien kom til magten i 1688 og erobrede den engelske trone, tilskyndede han til produktion af engelske drikkevarer. Ved at indføre høje importafgifter på udenlandske drikkevarer eksploderede gins popularitet. Gin var en efterkommer af hollandsk gin. Enebær var den dominerende smag, men de engelske destillatørers ekspertise lod nogle gange noget tilbage at ønske. Det skyldtes især, at det stort set var tilladt for alle at lave gin. En håbefuld destillatør skulle blot offentliggøre sine intentioner, f.eks. med en seddel på hoveddøren, og vente ti dage.
Gin var billigt og let tilgængeligt. Derfor var den logisk nok enormt populær i London i begyndelsen af det 18. århundrede. I de følgende århundreder blev kvaliteten stadig bedre, og populariteten bredte sig langsomt til resten af verden.
Produktionen af gin falder grundlæggende i to kategorier: destilleret og infused gin. Den enkleste måde at lave gin på er infused gin(compound gin på engelsk). Billigere gins laves på denne måde, men der er også mange gins af høj kvalitet, der følger denne metode. Denne type gin fremstilles ved at lægge botaniske ingredienser i blød i neutral alkohol eller blot tilsætte smagsekstrakter til alkohol.
Destilleret gin fremstilles ved at tilsætte botaniske stoffer til destillationsapparatet. London Dry Gin er en mere strengt reguleret version af destilleret gin: Der må kun tilsættes vand bagefter. Typisk kan destilleret gin stadig tilsættes en infusion bagefter, f.eks. agurk eller rosenblade.
Gin & Tonic er en af de drinks, der aldrig bliver kedelig. Og fordi der findes så mange gode tonics nu om dage, kan du blive ved med at eksperimentere. I vores webshop finder du dusinvis af forskellige tonics. Men hvordan laver man den perfekte Gin & Tonic? En perfekt servering, som det også kaldes, varierer faktisk fra mærke til mærke. En gin passer bedre til en bestemt tonic end en anden.
Personligt kan vi godt lide at bruge et highball- eller Collins-glas til en Gin & Tonic, men du kan selvfølgelig selv bestemme, hvad du bedst kan lide. Forholdet er normalt 1 del gin til 3 dele tonic. Pyntning afhænger af den gin, du bruger. Tjek for eksempel, hvilke botanicals der er i ginnen. Der kan du helt sikkert finde god inspiration.
Med det store udvalg hos Whisky.co.uk vil du altid få succes. Tag dig tid til at handle i vores webshop og udnyt vores favorable priser. Når du har fundet din favorit, er det nemt at bestille. Vi sørger selvfølgelig for, at du får din gin hurtigt.