Chargement en cours...
Commander en utilisant votre compte
Commander en tant que nouveau client
La création d’un compte possède de nombreux avantages :
- Voir le statut de la commande et de l’expédition
- Suivi de la commande
- Commandez plus rapidement
Goût du whisky indien
Bien que la production de whisky indien single malt soit similaire à celle d'Écosse, plusieurs facteurs influencent le goût du whisky indien. Le plus évident est le climat. L'Écosse a un climat relativement frais et humide. L'Inde est généralement chaude et sèche. Cette différence climatique a un impact énorme sur le vieillissement du whisky. On dit même que certaines étapes du processus de vieillissement se déroulent trois à quatre fois plus rapidement qu'en Écosse. C'est l'une des raisons pour lesquelles on voit rarement une indication d'âge sur les whiskies indiens, car bien que la plupart des whiskies soient jeunes en années de vieillissement, ils sont étonnamment mûrs en goût.
Un autre facteur moins évident est l'orge utilisée. Pour la production de whisky, l'orge double rangée est généralement utilisée. Non seulement en Écosse, mais aussi dans d'autres grands pays producteurs de whisky. En Inde, on utilise cependant également de l'orge à six rangs. Cet orge pousse dans le nord de l'Inde, vers la frontière avec la Chine. Le climat y est plus frais. En théorie, cet orge est moins appropriée, car son rendement en alcool est inférieur. Pourtant, les distillateurs en Inde aiment utiliser cette variété d'orge particulière, car elle offre un profil de goût unique et reconnaissable.
Pionniers du whisky indien
Neelakanta Rao Jagdale a ouvert la voie pour le whisky indien. En 2004, il a vu une opportunité pour le alors encore inconnu Amrut, et il a envoyé son fils à Glasgow pour lancer officiellement Amrut en tant que whisky single malt. Ce ne fut pas un succès immédiat, mais plusieurs moments cruciaux ont changé le cours d'Amrut. Le premier fut une série de dégustations à l'aveugle dans le célèbre pub de whisky The Pot Still à Glasgow. Les clients ont eu du mal à croire que ce whisky mature venait d'Inde. Le deuxième moment, et le plus crucial, est venu lorsque le célèbre écrivain de whisky, Jim Murray, a inclus un whisky Amrut dans sa Whisky Bible de 2010 comme l'un des mieux notés.
Amrut a été suivi de près par Paul John, un single malt qui peut-être pas encore en termes de ventes, mais certainement en termes de réputation, peut rivaliser avec son illustre prédécesseur. Les whiskies de Paul John remportent prix après prix et sont loués par les amateurs comme les experts. John Distilleries est une entreprise relativement jeune, fondée en 1992, et est aujourd'hui l'un des plus grands producteurs de boissons alcoolisées en Inde.
Le plus jeune descendant émergé du monde indien du whisky est Rampur Indian Single Malt. Cette marque a vu le jour en 2016, lorsqu'elle a été introduite aux États-Unis, mais elle est aujourd'hui également disponible aux Pays-Bas. Rampur est fabriqué chez Radico Khaitan, la plus ancienne distillerie de l'Inde.
Acheter du whisky indien en ligne à bon prix
Avec la belle offre de Tasting Collection, vous réussirez toujours. Prenez votre temps pour faire vos achats dans notre boutique en ligne et profitez de nos prix avantageux. Une fois que vous avez trouvé votre favori, passer commande est un jeu d'enfant. Nous veillons évidemment à ce que votre whisky indien soit rapidement chez vous.
Avis
