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Bushmills ist nachJamesonwahrscheinlich die bekannteste irische Whiskey der Welt. Was sicher ist, ist, dass es auf jeden Fall die älteste irische Whiskybrennerei ist; vielleicht sogar die älteste Brennerei der Welt. Bushmills ist ziemlich einzigartig in Irland, weil sie immer Single Malt Whisky hergestellt haben. Im Gegensatz zu vielen ihrer Konkurrenten, die nicht nur gemälzte Gerste, sondern auch günstigere Getreide verwenden. Dieser fruchtige, geschmackvolle irische Whiskey verdient deine Aufmerksamkeit. Schau dir unser umfangreiches Sortiment an und bestelle ganz einfach online.
Bereits 1608 erhielt Bushmills eine Genehmigung von König James I. Es war Sir Thomas Phillips, der vom König die Erlaubnis erhielt, in der Umgebung des Bush-Flusses in County Antrim, das heute in Nordirland liegt, Whiskey zu destillieren. Das Destillieren von Whiskey in dieser Region hatte damals bereits eine lange Tradition, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht. Dies basiert auf der Geschichte eines irischen Generals, der eine Trinksession abhielt, bevor er mit seinen Soldaten in den Kampf zog.
Diese Genehmigung von vor über vier Jahrhunderten ist der Beweis, dass Bushmills die älteste irische Whiskybrennerei ist, auch wenn nicht alle das so sehen. Denn obwohl die Genehmigung tatsächlich so alt ist, wurde der Whiskey erst 1784 zum ersten Mal unter dem Namen Bushmills verkauft. Und die jetzige Brennerei wurde 1885 gebaut. Daher behauptet Kilbeggan, das 1757 gegründet wurde, ebenfalls, dass es die älteste Brennerei Irlands sei.
Das 19. Jahrhundert war die Blütezeit der irischen Whiskeyindustrie. Zu dieser Zeit war irischer Whiskey viel beliebter als schottischer Whiskey. Der Whiskey, der damals die Welt eroberte, war der sogenannte Single Pot Still Whiskey. Diese Art von Whiskey wird nicht nur aus gemälzter Gerste, sondern auch aus anderen Getreidearten hergestellt. Das gibt dem Whiskey einen völlig anderen Geschmack als beispielsweise Single Malt.
Viele Destillerien entschieden sich für Single Pot Still Whiskey, da dies die günstigere Option war. Auf gemälzte Gerste musste schließlich Steuern gezahlt werden. Bei Bushmills haben sie sich jedoch nie dazu verleiten lassen, andere Getreidearten zu verwenden. Bis heute wird bei Bushmills Single Malt Whiskey hergestellt: vollständig aus gemälzter Gerste. Bushmills destilliert seinen Whiskey übrigens auch drei Mal, genau wie viele andere irische Destillerien.
Die Kernreihe von Bushmills besteht aus einem 10 Jahre alten Whiskey, einem 16 Jahre alten Whiskey, der 6 bis 9 Monate in Portfässern fertiggestellt wurde, und einem 21-jährigen Single Malt, der die letzten zwei Jahre in Madeira-Fässern reifte. Außerdem gibt es noch den Black Bush und den Bushmills Original, zwei Blended Whiskeys.
Die Tasting Collection verfügt über ein umfangreiches Sortiment an Bushmills zu attraktiven Preisen. Bestellen ist super einfach: Nur ein paar Mal klicken und du hast deine Bestellung in unserem Webshop aufgegeben. Dann sorgen wir dafür, dass du deine Flasche schnell zu Hause hast!